Petits gâteaux – ce qui est, comment ils forment? Photo petits gâteaux avec remplissage

De plus en plus, dans les fenêtres des départements de pâtisserie peut voir un petit gâteau appelé petits gâteaux. Ce produit a gagné sa popularité dans les usines de la CEI ne sont pas si longtemps, donc il y a ceux qui ne savent pas quoi que ce soit au sujet des petits gâteaux: ce qu'elle est, à partir de laquelle ils sont préparés. Ils se demandent ce qu'ils mangent et servent.

Petits gâteaux: ce qu'il est

tout ce qu'il faut d' abord dire que c'est un dessert qui est un gâteau de biscuit. Magnifiquement aménagé sur un remplissage de gâteau.

Beaucoup de ceux qui ne sont pas familiers avec la langue anglaise, en pensant à des petits gâteaux, ce qu'il est, ne savent pas si oui ou non d'opter pour ce produit.

Si vous traduisez le nom, vous obtenez un « gâteau en forme d'une coupe. »

Histoire petits gâteaux

Auparavant, on ne savait pas quoi que ce soit sur les petits gâteaux. Ce qu'il est, comment le préparer pour la première fois trouvé dans le livre de cuisine, datant de 1828, dont l'auteur Eliza Leslie.

La maison natale du dessert – Amérique. Là-bas, au cours des derniers siècles, ils sont souvent cuits dans des tasses ou des formes qui ne sont pas très différents de leur taille.

Habituellement, ce dessert comprend un petit gâteau, qui est facilement reconnaissable par le capuchon de crème.

espèce

Ces gâteaux sont des bases différentes pour le test, la farce, la vinaigrette.

Par type de biscuit se distinguent:

• gâteau des anges;
• biscuit à base de cacao;
• gâteau aux fruits secs ou des noix.

A l'intérieur de l'éponge peut être soit la farce douce ou aigre-doux:

• des baies ou des morceaux de fruits;
• crème;
• glacer;
• crème fouettée.

décoration crème est le plus souvent. Mais il y a des petits gâteaux différents. en forme de tasse, la taille reste, mais le dessus du gâteau peut être décoré avec du mastic.

C'est une partie de

Ce produit est tout à fait commun: il comprend la farine, le sel, le sucre, les œufs, la poudre à pâte ou de bicarbonate de soude. Parfois, en fonction de la recette ajouter la crème sure.

Petits gâteaux farcis suggèrent la présence d'ingrédients qui peuvent être ajoutés à la pâte, soit avant la cuisson et après.

Crème ou de pâte sont placés sur le produit préparé.

Comment préparer

Variété de pâte à biscuit permet au produit de monter haut dans le processus de cuisson, et ne diffère pas de la taille du volume initial du test.

Si la recette dit que biscuit augmente fortement, il est préférable de remplir le formulaire pour les petits gâteaux moitié ou un tiers.

Étant donné que la consistance de la pâte est pas très épais, ventilent ensuite formochkam meilleure cuillère profonde ou une petite louche. Il est important de choisir la bonne taille de la cuillère, de sorte que plus tard tous les produits sont la même forme.

Après la cuisson des gâteaux, on les laisse refroidir.

Si le remplissage est ajouté d'abord, puis, après les gâteaux refroidis, ils coupent le noyau. L'indentation résultant est ajouté à la confiture, lait condensé ou un autre type de remplissage.

Le sommet du gâteau est décoré conformément aux célébrations sujet.

Comment faire une demande

Ce type de gâteau est cuit en particulier, en papier, boîtes de conserve. Ils viennent dans des couleurs différentes. Ils ont aussi le dessert est disponible à la vente.

Pour ceux qui vont préparer cette délicatesse à la maison, vous avez besoin d'effectuer une pré-acheter les moules. Sur la table peut être servi petits gâteaux sur un plateau.

aliments riches en calories

Ceux qui regardent leurs chiffres, vous devez savoir que ce type de dessert très nutritif. Il ne doit pas être consommé pendant un régime.

Cent grammes du produit contient environ 390 kcal. Petits gâteaux bourrés avec plus de calories.

produits nutritionnels dépend aussi du type de crème: protéines sera moins de calories que l'huile.

Petits gâteaux: photo

Les mets les plus populaires avec beaucoup de crème. Il peut être de différentes couleurs. Belle casquette de l'émail des baies et des fruits aussi décorer des petits gâteaux. Les photos montrent différentes options de produits.

Pour préparer les jours fériés

Petits gâteaux à la crème sont la décoration d'une table de vacances.

La première place dans le classement des vacances, où ce type de cuisson irremplaçable – est la fête des enfants. Le grand avantage est la possibilité de préparer des petits gâteaux avec des goûts différents.

La plupart dessert populaire était sur les célébrations de mariage moderne. gâteaux, petit, pratique beaucoup plus facile gâteau encombrant. Le cas échéant, si l'un des invités a quitté la fête à l'avance, il peut prendre un plaisir avec vous.

Le favori est les petits gâteaux sucrés et les différents types de parties. Si le triomphe d'une affaire, qui font souvent des décorations de gâteau dans le même style que toutes les activités attributs.

Sur la poule, il est devenu à la mode de faire cuire les petits gâteaux avec des feuilles à l'intérieur. Ils sont mis dans le gâteau fini, au lieu de remplir la partie supérieure de la crème fermée. Sur des morceaux de papier écrire souhaits et prédictions.

Ce type bien servir traite à la fois à l'intérieur et à l'extérieur pendant les vacances.

Les avantages de ce mets de choix

Ce dessert a un certain nombre d'avantages qui lui ont permis de gagner rapidement une énorme quantité de supporters:

• la facilité de préparation;
• Il ne nécessite pas de temps;
• Il vous permet de faire preuve d'imagination dans le choix des garnitures et des décorations.

Ce genre de petits gâteaux sont très confortables pour une petite famille, éliminer le besoin d'acheter un gros gâteau. Ceci est particulièrement important lorsque différents membres des souhaits de la famille en ce qui concerne le remplissage et la crème.

L'occasion d'expérimenter le genre de crème, différentes garnitures possibles pour obtenir à chaque fois avec une nouvelle saveur de gâteau. Merci à ce petits gâteaux ne se ennuient pas et sont un genre préféré de dessert, un grand nombre de personnes.