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Guy Kalina: prescription et recommandations

Peu de gens ont entendu parler d'une telle pièce utile en tant que type viburnum. Recette pour elle est passée de génération en génération. Préparer cette inhabituelle revitaliser le produit à la maison. Vous pourriez demander: « Pourquoi viburnum – baies recettes qui sont très variées, il devrait zaparivatsya? ». Parce qu'avec l'aide de cette méthode de préparation, vous pouvez l'enregistrer tant de vitamines, ce qui lui permettra d'assimiler la valeur d'un cassis et églantier.


Guy Kalina. recette

Si vous êtes allergique aux agrumes, la viorne peut être une excellente alternative. La vitamine C dans pas moins que le citron, et il carotène, le phosphore et le fer. Guy Rich Viburnum potassium, l' iode, le cuivre et le magnésium. baies de guérison peut réduire le taux de cholestérol, et par conséquent, il est recommandé par les médecins pour surveiller la santé des patients souffrant d'athérosclérose. Dans le gars viburnum ancienne Rus (recette qui a survécu jusqu'à nos jours) est considéré comme une délicatesse. Voici quelques façons de se préparer à choisir.

Guy Kalina. La recette premier

Cette méthode vous demandera d'avoir un bon four. Mieux encore, si vous avez multivarka, car de cette manière préparée Viburnum nécessite une température spécifique. baies du premier rinçage sous l'eau courante, mettre dans un pot d'émail. Convient comme des casseroles en fonte ou pot d'argile. Couvrir d'eau. Son montant doit être égal au poids de la boule de neige. Ajouter un verre de liquide tous les deux cuillères à soupe de miel nezasaharennogo. Maintenant, cette capacité est nécessaire de mettre sur un feu lent. De 10 à 12 heures, elle doit passer dans le four ou à partir de 4 à 6 – en multivarka.

La deuxième méthode de cuisson à la vapeur Viburnum

baies dans une argile Washed ou bol en émail versez un peu d' eau (moins d'un demi – verre). Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant environ trois heures. Puis Kalina frotté à travers un tamis, a été ajouté au goût de purée, de sucre ou de miel, verser de l'eau chaude et vol stationnaire à huit autres heures.

baies de guérison dans les recettes de bonbons

Les méthodes ci-dessus permettent Kalina débarrasser de son amertume caractéristique inhérente. Cela signifie qu'il peut être utilisé pour la fabrication de la gelée, compotée ou comme garniture pour les tartes. Pour cuire la gelée, diluer avec un verre de Viburnum deux verres d'eau de source. Ajouter l'amidon ou l'agar-agar. Faire bouillir et laisser refroidir, boire. Cette boisson fournira une aide précieuse à ceux qui souffrent d'hypertension, l'ulcère ou d'une maladie de l'ulcère duodénal. Pour cuire des tartes avec Kalina, faire ou acheter dans le département des aliments surgelés pâte à la levure ordinaire. Egoutter les baies une fois avec du jus cuit à la vapeur (il est utile, donc ne pas verser et boisson), les saupoudrer avec de la farine ou de l'amidon et étaler le remplissage des ébauches de pâte, de petits produits aveugles. rasstoyatsya Greasy obtenus ont une serviette propre. Ils sont ensuite étalées sur un haut jaune de cuisson sali avec un pinceau. Cuire au four jusqu'à ce que le brunissement. Les leçons du four meilleurs produits saupoudrez avec de l'eau et couvrir avec une serviette. Ensuite, ils deviennent mous.