oeufs de poissons volants

Japon – un pays de mystère et de toutes les insolites, les traditions anciennes sont vénérés il y a beaucoup plus que nous connaissons la démocratie et la permissivité. Leur cuisine est pleine de simplicité et, en même temps inhabituel dans des combinaisons de saveurs et de processus de cuisson. rouleaux et des sushis a longtemps gagné la part du lion de nos menus de restaurants locaux, même les bars à sushi sont devenus plus populaires que, par exemple, les restaurants italiens, bien que la sophistication de la nourriture japonaise est encore inférieur à bien des égards. Mais la technologie de leur préparation nécessite une certaine habileté et de connaissances, et par conséquent le chef doit être un professionnel.

Œufs de poisson volant – est l'une des composantes intégrales d'une variété de plats japonais. Il est utilisé non seulement comme ingrédient dans des sushis et des petits pains, mais aussi dans les salades, les soupes, les pommes de terre en purée, en- cas, son utilisation seul et il est décoré des plats. Soit dit en passant, comme décoration œufs de poisson volant est assez polyvalent. Bien sûr, il est doux pour décorer, mais des variantes colorées sont idéales pour les autres repas. Caviar de poissons volants (œufs de poisson volant) habituellement peint avec des colorants naturels. Et il peut donc être orange (couleur naturelle), les différentes nuances de rouge (la couleur devient plus sombre en raison du gingembre), un noir ou bleu (utilisé l'encre de seiche) et vert (wasabi de jus en raison).

Valeur nutritive du produit, ainsi que toutes les autres gourmandises, est très élevé. Qu'il n'y a que l'ensemble complexe de vitamines B, ainsi que des vitamines A, C, D. L'ajout, ce caviar contient des micro utiles et macro – éléments: le phosphore, le silicium, l' iode, le potassium et plus. Tout le monde serait d'accord qu'une telle structure ne voudrait pas, même s'il n'y a pas de problèmes de santé particuliers. œufs de poissons volants recommandé et ceux souffrant d'anémie ou dont le corps est épuisé. Il est très utile et les femmes enceintes, et ceux qui font du sport ou connaissent constamment grand effort physique, donc en général nécessaire.

Cependant, tout ce produit peut être acheté dans un magasin local, et il est bon si elle a quelque chose à le remplacer. Œufs de poisson volant est pas très commun dans notre pays, mais sans elle préparera des plats inoubliables à la maison. Vous pouvez essayer le caviar de capelan, qui se beaucoup plus facile, ainsi que le brochet ou tout autre avec la petite taille des œufs. Bien sûr, le goût des substitutions sera différent de l'original. Oui, et la tendresse, la croustillance ils ne l'ont pas comme ça. Donc, en gros, le caviar d'un poisson volant est irremplaçable.

caviar tobiko d'un poisson volant – c'est l'un des aliments les plus sans prétention. Elle apporte une grande gel et n'a pas perdu après le dégivrage de leur saveur. Voilà pourquoi il est livré dans le monde entier, en dépit du fait que l'habitat du poisson volant est limitée. Dans les industries partout dans le monde, il est soumis à la salinité dans les saumures spéciales, ce qui lui donne une saveur unique. Cependant, on obtient le plus délicieux oeufs de poissons volants que des Japonais. Recette pour elle est transmise depuis des siècles de génération en génération, et qui vous permet d'enregistrer un goût extraordinaire et l'arôme du produit. Les vrais gourmets savent que seul le Japon peut présenter un véritable tobiko, selon les vieilles recettes. Parfois, vous pouvez trouver le caviar congelé de poisson volant, mais il vaut mieux faire confiance aux professionnels et obtenir cette délicatesse sous forme de conserves.

Et pourtant, pourquoi voler le poisson? Il peut en effet voler. Bien que sa mission est plus comme un plan au-dessus de la surface de l'eau. Sur la base caudale puissante et redressement latéral ailettes énormes, dont la longueur est 2/3 de la longueur du poisson, il est en mesure de surmonter la distance assez grande.

Nous vous souhaitons un des plats savoureux et sains de produits insolites et nouveaux!