Robert Burns (whisky): description, composition des espèces et commentaires

Robert Burns – whisky, est né récemment. Le premier lot de boisson est maintenant disponible pour les clients en 2001. Nommé en l'honneur du poète écossais Robert Burns whisky. Portrait et un autographe de cette figure culturelle orne la bouteille. Que intéressé par cette boisson? Quelles sont ses caractéristiques gastronomiques? Produit whisky « de l'entreprise de Robert Burns Arran la distillerie. Ceux qui, au moins dans le programme scolaire connaît l'anglais, comprendre que le nom de la société cotée l'île d'Arran et, par conséquent, la distillerie sur elle. Lorsque la capacité de production de l'entreprise et comment terroir important pour la qualité gastronomique de la boisson? Sur ce point et beaucoup d'autres sujets dans cet article.

Robert Burns et l'île d'Arran

poète écossais célèbre pour ses poèmes. Mais le pain il, comme souvent d' habitude, gagné plus prosaïque. Il a été inspecteur des distilleries. L'Etat a tenté d'établir une norme de qualité uniforme et, bien sûr, d'éliminer l'impôt sur les bénéfices. Par conséquent, de nombreuses industries artisanales depuis 1837 « ont disparu dans l'ombre. » les inspecter et d'arriver sur l'île d'Arran, Robert Burns. Bien avant qu'il est né le whisky Robert Burns, l'homme qui lui a donné le nom, j'ai apprécié la qualité de la boisson locale. Il est prouvé que le poète est extrêmement doux sur la présence sur l'île de jeux Arran de distilleries illégales. Un whisky il a dédié le poème, où la boisson a appelé « l'esprit de farces folles. » Et bien que le devoir officiel lui a ordonné de fermer l'entreprise illégale, il appréciait l'expérience des maîtres locaux de distillation. Pour que cent ans plus tard, le nom du poète, et perpétué au nom et pour la conception de whisky.

Pourquoi Arran?

Une petite île seulement une longueur et une largeur de vingt miles sur dix appelé aussi « Miniature Ecosse. » Il y a un charmant décor de sa beauté austère, châteaux anciens et d'autres attractions. Mais le principal avantage en termes de production de whisky Arran était son eau. Le fait que le sol de l'île – il des dépôts de sable, de gravier, de la tourbe, l'argile et le granit. Ainsi, l'eau passe de purification mnogostupenchatuyu naturelle. Pas de chimie avec des filtres d'argent n'a pas besoin d'! la qualité du whisky dépend de la douceur de l'eau de source. Et à cause de Arran était bondé alambics. L'île abrite encore plus whiskies. Mais revenons au produit Robert Burns. Le whisky sous la marque produite dans le nord de l'île, près du village de Lokranza. Une eau prélevée d'une source Izon Borah. Il passe par les filtres naturels et a une odeur faible de tourbe fumée, ce qui donne la boisson une douceur et l'arôme unique.

Que savons-nous sur le fabricant

A partir de 1837 (et non sans effort inspecteur Robert Burns) sur l'île d'Arran ne fonctionne pas (légalement) n'ont pas distillerie. Mais la gloire de l'eau douce, qui passe par les filtres naturels et saturé de l'odeur délicieuse de tourbe fumée, pas éteinte. En 1994, le Curry de famille installé sur la pointe nord de l'île, près du village Lokranza, au pied du château du XIVe siècle. Ferme située dans une vallée pittoresque et pratique. Des vents froids par ses collines proches. Mais le principal atout de la terre est devenue une source de Izon Borah. famille Curry a acquis les droits à la production de whisky et était de produire des alcools. Nouvelle marque a décidé de nommer en l'honneur du poète, qui a vécu sur l'île – Robert Burns. Whisky sur la « Isle of Arran Distileri » est apparu en Juin 1998, mais en raison de la bureaucratie est maintenant disponible pour les clients seulement à partir de 2001

production

L'ensemble du processus de production de boissons a lieu dans la distillerie familiale Curry. Céréales pour la production d'alcool ne sont achetés auprès des agriculteurs locaux. Je dois dire que Lokranza Valley a un climat merveilleusement doux. Le souffle chaud du Gulf Stream apporte la brise marine ici, et du nord pour protéger les collines de la vallée. Montagne air cristal, très doux et de l'eau délicieuse est pas éteinte depuis la production de ruban adhésif Scotch permet de faire une première boisson de classe. des alcools de grains de malt et d'abord incubées dans des fûts de xérès. Maintenant, le conteneur est utilisé pour la fabrication de whisky Robert Burns, qui a auparavant occupé xérès ou de bourbon. filtrage à froid n'est pas effectuée. Le résultat est une boisson merveilleuse avec goût doux et léger arôme de fumée de tourbe.

