Si les invités sont venus de façon inattendue: des recettes pour les tartes pressées

Beaucoup croient que les pâtisseries faites maison sont nécessairement longues et très difficiles, et les pâtisseries sont un art qui doit apprendre plus d'un an. En fait, ce n'est pas tout à fait le cas, et il existe de nombreuses recettes pour les tartes rapides, la cuisson à la cuisson pour laquelle prend non seulement un minimum de temps, mais est assez abordable pour tout le monde. Un exemple classique est, bien sûr, charlotte: il se prépare pour un maximum d'une heure, et le résultat est toujours agréable avec son goût et son arôme.

Pour préparer des charlottes, vous devez prendre un verre de farine, un verre de sucre, 2 à 4 oeufs et quelques pommes. Les pommes finement hachées sont disposées sur un bac à pâtes graissé ou dans un plat à la cuisson et versées dans la pâte. La pâte est préparée comme suit: les oeufs sont mélangés avec du sucre et, progressivement, leur ajoutent une consistance de farine tamisée, il devrait ressembler à une crème acidulée épaisse. Dans la pâte, vous pouvez ajouter du sel – de sorte que le goût sera plus saturé et le sucre vanillé. La charlotte est cuit à 180 ° C pendant environ une demi-heure – jusqu'à ce qu'une couleur uniforme de caramel apparaisse sur toute la surface du gâteau. En plus des charlottes aux pommes, cette recette peut être utilisée pour préparer d'autres tartes sucrées à la hâte, par exemple, il est très savoureux si vous prenez des baies plutôt que des pommes, en particulier des cerises.

De même, la charlotte peut être cuite à l'aide de biscuits ou de semoule – ce qui est également assez simple et rapide. Pour ce faire, prenez 250 grammes de biscuits, imbibez-les dans une petite quantité de lait, serrez un peu, ajoutez un peu d'oeufs, une demi-tasse de sucre, des pommes finement hachées, mettez tout dans un plat à la graisse et mettez-le dans un four chauffé pendant 180 à 200 degrés pendant environ une demi-heure. Cette recette aidera non seulement à résoudre le problème avec la restauration rapide, mais aussi à l'utilisation de pain vif et même très sec. Pour lui, non seulement le pain blanc, mais aussi le noir est parfait .

En outre, il existe d'autres recettes de tartes en tour rapide. Par exemple, un gâteau au caillé très savoureux. Il faut une demi-tasse de farine, une demi-tasse de sucre, une demi-tasse de beurre, une petite poudre à pâte – ces ingrédients sont nécessaires pour la pâte. L'huile doit être chauffée à un état doux mais non liquide et frotter avec de la farine et de la poudre à pâte. Ne vous inquiétez pas du fait que la pâte ne fonctionne pas – elle devrait être sous forme de miettes. Ensuite, un demi-kilogramme de fromage cottage est soigneusement mélangé avec un verre de crème sure, trois oeufs au sucre (environ une demi-verre, mais vous pouvez le mettre, guidé par votre propre goût). Vous pouvez également ajouter de la vanilline et / ou des fruits secs, ainsi que des baies. La pâte est versée sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat de cuisson, qui doit être pré-lubrifié, le dessus est disposé sur le remplissage et le gâteau est cuit au four à 180 degrés pendant une demi-heure.

Il existe de telles recettes pour les tartes à cuisson rapide, qui peuvent être cuites très rapidement et pas du tout difficiles, et les ingrédients pour eux se trouvent toujours dans pratiquement n'importe quel réfrigérateur. Une tarte délicieuse à la hâte est obtenue à partir d'un verre de crème sure ou de yogourt grasse, un demi-verres de farine, deux oeufs et un verre de sucre. Vous pouvez ajouter une poudre à pâte supplémentaire, du sel, de la vanilline, du cacao et remplacer le sucre par de la confiture ou du miel. Vous pouvez également utiliser comme remplissage tout ce qui n'est pas très juteux, ainsi que des fruits secs, il s'avère très savoureux. Cuire une telle tarte de la même manière que la précédente – trente minutes à une température de 180 degrés.

Comme on peut le voir, toutes les recettes pour les tartes pressées sont extrêmement simples dans l'exécution et ne nécessitent pas une longue préparation et la réalisation de pics culinaires – tout de suite, très rapidement et simplement. De telles tartes seront toujours appropriées – et comme une collation pour toute la famille, et comme un régal pour le thé pour les invités inattendus. Ces recettes de tartes assez simples à la hâte seront parfaites pour ceux qui commencent tout juste à apprendre à cuisiner, car n'importe qui peut cuisiner ces tartes, y compris un débutant culinaire.