Mangez sainement. Quel gâchis le plus utile?

Dans l'ancien temps heureux où les entreprises n'avaient pas encore pénétré dans la sphère d'une alimentation saine, la plupart bon petit déjeuner était considéré comme la bouillie, aromatisé avec une tranche de beurre. Ce volume, les aliments riches en glucides charge le corps avec l'énergie et vous permet de vous sentir rassasié jusqu'au déjeuner. Les céréales sont une partie importante de l'alimentation quotidienne, nous fournissant des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires. Il est difficile de dire qui est la céréale la plus utile, toute sorte de croupion a un certain nombre d'avantages incontestables.

blé

grain de blé – un produit de santé précieux qui contient une quantité importante de protéines, de vitamines du groupe B, E et PP. Lors du traitement de deux types de céréales: le blé et la semoule. Quel gâchis le plus utile d'entre eux?

1. Le plus grand nombre d'oligo-éléments essentiels contenus dans les grains germés. Pour ce faire, placez les grains lavés par jour dans un endroit chaud et ajouter de l'eau de sorte que la couche supérieure est à peine recouverte. Lorsque les germes de trappe, les grains sont broyés dans un mélangeur et verser l'eau bouillante. Pour une meilleure absorption de la vitamine E est recommandé d'ajouter de l'huile.
2. bouillie de blé, cuit de façon traditionnelle, est également très utile. Il aide à débarrasser le corps des toxines, renforce l'immunité, abaisse le cholestérol.
3. Semoule est recommandé pour l'alimentation. Il a une consistance lisse douce et est parfait pour les personnes qui ont des problèmes d'estomac. Il se compose de – 70% d'amidon et de faible teneur en fibres. Porridge cuit quelques minutes, les minéraux, les protéines et les vitamines sont conservés après la cuisson. Cependant, les enfants de moins d'un an, cette nourriture ne convient pas: phytique contenu dans le croupion viole le processus d'absorption de calcium de fer et de magnésium. diminue également l'absorption de la vitamine D, ce qui peut conduire au développement de rachitisme.

flocons d' avoine

Les Britanniques ne me demande quel genre de céréales est le plus utile. Prendre soin de votre santé, ils tous les types de céréales préfèrent la farine d'avoine. Il contient du zinc, le cobalt, le bore, le cuivre, le fer, le manganèse, et l'ensemble complexe de vitamines B en particulier la biotine devrait noter, est très influence bénéfique sur l'état de la peau.

Composition de bouillie visqueuse et homogène. enveloppant doucement l'estomac, empêche le développement de la gastrite et les ulcères. Le bêta-glucane abaisse le cholestérol, fibres normalise sucre dans le sang. Flocons d' avoine soulage la dépression, aide la récupération du métabolisme, corrige des problèmes dans les habitudes de l' intestin. Bien sûr, la céréale la plus utile pour le petit déjeuner – la farine d'avoine et de flocons d'avoine.

La farine d'avoine – un grain entier, semblable à la Fig. Infusé pendant une longue période, 30-40 minutes. Il contient beaucoup de nutriments, appropriés pour une utilisation permanente.

Hercules – un produit semi-fini fabriqué par des grains entiers à la vapeur et aplatir. Cuit très rapidement ou simplement verser de l'eau bouillante. Convient pour une utilisation intermittente, pour des propriétés utiles inférieures à grains entiers.

sarrasin

Parler de ce que la bouillie est très utile, il est le sarrasin vaut mention spéciale. Ce humbles de plantes utilisent pour manger plus de cinq mille ans, et dans la culture et la transformation ne sont pas applicables nouvelles technologies notoires.

Sarrasin supérieure à d'autres contenus de céréales équilibrée des protéines végétales et des protéines et peut remplacer la viande dans l'alimentation.

lipotropes composés présents dans la bouillie, de renforcer les parois des vaisseaux sanguins et le foie. Sarrasin affiche le corps des radionucléides et des substances de ballast, afin que les résidents ont recommandé des zones écologiquement défavorables.

Le potassium et le magnésium, le renforcement du muscle cardiaque, du phosphore fait la solidité des os, des sels de fer d'améliorer la composition du sang. L'utilisation constante de la bouillie de sarrasin permet de se débarrasser de l'insomnie, calme les nerfs et stimule l'activité cérébrale.

millet

Millet grains de mil. Repas à l'extérieur de celui-ci savoureux, nutritifs et ne présentent aucune contre. Les protéines végétales dans Pshenko plus que le riz, le sarrasin et même Perlovka. Il est recommandé pour l'alimentation pour le diabète, la perte de la force, le travail mental intense. Comme le plus utile de la bouillie pour les enfants, des plats de mil sûr d'être inclus dans le menu des établissements préscolaires.

Les vitamines B1 et B5 contenues dans le croupion en grand nombre, normalise la pression artérielle, d'améliorer l'état des cheveux et des ongles, éliminer l'acné et les pellicules. liste riche d'oligo-éléments contenus dans le croupion aide à normaliser le travail du muscle cardiaque. Cardiologues recommande la bouillie de millet dans le cadre du traitement d'entretien pour les maladies des vaisseaux sanguins et le cœur.

De plus, l'utilisation de Pshenko favorise la perte de poids, divise et affiche les excès de graisses, nettoie le corps des toxines et des antibiotiques.