champagne calories. Description des types de boissons les plus populaires

Beaucoup de gens pensent à tort que le champagne – est un type distinct d'alcool. En fait, une sorte de vin, ou plutôt, un vin mousseux. Une boisson est appelée ainsi parce qu'elle vient de la région Champagne. À l'heure actuelle, plusieurs milliers de petites entreprises enregistrées là.

A la fin du XIXe siècle dans le document a été signé par Madrid, selon lequel, seul vin mousseux produit dans la région Champagne peut être appelé « champagne ».

En plus de l' origine précise des frontières, le vin doit répondre à certaines exigences, qui définit le « Comité interprofessionnel des vins de Champagne. » Et le champagne de calories joue ici aucun rôle, mais pour beaucoup de femmes , il est un facteur clé dans le choix de l' alcool. Mais nous reviendrons sur ce sujet plus tard.

Où produire des vins mousseux?

Les vins qui sont produits non en Champagne, non seulement le droit d'être appelé champagne, mais même leur méthode de production dite « classique », et non « méthode champenoise ». Bien fait partie du champagne d' origine ne diffère pas de vins mousseux produits dans d' autres pays et régions.

Il a longtemps été lancé la production de ces boissons dans de nombreux États. Dans certains pays, le vin fait par cette méthode a un nom spécial. Par exemple, les Espagnols appellent leur mousseux Cava, l' Italie est connue pour ses Spumante et Allemands boivent Sekt.

Même dans certaines régions du vin mousseux France est appelé Crémant. Mais dans l'espace post-soviétique est très sceptique quant à ces restrictions. Sur nos étagères vous pouvez toujours voir jusqu'à « champagne soviétique », d' ailleurs, n'est pas rare, « Champagne ukrainien » ou « champagne russe. »

Que ce soit du champagne compatible avec une alimentation saine?

A notre époque, les gens qui regardent leur poids, il devient de plus en plus. Ils contrôlent strictement le nombre de calories qui entrent dans le corps ainsi que les produits. champagne calories trop préoccupé par tant, car il est l' une des boissons alcoolisées les plus populaires.

Certaines personnes ne se laissent pas un seul morceau de délicieuses pâtisseries, mais de combien de calories dans semisweet de champagne (dans une bouteille ou un verre), ne pensent même pas. Bien au lieu de trois verres de boisson gazeuse peuvent profiter en toute sécurité pourrait un morceau de gâteau.

Commençons par une définition de champagne. Ce vin mousseux est faite uniquement à partir de cépages spécifiques cultivés dans un domaine particulier.

Certains de ses vues, en particulier le champagne doux, en petites doses est un effet très bénéfique sur le corps humain. La boisson peut parfois être utilisé comme agent anti-stress. De plus, il améliore la circulation sanguine, et dans certains cas, la pression artérielle. champagne calories dépend de son type. Naturellement, la plupart des calories sucrées, et moins susceptibles de sécher (brut). Mais la valeur énergétique est en tout produit, et des boissons ne sont pas l'exception.

Y at-il beaucoup de calories dans le vin mousseux?

Le champagne calorique affecte directement la valeur nutritive des raisins. Mais en moyenne , il est de 86 kcal par 100 ml boisson gazeuse.

Ceux qui veulent perdre du poids, il faut rappeler que, en plus des calories, devrait également surveiller la quantité de glucides consommés, et eux dans beaucoup de champagne. Mais les protéines, au contraire, très faible – 0,1 gramme. Les matières grasses dans la boisson sont totalement absents.

Dois-je boire du champagne?

Les avantages de cette boisson est sûr d'avoir. Vin mousseux stimule le système respiratoire et le système digestif. Certains de ses composants sont très bénéfiques pour le processus de sécrétion et augmenter le tonus du corps en général.

Mais il ne faut pas oublier que boire du champagne sur un estomac vide est strictement interdite. Il irrite la muqueuse du tube digestif. Et cela, à son tour, contribue au développement de l' acidose. Comme tout alcool, cette boisson un effet néfaste sur le corps, en particulier en ce qui concerne la prise régulière de grandes quantités. En aucun cas , ne pas abuser du vin, en particulier mousseux. Cela nuirait à votre foie, les yeux et le système nerveux.

La composition de champagne peut inclure plusieurs variétés de raisin, mais ils sont aussi strictement réglementé.

types de champagne

Teneur en sucre cette noble boisson est divisé dans les catégories suivantes:

• Brut nature. Pour ce genre appartiennent seule marque de champagne cher. Il utilise le matériau de vin le plus cher. Ce vin mousseux est produit seulement les fabricants les plus prestigieux, tels que « Veuve Clicquot », « Dom Pérignon », « Moët et Chandon », « Louis Roederer », « Mumm », « cercle », et d'autres. Il convient de noter que, contrairement à la croyance populaire, le matériel du vin – ce n'est pas une poudre synthétique et doit raisin. Donc, si dans la composition du vin, vous verrez la présence de ce composant, il ne faut pas avoir peur. Pour les gens à perdre du poids est la meilleure option. sucre résiduel est ici plus de six grammes par litre.

• Brut. Ceci est le champagne le plus populaire. Mais le sucre plus – jusqu'à 15 g pour 1 litre.
• Extra-sec. Cette boisson a depuis longtemps cessé d'être populaire, et il produit maintenant très peu de gens. Ensuite, la teneur en sucre égale à 12-20 g
• Sec. La boisson, dans lequel le sucre de 17 à 35 grammes par litre.
• Demi-sec. favori de tout le monde du vin doux avec une teneur en sucre de 33-50
• Doux – champagne doux. Cette boisson aiment utiliser beaucoup de femmes, même en sachant que ses calories roule un peu plus. Ici, le sucre plus de cinquante grammes par litre.

catégorie champagne

• Cuvées de prestige. Ceci est le vin le plus cher, il est produit seulement des maisons de champagne les plus célèbres. Les raisins proviennent de vignobles ne reçoit que la catégorie Grand Cru. Les vins de cette catégorie est souvent vintage, qui fait l'objet d'une longue exposition.

• Blanc de Blancs. Fait uniquement à partir du cépage Chardonnay.
• Blanc de noirs. champagne blanc, qui est produit à partir de raisins noirs. Ceci est une forme très cher de vin, comme la pulpe est séparée de la peau à la main.

En dépit de la teneur en calories, les vins mousseux sont populaires, bien sûr, si la composition de champagne naturel et le goût approprié.