La viande à l'ananas. La recette est simple, un goût incroyable

Avez-vous prévu une fête ou juste envie de vous traiter et proches avec quelque chose d'inhabituel et délicieux? La viande cuite à l' ananas, vous laissez facilement rassemblez tous autour d'une table. Croyez-moi, ne restera pas indifférent, le plat plaira à tout le monde.

Aujourd'hui, nous vous proposons de passer loin de la routine et d'essayer quelque chose d'exotique. Si vous avez toujours voulu faire cuire la viande à l' ananas, la recette dont nous voulons vous dire, vous serez toujours intéressé.

La viande cuite à l' ananas, avec des notes fraîches fruitées et plat d'accompagnement délicat peut être servi comme un jour férié, et le dimanche midi.

Ce plat est assez facile à préparer et il vous faudra un minimum de temps.

Vous aurez besoin:

ananas (cercles) – 1 banque;
oignon rouge – 1 tête;
vinaigre – 1 cuillère à soupe. cuillère;
médaillons de porc – 4 pièces;
l'huile d'olive – 4 c. cuillères;
jus de pomme – environ ½ tasse;
le sucre, les épices, la laitue et les herbes.

Alors, comment faire cuire la viande à l'ananas?

Disposer l'ananas de la boîte dans une casserole avec le sirop, ajouter au jus de pomme et le sucre au goût. Mettez la casserole sur le feu et faire bouillir le contenu jusqu'à 10 minutes à feu doux. Faire pivoter une hors du feu, ajouter les épices d'ananas, afin qu'ils puissent donner leur saveur, mais ne pas crouler sous l'influence de températures élevées. Laisser refroidir le mélange.

Alors que la viande est frit, de la laitue, rincer et sécher. Narva les en petits morceaux. Couper les verts et les oignons aussi finement que possible. Tout cela, envoyez dans un saladier. Verser les légumes avec l'huile d'olive et le vinaigre, ajouter le sel et le poivre et mélanger délicatement.

Il est préférable d'utiliser la viande fraîche. Mais si vous devez utiliser congelés, rincer sous l'eau courante froide et bien sécher avec des serviettes en papier. Frire doit être bien chauffée et l'huile devrait être suffisant. Ensuite, le porc est bonne frite à fond et acquérir croustillant. Disposer le porc sur des plats portionné, il décorer magnifiquement avec ananas et salade. Votre dîner est prêt, bon appetit!

En plus de porc, vous pouvez toujours faire cuire toute autre viande à l'ananas. Recette autre plat savoureux, mais avec du bœuf, est illustré ci-dessous.

ingrédients:

filet de bœuf – environ 700 grammes;
ananas en conserve – une banque;
poivre – 2 pièces;
l'huile d'olive – environ 5 cuillères à soupe. cuillères;
Citron – 1 pc;.
. Farine – 1 c;
bouillon ou d'eau – 1/3 tasse;
sel, poivre, sucre et herbes.

Voici ce que vous devez faire est de faire cuire la viande avec la recette d'ananas est très simple:

Couper le boeuf en couches minces de 1-1,5 cm d'épaisseur, vous avez besoin de retrouver très bien. morceaux de poivron et de sel des deux côtés. les arroser de jus de citron et saupoudrer d'un peu de sucre et laisser mariner.

Faire chauffer une poêle à frire à feu vif et versez délicatement en elle quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. De bons morceaux de boeuf de faire frire des deux côtés, jusqu'à ce qu'un beau brun doré.

Mettre la viande sur une assiette. haché finement l'oignon et le faire revenir de poivron dans la même poêle. Ensuite, ajoutez une cuillerée de farine, d'eau ou de bouillon et le reste du jus de citron. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de crème, de sorte que vous faire la sauce plus sucrée.

Prenez une forme profonde et placez-première couche de viande, puis une couche des ananas. Verser la sauce, ajouter les épices et les herbes au goût. Maintenant envoyer le formulaire uniquement dans le four pendant 30 minutes tout en maintenant la température qui y sont à 180 degrés.

Aujourd'hui, nous vous dire comment faire cuire la viande à l'ananas, afin que vous puissiez aller à la cuisine et des merveilles bien lire. viande moyenne combinée avec des fruits exotiques de votre favori probablement en raison de l'arôme et le goût inoubliable. Si vous montrez un peu d'imagination la viande à l'ananas, la recette dont nous avons cité ci-dessus, peut être à la base de grandes fêtes et des repas quotidiens.