485 Shares 6006 views

Comment ouvrir le champagne sur toutes les règles.

Le premier champagne est né au XVIIe siècle. Pour être précis, est considéré comme la date de naissance d'être la boisson en 1668. Cette date est indiquée dans les livres d'église à côté de la première mention d'un beau vin blanc avec des bulles de gaz. Quelques décennies plus tard, le champagne est en vogue en France et dans toute l'Europe. Créateur du premier vin mousseux est considéré comme Dom Pérignon. Monk a inventé non seulement leur technologie de production, mais aussi les meilleures méthodes de stockage. Soit dit en passant, le problème éternel de la façon d'ouvrir le champagne, nous devons aussi le célèbre bénédictin. Après tout, il est venu avec d'utiliser la bouteille avec de l'écorce de chêne-liège mousseux. Surfer du vin, ils ont fourni une étanchéité suffisante du conteneur.

Le Russe a champagne au XIXe siècle. blanc pétillant, qui produit de nombreuses usines Madame Clicquot, il est devenu la boisson la plus populaire dans les braves officiers. Ce qui est vraiment qui n'a jamais eu un problème, comment ouvrir le champagne. Un élégant spécial est de couper le cou de la bouteille avec une vague de l'épée, de sorte que le vin est déversé fontaine de mousse. Cependant, nous ne sommes pas Hussards braves et un moyen pour la table de vacances n'est pas très approprié. Par conséquent rappeler comment ouvrir l'étiquette selon champagne.

Bien sûr, verser du vin à la table doit être l'un des hommes présents. Citer le manque de compétences dans ce cas ne sont pas acceptées, donc la maîtrise de la technique et des règles.

Champagne est souvent mis sur la table dans un seau à glace. De cette façon de servir est non seulement grave, mais permet aussi le vin de maintenir la température désirée.

Comment ouvrir le champagne dans ce cas? Obtenez une bouteille du seau n'est pas nécessaire, juste incliner à un angle de 45 degrés.

La prise accidentellement traumatisé présente, fermer le col de la bouteille avec le bout de tissu, en le tenant avec sa main gauche. Dès le tube de sortie de fil et faire tourner lentement le mouvement du défilement en même temps le récipient dans le sens opposé. gaz piégé lui-même va pousser le bouchon, vous ne devez le tenir avec vos doigts.

Notez que l'ouverture d'une bouteille avec du coton et les embruns ne sont pas acceptés. Et ce ne sont pas seulement des tissus et de la sécurité propres. Suite aux recommandations de la façon d'ouvrir le champagne, vous enregistrez un avant-goût de cette boisson étonnante. Après tout, avec une production en continu de dioxyde de carbone à partir de bouteilles de vin joue plus. Par conséquent, lorsque vous ouvrez le son ne devrait pas ressembler à du coton ou fusillés, et un petit soupir.
bouteille ouverte, retirer du seau avec une serviette et éponger l'excès d'humidité. Verser le vin au verre, tenant un doigt sur la plaque de base.

Verser le champagne sur les bords ne doivent pas nécessairement. Il suffit à la moitié ou les deux tiers du verre. Pour boire est pas trop moussant, diriger le jet sur la paroi interne. En tenant le verre par des règles d'étiquette à la main ne permettent pas.
Maintenant, vous savez comment ouvrir le champagne et le verser dans des verres avec toutes les règles. Pour couronner le tout, je voudrais parler un peu sur la façon et ce qu'il faut déposer cette boisson merveilleuse.

Champagne substance tout à fait capricieuse et nécessite un traitement approprié. Gardez le mieux à des températures inférieures à 5 degrés. Si pendant une longue période sans refroidissement, mettre la bouteille dans un seau avec de la glace et de l'eau pendant 30 minutes. Cela est suffisant pour mousseux atteint la température souhaitée. Ne jamais mettre la bouteille au congélateur, que vous cassez le goût et l'arôme de ce vin délicat.

Champagne est habituellement servi en apéritif. Dans ce cas, vous pouvez demander une collation assiette de fromage. Les variétés douces et semi-sucré se marient bien avec le chocolat, fruits et autres desserts. Pour tous les autres plats du vin mousseux sec plus approprié.

La connaissance de la façon d'ouvrir le champagne et vous l'appliquez à la table sera utile à tout homme, parce que cette boisson est bonne, non seulement dans la nouvelle année, mais aussi au cours d'un dîner romantique seul avec sa bien-aimée.