Espèces. blend

Pour toute la variété des volumes et types d'emballages, "Isle of Arran Distileri" produit deux types de produits Robert Burns. Blend produit par le mélange de différents alcools de malt et de céréales. La boisson a une couleur ambre. Le bouquet parfumé sentait notes de pâtisseries aux amandes et framboises sur un fond de caramel et de chêne odeur de fumée. En bouche, entendu pomme douce et de réglisse. tourbe fumée dans ce contexte qui glisse une touche subtile. Dans la structure des boissons non alcoolisées. Scotch « Robert Burns Blended » capture l'esprit de l'île d'Arran, rappelant les montagnes, la brise de mer doux et la mousse émeraude, sur lequel coule un ruisseau propre. L'alcool – 40 degrés. Ce whisky est très Pitka. Agréablement chaud. Bien en soi et accompagné d'un cigare. Il est également tout à fait se manifeste dans les cocktails. Les barmans recommandent de faire cuire avec elle, "Apple Sour", "House" et "Black Sabbath". Ce whisky mettra l'accent sur la dignité du café irlandais et écossais poinçon chaud.

"Single Malt"

Le deuxième type de whisky – Single Malt Single Malt. Sa force est légèrement plus élevé – 43 pour cent d'alcool. Bouteille Robert Burns (whisky) dans 0,7 litres de tube cadeau devient un beau spectacle. Bouquet de crème forte boisson alcoolisée, avec des notes douces de fruits frais, miel et noix de pécan grillées. Nous buvons un goût doux avec des tons chauds du vanille, du chocolat et des épices. Terminer dans le ruban adhésif frais. Dans l'arrière-goût est ressentie noisettes et chocolat au lait. La couleur de la boisson ensoleillé, plus léger que le blended scotch. Tout whisky « Isle of Arran Distileri » produit sans l'utilisation de colorants. Cette boisson est aussi bonne en solo ou accompagné d'un cigare. Les cocktails se manifeste plus typique. Mais à boire, malgré le degré élevé facilement.

Robert Burns (whisky): Prix

Si vous ne savez pas si vous un avant-goût de scotch, « Robert Burns » profiter et que vous voulez faire connaissance avec les caractéristiques de la boisson, il est recommandé que vous achetez d'abord un regard mélangé. Il est disponible dans le montant d'un demi-litre, et sans coffrets cadeaux. La bouteille est très modeste. Cap – vis, métal. Et parce que le prix d'un verre dans ce paquet est tout à fait démocratique – 354 roubles par bouteille. Est tout à fait différent du coût du mélange Robert Burns (whisky, 0,7). Prix par bouteille sans paquet cadeau est à 1800 roubles. Le tuba cette boisson peut être trouvée pour 1585 roubles. La plupart apprécient le whisky single malt. Prix par volume de 0,7 litres jusqu'à 3363 roubles. Une grande partie de ce coût élevé est atteint par les bouteilles artsy, verser des bouchons en plastique et ainsi de suite. D.

Whisky Robert Burns: avis

Les consommateurs sont assurés que la bande Scotch de la marque – c'est un pur plaisir. Les deux types de whiskies sont facilement ivres, sans provoquer d'effets indésirables dans le corps. saveur complexe se marie parfaitement avec les autres ingrédients dans les cocktails. Buvez décrit plus en détail, si un peu chaud le verre entre ses mains. Le goût des deux types de whisky ne sont pas présomptueux, mais très douce et lisse. Terminer au chaud sylvestre, avec des notes de vanille. Il est une boisson pour ceux qui aiment se sentir une légère odeur de whisky dans les tourbières et la brume. Mais le goût de ces boissons plutôt senti des notes de fûts de chêne, qui a gardé les esprits. La marque est pas trop « dévidé », mais parce que le prix de ce whisky s'il vous plaît la disponibilité.