soupe de haricots rouges

Soupe de haricots rouges est non seulement savoureux, mais aussi utile. Qu'est-ce que les haricots utiles? Les haricots, en particulier la variété foncée (marron, rouge, rose) est bon, car il conserve des vitamines lors de la cuisson. Sans soupes dans l'alimentation quotidienne est difficile à faire, les soupes sont nécessaires à la digestion normale. Et que votre menu sera autant de soupes différentes. Par exemple, la soupe de haricots rouges.

Soupe de haricots rouges. Recette.

Nous aurons besoin des produits:

demi-poulet;

une demi-tasse de haricots;

pommes de terre, 2-3 morceaux;

les oignons, les carottes et 1 pc.;

ketchup ou de la tomate coller 2-3 cuillères à soupe;

le sel, les épices, le persil ou d'aneth.

Les haricots doivent être humidifiée dans une casserole d'eau froide pendant 4 heures, et il est préférable de haricots imbibés gauche du jour au lendemain.

Tout d'abord, mettre le ragoût de poulet. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajouter les haricots et laisser cuire pendant 40 minutes. Dans le processus de bouillon de cuisson doit être un peu de sel, puis un autre dosolit à la fin.

Faire revenir l'oignon et la carotte dans la casserole dans une huile végétale quelques minutes, ajouter à la fin la pâte de tomate et laisser mijoter pendant quelques minutes.

Pendant 20 minutes jusqu'à ce que jeter la soupe au poulet cuit dans les pommes de terre hachées. Pendant 5 minutes jusqu'à ce que le poulet cuit, frit placer la carotte et l'oignon.

Avant de mettre à la table, versez les herbes fraîches soupe. Bon appétit!

Soupe de haricots rouges: la recette peut être légèrement modifiée. Il peut également ajouter les câpres, les olives, la choucroute.

Comme vous pouvez le voir, la soupe de haricots rouges est assez simple. Le résultat est un délicieux repas, utile et nutritif.

Soupe de haricots rouges en conserve – une variante de cuisson soupe de haricots. Les haricots en conserve ne nécessitent pas de cuisson prolongée, il est nécessaire de faire tremper et cuire pendant longtemps. Par conséquent, cette soupe se prépare beaucoup plus vite que la soupe de haricots secs.

Soupe de recette de haricots rouges en conserve:

nous avons besoin de produits:

pulpe de boeuf ou boulettes de viande avec du riz;

une poignée de riz (si le riz est déjà dans les boulettes de viande, il est nécessaire de mettre séparément);

oignon, la carotte 1 pièce;

haricots, rouges en conserve, 2 banques;

pommes de terre, 5-6 morceaux;

sel, rouge ou poivre noir, feuilles de laurier peu, l'aneth ou le persil.

viande assaisonné Faire bouillir, viande bouillie démouler, couper en tranches et retomber dans le bouillon. Faire l'oignon et la carotte frites et de le jeter dans le bouillon d'ébullition. Ensuite, mettre une poignée de riz. Envoyez ensuite les pommes de terre en tranches de soupe et les haricots d'une boîte.

Avant de servir, saupoudrer la soupe verts hachés mieux. Vous pouvez manger à la crème sure ou de la mayonnaise.

haricots rouges en conserve peuvent être remplacés par des haricots blancs.

Il y a la recette de la soupe la plus simpliste de fèves au lard.

Pour préparer les haricots nécessaires dans un pot, l'oignon, les carottes, deux cuillères à soupe de purée de tomates ou des tomates, des pommes de terre. Les carottes et les oignons doivent faire frire. Dans l'eau bouillante première pomme de terre de rouleau, la carotte et l'oignon frit, sauce tomate ou les haricots. La soupe est prête.

soupe de haricots rouges avec des légumes.

Nous aurons besoin:

haricots rouges, une tasse;

l'huile d'olive, 1 cuillère à soupe. cuillère;

poireau, les oignons, les carottes sur une pièce;

branche de céleri 2 pièces;

courgette 1 unité;

la pâte de tomate 1 c. faux;

1 litre de bouillon de légumes;

Citrouille 0,5 kg;.

pommes de terre 2 pièces;

sel, épices, persil au goût.

Faire tremper les haricots dans l'eau. Laissez les haricots trempés pendant la nuit. Avant la cuisson, rincer les haricots et laisser cuire pendant 50 minutes jusqu'à tendreté.

Faire frire dans l' huile d' olive les oignons, les poireaux, les carottes, le céleri, courgettes, purée de tomates. Laisser mijoter tous ensemble pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez le bouillon, la feuille d'eau, les pommes de terre et faire bouillir pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre cuites.

Ajouter la citrouille, le persil et les haricots et laisser cuire encore 20 minutes. Ajouter les épices.

Servir avec des croûtons. Bon appétit!

Par la même recette peut cuire la soupe de haricots. Dans ce cas, on n'a pas besoin d'effectuer une pré-tremper les haricots et faire bouillir.

soupe de haricots rouges et autres soupes avec des haricots appétissants et utiles.