Incroyable au goût du poulet dans le four à la banque

Pendant des siècles, les peuples slaves préféraient manger dans les grues alimentaires, canards, perdrix, volaille, ce qui est le plus intéressant – est traditionnellement pour préparer la carcasse entière à servir. Aujourd'hui , nous regardons quelques recettes pour la volaille, il est un poulet dans le four à la banque, ainsi que le poulet dans le sac pour la cuisson, avec une croûte croustillante.

Poulet au four à la banque

Cette recette est transmise de génération en génération, il est dans presque tous les livres de cuisine hôtesse connu, comme ce plat – est au-delà de la louange. poulet juteux, savoureux, doux devient si en raison du fait que la très birdy vapes la banque. Poulet au four sur la Banque a reçu tout à fait étonnant si la marinade d'épices les épices les plus préférées. Il a donc passer à la recette. Nous avons besoin d'un poulet entier ou de poulet, la mayonnaise, quelques gousses d'ail, le sel, le poivre, les épices, les pois et les feuilles de plusieurs piment de la baie.

Nous prenons notre poulet et une bonne ma sous l'eau courante, puis donner de l'eau pour drainer et sécher la carcasse avec des serviettes en papier. hacher finement les gousses d'ail frais ou passé par chesnokodavku. Mélanger la mayonnaise, l'ail, le sel et le poivre dans un bol et bien frotter notre carcasse de poulet à l'intérieur et à l'extérieur du mélange, sous réserve mariner pendant au moins une demi-heure. Si vous donnez une bonne viande pour absorber la marinade, la viande tournera en temps et plus juteux doux.

Maintenant, prenez un bocal en verre de 700 grammes, ce qui doit être une femme au foyer quelque part dans le grenier. Inspectez soigneusement le pot sur elle doit être exempt de fissures, de bulles, chips, parce que la banque si elle est endommagée peut facilement se fissurer de la chaleur, et de la volonté que nous avons pour le dîner n'est pas un poulet au four avec une croûte, un poulet au four avec le verre.

Donc, nous nous sommes assurés que la banque est idéal pour la cuisson des plats, verser de l'eau par un troisième volume, jeter relavé feuille de laurier et quelques grains de poivre. Maintenant, notre viande de poulet brochette au-dessus de la banque, et les pattes et les ailes ne sont pas hérissé dans des directions différentes, associé du fil. Notre poulet semble compact et prêt à cuire! Il ne reste plus qu'à prendre la casserole, versez un peu d'eau pour se rendre à la combustion des graisses n'est pas, de le mettre dans notre poulet sur la boîte et oublier une heure et demie, jusqu'à ce qu'il soit frit dans le four. Un point important – la chaleur du four n'est pas nécessaire, il doit être froid quand nous le mettre dans le poulet.

Ainsi, notre poulet dans le four à la banque est prête! Ce plat est très différent du poulet, cuit de la manière habituelle. Ne me croyez pas? Check it out!

Poulet dans le sac four

D'une autre manière, ce plat appelé « poulet dans le trou, » parce que nous utilisons le manchon pour la cuisson. Il est vendu dans un hypermarché d'épicerie, au même endroit et une feuille alimentaire, film. Nous avons donc besoin de quelques kartoshinu, les oignons, les carottes, les poivrons, les épices et le poulet. Vous pouvez prendre les cuisses de poulet, ils auront plus juteux, mais si vous avez besoin de faire cuire le poulet était tout, il n'a pas d' importance – à cause d'un couple et la cuisine dans son propre jus poulet entier sera également très savoureux. Pour la marinade aura besoin d'un ensemble standard de la mayonnaise, l'ail, les épices, le sel et le poivre. Tout cela est mélangé et bien frotter notre carcasse, donner reposer pendant 20 minutes pour la qualité de l'imprégnation.

Maintenant, le plus intéressant et le plus simple. Nous prenons tous les légumes, propres, grossièrement coupés en toute forme, même si l'étoile coupé les pommes de terre. Jetez tout dans la manche pour la cuisson, de haut pour mettre le poulet et attacher un paquet avec les deux côtés. Nous devons attendre le four chauffé. Remettre en place le paquet, nous partons à rôtir pendant 40 minutes. Passé ce délai, une incision sur le dessus du sac et redressent légèrement, pour obtenir une croûte, croustillant et rose. Fait! Servir avec des légumes qui ont été cuits dans l'emballage ainsi que le poulet.