Casserole de nouilles: Yum! pâtes au four avec de la viande hachée. casserole douce de nouilles

pâtes au four est un plat copieux et très savoureux qui est parfait pour le petit déjeuner ou une collation de l'après-midi. Il convient de noter qu'il existe aujourd'hui de nombreuses options sur la façon de préparer rapidement ce plat simple. Dans cet article, nous examinerons plusieurs façons, qui comprennent différents, mais il est des ingrédients disponibles.

casserole délicieux et copieux de nouilles avec de la viande hachée

Ce plat peut être préparé en utilisant une farce – porc, poulet, boeuf ou mixte. Soit dit en passant, grâce à la composante de la viande était préparée casserole de nouilles est tout à fait satisfaisant et en calories. À cet égard, il peut être servi non seulement pour le petit déjeuner ou le déjeuner, mais aussi pour le déjeuner et le dîner.

Ainsi, pour la préparation d'un plat copieux avec de la viande hachée, nous avons besoin de ces ingrédients:

• vermicelles quelconque (choisir de préférence le blé dur) – 200 g;
• boeuf n'est pas très gras, sans os – 250 g;
• la graisse de porc sans (pâte uniquement) – 200 g;
• tomates cerise fraîche – 120 g;
• gros œufs – 3 pcs;.
• matière grasse du lait frais – 1,3 tasses;
• Huile d'olive raffinée – pour les plats graisser;
• sel, poivre noir moulu, des herbes fraîches – ajouter au goût et les préférences personnelles;
• bulbes d'oignons doux – 3 têtes;
• beurre – '40

la farce de cuisson

La technologie de la préparation de plats tels que casserole de nouilles et de la viande, n'a pas été très difficile. Bien sûr, vous devez d'abord traiter tous les ingrédients préparés. La première chose à faire de la viande hachée aromatisée. Boeuf et le porc doivent être soigneusement lavés, enlever le chaume et les tiges et les couper en morceaux, puis broyer dans un hachoir à viande avec des oignons. La saison hachée résultante avec du sel et de poivre noir (au goût), puis soigneusement mélangé jusqu'à homogénéité.

pâtes au four avec de la viande hachée cuite au four en un quart d'heure. À cet égard, le produit de viande est conseillé de traiter la chaleur. A cet effet, il doit être mis dans une poêle ou une casserole, puis attendre le bouillon complet d'ébullition, puis ajouter le beurre frais et légèrement frit pendant 20 minutes.

préparer des pâtes

pâtes au four était particulièrement délicieux et utile, si elle est utilisée comme base en blé dur. Avant de créer un plat, vous avez besoin de faire bouillir des pâtes. Pour cette faire bouillir l' eau dans une casserole, ajouter le chlorure de sodium et la quantité nécessaire de nouilles. Infusé un tel produit pas plus de 6-8 minutes (après ébullition), car il sera toujours traité à la chaleur dans le four. Passé ce délai, les pâtes est nécessaire à déposer sur une passoire, rincée abondamment à l'eau froide, et puis dénuder le maximum de liquide.

Traitement des autres ingrédients

En plus des pâtes et de la viande, casserole de pâtes à l'œuf nécessitent l'utilisation de la coulée spéciale, qui détiennent ensemble tous les ingrédients, donner une forme plus stable du plat. Pour la préparation de ce remplissage doit être soigneusement mélanger au fouet les œufs à l'aide d'un mélangeur, versez y a quelques pincées de poivre noir et verser le lait frais de matières grasses. De plus, nous avons besoin de tomates cerises mûres. Ils doivent être lavés et coupés en quartiers (disponible en deux).

et la cuisson des plats de mise en forme

Formé cette casserole est assez facile. Pour ce faire, prenez un bol profond pour la cuisson, lubrifier soigneusement le fond de celui-ci avec de l'huile végétale, puis jeter uniformément la moitié des pâtes cuites. Ensuite, couvrir la viande frite pâtes et Décomposer top tomates en quartiers. Après cela, jeter les restes de plat de pâtes et verser le mélange lait-oeuf. Si vous le souhaitez, le haut de la cocotte peut être saupoudré de fromage râpé, mais ce n'est pas nécessaire, car sans que ledit ingrédient délicieux plat obtenu était délicieux.

Ainsi, le formulaire doit être envoyé au four chauffé pendant 15-20 minutes. Cette fois-ci, il suffit que tous les composants sont saisis, et le sommet est bruni.

plats appropriés servant à la table

Il convient de noter que la casserole de nouilles dans multivarka préparation de la même manière que dans le four. Pour ce faire, réglez juste le mode plat allant au four et tenir dans cet état pendant au moins une demi-heure.

