Comment préparer une salade aux champignons du lait au vinaigre?

Les champignons contiennent une grande quantité de substances nécessaires pour le fonctionnement normal de l'organisme humain. Ils doivent donc être périodiquement apparaissent dans notre alimentation. Parmi ces derniers, les soupes, les ragoûts, les garnitures de tartes et autres plats. Mais il se trouve salade particulièrement savoureux de champignons de lait salé. Recettes ces collations seront présentés dans l'article d'aujourd'hui.

Option avec la carotte coréenne

Il convient de noter que, selon la recette est obtenu très savoureux casse-croûte savoureux. Il a certainement apprécier ceux qui aiment la nourriture épicée. La préparation d'une salade très rapidement. Avant de commencer le processus, il est important de vous assurer que vous avez tous les ingrédients nécessaires. Dans ce cas, devrait se trouver dans vos avoirs:

• Trois cents grammes de champignons de lait salé.
• La tête moyenne d'oignon.
• Deux cent cinquante grammes de carottes coréennes.
• Quatre concombres.
• Une paire de gousses d'ail.

Pour votre famille ont pu essayer une salade aux champignons du lait au vinaigre, la liste ci-dessus doit être complété par le persil et l'huile d'olive.

Description du processus

Tout d'abord vous devez faire des champignons. Ils inclinent dans une passoire et attente va drainer l'excès de liquide. Après cela, les gros spécimens sont découpés en plusieurs morceaux. Les petits champignons laissent comme il est.

les carottes coréennes ont été combinées dans un plat avec des concombres de paille hachée. Il y avait là aussi des champignons préparés, les oignons et l'ail hachés passé à travers la presse. Tout bien mélanger et remplir avec de l'huile d'olive. Salade prête aux champignons du lait salé décoré de persil haché et servir.

Option avec des pommes de terre

La combinaison de carottes, des œufs, du poulet et champignons au vinaigre donne cette bouffée salade goût alléchant. Faites-le cuire est donc pas difficile, cette tâche gérer facilement même le cuisinier novice. Afin de ne pas interrompre le processus de recherche des produits manquants, stocker à l'avance avec tout le nécessaire.

il doit être dans votre cuisine:

• Quatre cents grammes de champignons de lait salé.
• Une cuisse de poulet.
• Cinq pommes de terre bouillies.
• Quatre œufs.
• Deux carottes et les oignons.

Pour faire une salade vraiment délicieux champignons de lait (sel) et les pommes de terre, en plus, vous aurez besoin de sel et de la mayonnaise.

l'algorithme

Shiitake a été lavé sous l'eau courante, obsushivayut, coupé en cubes et envoyé à une poêle chaude, abondamment graissé. Il ajoute également l'oignon haché. Tout bien mélanger et faire frire.

Au fond de la salade étaler la moitié des pommes de terre râpées et la mayonnaise lui barbouillé. Placé sur le dessus des champignons frits et les oignons. La troisième couche est une partie éclatée et fait bouillir la jambe de la fibre. Il Répartir la moitié des oignons crus hachés. Tout cela est couvert de carotte bouillie râpé. La couche suivante est constituée d'œufs fraisées.

Ensuite, étaler les produits restants dans la même séquence. Chaque couche de mayonnaise promazyvayut. Il est conseillé de placer la salade fini avec des champignons de lait salé pendant quelques heures dans le réfrigérateur, de sorte qu'il est devenu plus intense et parfumée.

Option avec du poulet

Cette recette est intéressante car elle implique l'utilisation de la viande non bouilli et fumé. Il est ce composant donne le plat fini un goût unique et l'arôme. Avant de commencer le processus, assurez-vous de vérifier le contenu de votre réfrigérateur. Dans ce cas, il devrait être:

• Cent grammes de champignons de lait salé et poitrine de poulet fumé.
• Une paire d'oeufs.
• Cinquante grammes de fromage et la mayonnaise.

Pour vos salades avec des champignons du lait et du poulet au vinaigre est devenu look plus festif, vous aurez besoin d'aneth frais.

séquence d'actions

La première chose à faire avec des œufs. Leur lavage, placé dans une petite casserole remplie d'eau, bouillie et on fait bouillir. Les champignons sont retirés du pot et lavé. Par la suite, leurs quelques heures trempées dans l'eau froide pour se débarrasser de l'excès de sel. Après ce temps, les champignons coupés en cubes de taille moyenne et envoyer dans un bol propre.

poitrine de poulet sans papier de verre grossier, après quoi il est découpé en fines lamelles longues et se combinent avec les champignons. Il envoie aussi le fromage râpé avant et œuf émietté. Presque prêt salade aux champignons de lait salé, une recette avec une photo que vous pouvez voir dans la publication d'aujourd'hui, la mayonnaise, bien mélanger et servir. Sur demande, il peut être décoré avec des herbes hachées.

Option avec du riz

Selon cette recette peut être relativement rapidement et sans trop de peine à cuire une délicieuse salade en couches. Ce plat sera une vraie décoration de la table de fête. Avant de commencer le processus, assurez-vous de vérifier s'il y a tous les éléments nécessaires dans votre maison. Pour préparer une délicieuse salade aux champignons de lait salés dans vos armoires de cuisine doivent être présents:

• Trois grands œufs de poule.
• Deux cent cinquante grammes de bâtonnets de crabe.
• Quatre cuillères à soupe de riz.
• Une carotte moyenne et l'oignon.
• Trois cents grammes de champignons marinés.

De plus, vous avez besoin de la mayonnaise et le bouillon. En ce qui concerne le riz, vous pouvez utiliser une variété de céréales.

La technologie de préparation

riz prélavé bouillon verser, envoyé sur le poêle et faire bouillir. Pelé et haché l'oignon et la propagation de la carotte sur une poêle chaude, généreusement graissé bonne huile de tournesol, et légèrement frit. Advance œufs durs sont broyés à l'aide d'une râpe à gros trous. Tous les ingrédients sont disposés sur des plaques séparées.

Sur le fond a été placé à salade Fig. En plus de celui-ci est recouvert de bâtonnets de crabe finement haché, les œufs et les légumes frits râpées. Les derniers champignons se propager. Chacune des couches de graisse avec de la mayonnaise. Salade prête aux champignons de lait (salé) et le riz a envoyé quelques heures dans un réfrigérateur, et alors seulement est alimenté à la table. Pendant ce temps, il aura le temps de faire tremper correctement et devenir plus doux et doux.

La variante avec du chou blanc

Il est une salade très délicieux et facile. Il peut être utilisé comme un plat à part, mais la plupart de sa viande ou des pommes de terre complément. Pour préparer deux portions de cette salade, vous aurez besoin:

• Quatre-vingts grammes de champignons de lait salé.
• Une cuillère à soupe de crème sure.
• Deux cent cinquante grammes de chou.
• Sel et aneth frais.

Lavé bandes minces de choux coupés et reliés aux champignons pré-trempées et coupées en tranches. Tout de ce sel, saupoudrez avec de l'aneth haché, la crème sure assaisonné et bien mélanger. La salade finie aménagé dans une belle assiette et servir.