haricots rouges. Recette cuisine mexicaine et une simple salade

Les haricots rouges ( en conserve ou cuits) – une source indispensable de fibres et de vitamines. Comme pour les végétariens et le jeûne (comme un substitut à la viande), et pour ceux qui adhèrent au système d'alimentation traditionnel. Fibre nourrit parfaitement, la vitamine B6 contribue à établir le fonctionnement normal du système nerveux, et est responsable de la douceur et la force de la peau. Une fois que vous êtes sûr de l'utilité de ce produit, vous devez apprendre à l'utiliser pour la cuisson des repas délicieux.

haricots rouges. Recette cuisine mexicaine

Essayons de faire le chili con carne (chili con carne). C'est un plat traditionnel mexicain – chaudrée nourrissant (de la consistance de ragoût) avec des épices chaudes, des haricots et de la viande. En outre, il peut être comparé à la bozbash azerbaïdjanaise. Bien sûr, vous aurez besoin d'un haricot rouge. La recette peut comprendre à la fois séchée (sur une vitre) et conserve (une banque). Et aussi prendre une centaine de grammes de porc (meilleure articulation en forme sans os), un oignon, deux gousses d'ail, quelques piments (rouge ou vert), trois tomates, les carottes, un peu de pâte de tomate, un paprika, poivre noir grossièrement moulu et la coriandre. Vous pouvez aussi avoir besoin d'un peu de sucre. Au lieu de l'eau, vous pouvez utiliser le bouillon. Les Verts doivent concevoir des cours. Si vous avez sec haricots rouges recette implique la tremper et décoction jusqu'à tendreté. L'eau de macération doit être salée. Avant de faire cuire les haricots doivent rincer et remplir avec de l'eau propre et froide. Afraid il ne faut pas à digérer. Les oignons et l'ail pour nettoyer, couper. Carottes coupées en cubes. Poivrons soigneusement nettoyés des membranes et les graines. Si cela ne se fait pas, au lieu de netteté dans le plat fini, vous obtenez amer. Couper les tomates en cubes. tranche de viande et faire frire jusqu'à coloration. Il a également mis les légumes, en commençant par le poivre doux. Quand il est doux, ajoutez les tomates, la pâte de tomate, le sucre, le sel et le poivre. Verser ensuite le bouillon (eau) autour du verre, à ébullition et laisser mijoter pendant quelques minutes. Faire le feu plus petit, ajoutez le piment et mettre les haricots. Mélanger et recouvert d'un couvercle, laisser mijoter pendant environ une demi-heure, jusqu'à ce que le liquide ait épaissi considérablement. Essayez et ajouter le sel, le sucre et un peu d'acide citrique (le cas échéant). Laisser reposer pendant une trentaine de minutes pour descendre jusqu'à ce que la viande cuite et les haricots rouges. Recette implique plat d'alimentation avec des tortillas de maïs ou de crème sure. Peut être utilisé comme un plat de riz blanc ou des pommes de terre bouillies – ils neutralisent parfaitement le goût piquant du chili con carne.

salade de haricots

Ceci est l' un des plus simples salades, qui peuvent être imaginées. Besoin d' haricots rouges, des biscuits, du maïs en conserve et de la mayonnaise. En principe, cette liste d'ingrédients peut être remplie si vous ne souhaitez pas faire aucun effort pour se préparer – cette combinaison est plat tout à fait indépendante. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des œufs durs, le poivre et les bâtonnets de crabe. Vous pouvez rêver plus loin et venir avec des ingrédients plus, ce qui est satisfaisant étudiant plat deviendra plus raffiné.