Après plat de pâtes et de la viande hachée aromatisée sera entièrement prêt, il doit être retiré du four et laisser refroidir légèrement sous la forme de discussion. casserole suivante doit être coupée en morceaux à la carte, mettre sur un plat et servir. Si vous le souhaitez, ce plat peut être préparé séparément ou sauce tomate crémeuse.

Accueil casserole fromage et les pâtes

Ce plat est particulièrement aimé par les enfants. Après tout, il donne un très doux et doux. En règle générale, une telle casserole fournie à la table comme un dessert sain et bénéfique.

Ainsi, pour la préparation des mets présentés, nous aurons besoin des produits suivants:

• peu profond vermicelles de blé dur (mieux prendre le « araignée » de « Makfa ») – 200 g;
• fin caillé de matières grasses – 250 g;
• du sable ou du sucre en poudre – ½ tasse;
• sel iodé petit – ½ cuillère à café;
• Oeufs – 3 pcs;.
• Huile de tournesol raffinée – une paire de cuillères (pour une forme de graissage);
• beurre – 50 g

Le traitement thermique des pâtes

fromage cuit au four et pâtes préparation plus difficile que dans la recette de vyshepredstavlennom. Commencer à préparer un plat sucré est nécessaire avec des pâtes bouillante. Pour cela , il est nécessaire de porter à ébullition l' eau potable normale, y ajouter du sel iodé et les pâtes, puis cuire environ 5-8 minutes à feu doux. Il est suivi par goutte « araignée » dans une passoire, rincez à l'eau froide et en secouant à fond, complètement privé du liquide.

Préparation de remplissage

caillé cuit au four avec des nouilles nécessite également l'utilisation de la coulée spéciale qui, ensemble , tous les composants pendant leur traitement thermique. Pour sa préparation, vous avez besoin de mettre dans un bol profond de fines fromage blanc de matières grasses, œufs et le sucre (en poudre), puis soigneusement tous les tabassé, en utilisant un mélangeur ou un mélangeur. Après cela, la masse luxuriante et de l'air nécessaire pour verser le beurre fondu, ce qui rendra la casserole est particulièrement savoureux et nourrissant.

Le procédé de formage et le traitement thermique des aliments

Lorsque tous les ingrédients de base seront préparés dans un bol est nécessaire pour connecter les nouilles bouillies et fromage cottage, puis mélanger soigneusement. Ensuite, nous devrions prendre un plat allant au four profond, graisser avec de l'huile végétale et placer la base finie, l'alignement de la surface avec une cuillère ou un couteau avec une extrémité franche.

Après toutes ces manipulations formées casserole à mettre dans le four et laisser reposer pendant au moins une demi-heure. Pendant ce temps, prenez le plat correctement et qu'elles soient légèrement dorées. Soit dit en passant, que la surface avait une nuance merveilleuse, vous pouvez verser sur le dessus du plat avec un mélange de crème sure, le sucre et les jaunes d'œufs.

Comment apporter à la table?

Cuit au four vermicelles (doux) servi le petit déjeuner ou une collation sous forme de chaleur. Il convient de noter que couper une fois ce plat n'est pas recommandé en dehors. Laisser refroidir. Sinon remplissage caillé sera étalé avec des pâtes que ruiner l'apparence du dessert.

Pour présenter un tel traitement à la table est souhaitable avec du thé chaud, ainsi qu'avec des bonbons (par exemple, confiture, gelée, miel, lait concentré, etc.). Bon appétit!

Conseils utiles de femmes au foyer

1. Pour préparer un pudding est possible non seulement de vermicelles, mais aussi des pâtes classiques ou des pâtes.
2. Le plat est conçu pour un repas complet pour être particulièrement aromatique et savoureux quand il n'ajoute pas de boeuf mixte et le jambon finement haché, saucisses, et même le poulet précuit.
3. casserole vermishelnuyu peut être en outre l'aspersion de fromage râpé, si désiré. Un tel additif rend le plat plus appétissant parce que pendant le traitement thermique, le produit laitier est complètement fondu et transformé en chapeau rose et brillant.
4. casserole douce de nouilles et de masse de caillé sera plus savoureux et utile, si un autre plat ajouter des raisins noirs sans pépins ou finement abricots secs hachés. Mais avant cela, les fruits secs, assurez-vous de laver, faire tremper dans l'eau bouillante pendant au moins une heure et puis sécher.