multivarka du foie

Multivarka – une aide universelle à tous les hôtes dans leur agitation dans la cuisine, on peut dire que ce moderne « chudokastryulya ». Il est multifonctionnel et très « intelligent ».

Dans Multivarki a de très bonnes qualités, mais, selon la plupart des utilisateurs, la principale caractéristique positive – est qu'il peut être posé à un moment donné tous les produits mis sur le repas de cuisson en mode et aller tranquillement faire leurs propres affaires privées.

Multivarki aujourd'hui il y a beaucoup de recettes différentes, en plus, une femme au foyer peut facilement inventer de nouveaux plats. Par exemple, du foie. Foie – non seulement la nourriture savoureuse, mais aussi extrêmement utile. Il contient beaucoup de vitamine C, thiamine, complexe de la vitamine B, vitamine A. Pourtant, il est riche en minéraux comme le sélénium, le phosphore, le fer, le zinc et le manganèse. Ainsi, le foie est un produit indispensable dans l'alimentation humaine. Cependant, la préparation de ce produit est très facile. Sinon dozharit, il ne sera pas trop savoureux, si trop faire cuire – difficile.

Essayez de cuisiner le foie en multivarka, que vous serez apprécié non seulement la méthode de préparation, mais aussi un merveilleux goût du plat.

Vous aurez besoin: un demi-kilo à un kilo de foie, deux oignons, une carotte.

Ainsi, le foie cuire dans multivarka.

Le foie doit être rincé, nettoyé des films, comme vous le faites habituellement, couper en morceaux. Les ampoules doivent être coupés en fines demi-anneaux. Les carottes découpées en bandes ou grille.

Le foie, les carottes, les oignons mis en multivarku, il a également mis le poivre noir, la feuille de laurier, peut être tout autre épices, un peu de sel, deux cuillères à soupe d'huile végétale, tout le mélange nécessaire, fermez le couvercle, mettez le « Trempe », le temps de cuisson – 1 heure.

Comme vous pouvez le voir, le foie en multivarka prépare très simple, il est tout à fait accessible même pour femme au foyer sans expérience.

En été, quand beaucoup de légumes aux ingrédients énumérés peut être ajouté tomates, une variété d'herbes, piment doux, ce qui contribuera à améliorer considérablement le goût et l'arôme de ce plat.

Si vous voulez quelque chose de plus original, quelque chose que vous profiter de foie de bœuf aux pruneaux multivarka.

Vous aurez besoin:

Environ 500-600 g de foie de boeuf, pruneaux poignée, un oignon, la sauce de soja, le sel et l' huile ne sont pas nécessaires.

Taillez à verser de l'eau bouillante à l'avance.

Foie lavés, coupés en bâtonnets d'environ 4-5 cm de long. Mettre le foie dans un bol, verser la sauce de soja – au goût, les meilleurs morceaux devraient tenir légèrement de la sauce. Bien mélanger et laisser reposer pendant un certain temps.

Oignon haché finement. Mettre en multivarku sans huile – en mode « Cuisson au four » avec le couvercle fermé.

Rincez ensuite aux pruneaux, l'eau, les égoutter, hacher et ajouter aux oignons, qui, en attendant un peu bruni. mode « cuisson » doit être désactivé, tout le mélange.

Mettez au foie – sans l'excès de sauce. Bien mélanger. Fermer.

Inclure 1 heure en mode « extinction ».

Il est également facile de faire cuire le foie dans un bain-marie.

L' un des moyens les plus faciles à préparer le foie dans un bain – marie – un foie, braisé en espagnol. Tout d'abord, le foie doit être lavé, nettoyé des films, coupé en petits morceaux, ajouter à la casserole, conçu pour la cuisson de la bouillie et versez une petite quantité d'eau. Reverser le vin, ajouter les petits pois poivre noir. foie de cuisson est nécessaire pendant 15 minutes.

Ensuite, l'ail et les oignons doivent être nettoyés et coupés en petits morceaux. les éteindre dans une poêle dans l'huile ou une poêle avec une petite quantité d'eau. Il ajoute aussi les épices et le persil haché, puis laisser mijoter pendant trois minutes.

Ajouter les légumes au foie, verser le bouillon du foie, saupoudrer de chapelure et laisser mijoter pendant quelques minutes.

Servir, garni de quartiers de citron.

Ainsi, si vous décidez de le faire multivarka du foie ou dans un bain-marie, vous pouvez rapidement et facilement sans dépenser beaucoup de temps et d'efforts pour cuisiner des plats délicieux, où tous les éléments utiles seront conservés.