Tarte au poulet et pommes de terre – une recette simple et facile

Pie de poulet et pommes de terre est des plats très copieux et nutritifs préparés qui dure environ deux heures. Il est intéressant de noter que « Kurnik » peut cuire au four comme une pâte feuilletée et la levure.

Pie de poulet et pommes de terre: les ingrédients nécessaires

• lait – un demi-litre;
• packs demi – beurre;
• sucre – une grande cuillère;
• sel – moitié cuillères à dessert;
• levure – une petite cuillère;
• repas – jusqu'à ce que la pâte épaisse;
• l'huile de tournesol – deux cuillères à soupe;
• oeuf – une pièce.

Tarte au poulet et pommes de terre: une méthode de préparation de la pâte

Pour faire une pâte à la levure, vous devez verser le lait dans un bol en métal et légèrement chauffé. Après cela, vous devez ajouter le sucre, le sel et une cuillère à café de levure granulaire. Alors qu'ils gonflent dans le lait, il est nécessaire d'attendre une vingtaine de minutes.

Après le temps dans le mélange résultant ajouter le tournesol et le beurre ramolli et l'œuf battu. Ensuite, vous pouvez verser dans un bol la farine et commencez à pétrir la pâte. Il convient de noter que la base du gâteau devrait être doux, mais il ne colle pas aux mains.

Afin de rendre la pâte a augmenté, il est nécessaire de mettre dans un bol, couvrir avec une serviette et un couvercle, puis mettre dans un endroit chaud, écrasant périodiquement.

Pie de poulet et pommes de terre: les ingrédients nécessaires pour le remplissage

• cuisse de poulet – cinq morceaux;
• pommes de terre – sept pièces moyennes;
• oignons – deux têtes;
• vert – sur demande;
• sel, poivre ou d'autres épices – au goût;
• carottes – deux pièces;
• oeuf pour maculage.

Procédé de préparation du gâteau aux pommes de terre:

Pommes de terre, les oignons et les carottes doivent peler et couper en petits cubes. Pilons de poulet doivent être lavés et pelés. Tous les ingrédients nécessaires sel et le poivre et les ajouter à si les herbes nécessaires.

pâte levée devrait être divisé en deux parties, l'une qui doit être un peu plus. Ensuite, roulez sur le fond de tarte et mettez avec précaution dans la casserole, graissée avec l' huile de tournesol. Dans ce test, le bord doit aller de pair deux centimètres. Après que vous souhaitez publier tous les légumes déchiquetés et du poulet pillow, ajoutez les morceaux de beurre, puis fermer la tarte aux pommes de terre et les oignons deuxième essai du réservoir. Les bords du plat doit être agréable pincée, et son manteau de surface avec l'oeuf.

Faire cuire un gâteau dans le four devrait être d'environ 60-80 minutes. En règle générale, la volonté de définir des plats avec une fourchette ou un couteau. Si les couverts perfore gâteau rapidement et facilement, il est considéré comme prêt. Il convient également de noter que, pour une plus grande richesse dans le gâteau est parfois complété avec de l'eau. Pour ce faire, au milieu de la couche de pâte supérieure faire un petit trou.

Ainsi, il est très délicieux et copieux pâté au poulet. pâte feuilletée dans la préparation de ce plat, il est souhaitable d'utiliser si vous ne comptez pas nourrir un grand nombre de personnes. Après tout, un cadre moins copieux et nutritif qu'une pâte de levure. Cependant, parce qu'il se avère très tendre et savoureux rouleau de pommes de terre hachées et poitrine de poulet bouilli.