Faire un remplissage pour tartelettes foie de morue

Qu'est – ce que les garnitures pour tartelettes avec foie de morue, vous savez? Avez-vous déjà essayé cette collation? Sa recette, nous présentons dans cet article.

Friandises variante classique de fête

Remplissage des tartelettes avec foie de morue peut impliquer des produits complètement différents. Cependant, parmi les consommateurs d'aujourd'hui les plus populaires profiter de l'option qui implique l'utilisation des ingrédients suivants:

• gros œufs – 2 pièces;.
• fromage à pâte dure – 50 g;
• foie de morue – 70 g;
• mayonnaise graisse – 2 grandes cuillères;
• oignons verts – poutre support (utilisé pour la décoration);
• tartelettes à base de pâte sablée – environ 8-9 pièces. (En option).

Procédé de préparation de la garniture

Comment faire un remplissage pour tartelettes avec foie de morue? Tout d'abord, vous devez préparer tous les ingrédients. œufs durs sont cuits puis refroidis. Ainsi, les protéines séparées des jaunes. Le premier composant est frotté sur une râpe fine. Il nous a besoin pour le remplissage. En ce qui concerne les jaunes, leur finement émietté par le bouchon. Ils servent une excellente décoration du snack fini.

En outre sur une petite râpe devrait râper le fromage et l'huile de foie de morue pour mettre dans un bocal et réduire en purée avec une fourchette.

Une fois que tous les composants sont prêts, répartis dans un bol profond pratique (sauf les jaunes d'œufs), puis aromatisé mayonnaise graisse. Incorporer les ingrédients sont épais et assez lisse.

Aussi les oignons verts hachés séparément.

Après tout la farce pour tartelettes prêt avec foie de morue est impliqué, il se répandit dans les paniers de sable, à l'aide d'une cuillère à dessert. A la fin du produit est parsemé de miettes du jaune, et les oignons verts.

Nous faisons un remplissage savoureux pour tartelettes avec foie de morue (avec photos)

Il n'y a pas de secret pour personne que l'huile de foie de morue est non seulement utile, mais aussi très parfumé produit en conserve. Grâce à ce composant de remplissage pour tartelettes tourne toujours très savoureux et nutritif.

Pour le goûter plus original, des chefs expérimentés recommandent d'utiliser les ingrédients suivants:

• saumon salé (filet) – environ 100 g;
• foie de morue en conserve – environ 100 g;
• maïs en conserve – quatre à six grandes cuillères;
• mayonnaise, crème sure ou de haute teneur en gras – environ 20 g (ajouté au goût);
• fromage à pâte dure de toute nature – environ 50-70 g

Procédé de préparation d'un casse-croûte parfumées

Pour plus d' informations sur la façon de préparer un remplissage pour tartelettes avec foie de morue, vous devez savoir hôtesse de tout. Après tout, cette collation peut décorer non seulement la table à manger décontractée, mais aussi une fête de fête.

Pour la réalisation de la prescription considérée est nécessaire pour traiter tous les produits un par un. Tout d'abord, avec foie de morue en conserve est nécessaire pour fusionner tous les excès d'huile. Un autre produit doit malaxer jusqu'à homogénéité, puis de passer dans un récipient séparé.

Il est également nécessaire de rincer le saumon salé, le sécher avec des serviettes en papier et les couper en petits cubes. Cela exige nécessairement de vérifier que le produit n'a pas paru dans les os petits ou grands.

Envoi du poisson rouge à la morue en purée, ouvrez le maïs en conserve et égouttés toute la saumure. Il peut aussi verser le reste des ingrédients. Ce produit ajoutera la farce couleur intéressante et le contraste de saveur.

En ce qui concerne le fromage solide, il devrait juste moudre, comme le poisson. Bien que beaucoup de femmes au foyer préfèrent le râper sur une petite ou une grande râpe.

Le passage à d'autres produits fromagers, ils ajoutent un peu de mayonnaise ou de crème sure graisse. Incorporer la farce une grande cuillère, commencer à former des collations. Pour cela, la masse résultante avec des poissons étalés rouge dans une tartelette de pâte, formant un petit monticule.

Après le remplissage de tous les produits, ils doucement placé sur une plaque plane. Mangez une collation devrait être immédiatement après la préparation. Laissez-le alors il n'est pas recommandé.

Étape par étape recette pour les tartlets de remplissage avec foie de morue et légumes

Pour un tel apéritif pour la table de vacances, il est nécessaire de préparer:

• l'huile de foie de morue en conserve – environ 150 à 200 g;
• les tubercules de pommes de terre de taille moyenne – 1-2 pcs.;
• petites carottes – 1 pc;.
• concombres salés ou en saumure – 2-3 pc.
• pas très gras mayonnaise – une grande cuillère (à sa discrétion).

Comment cuisiner?

Pour plus d'informations sur la façon de faire le remplissage des tartelettes avec foie de morue et du fromage, nous avons dit ci-dessus. Mais pour obtenir un en-cas plus sains, il est recommandé d'ajouter des légumes. Pour ce faire, les pommes de terre et les carottes cuites dans leur peau, puis refroidis et pelés. Ensuite, ils sont cubes finement hachés. Exactement de la même coupe et décapé ou des cornichons.

En ce qui concerne foie de morue en conserve, il est retiré des pots et complètement écraser à la fourchette.

Une fois que tous les composants actions décrites sont combinées dans un récipient commun. A côté d'eux sont ajoutés est pas mayonnaise très gras. Incorporer les ingrédients sont casse-croûte croustillante avec des inclusions visibles bouillies et légumes au vinaigre.

Étaler terminé le remplissage dans le sable doit tartelette par petite cuillère. Dans les paniers doivent être formés petite colline.

Placer le casse-croûte sur une plaque plate, il doit être sûr d'arroser avec des légumes finement hachés. Cela rendra le plat une belle et lumineuse. Bon appétit!