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Conseils pratiques, comment nettoyer la basse

Aussi excitant que la pêche est retiré de l'eau avec sa propre prise! Et que ce soit, par exemple, un peu okunishka rêches, plaire aux nageoires rouges lumineux yeux! Mais les pêcheurs, les mineurs sont beaucoup plus tolérants à la question du nettoyage du poisson, parce qu'ils comprennent qu'il est nécessaire de profiter de tout trophée, quelle que soit la taille et les propriétés du « manteau » – et le poisson-chat et la perche, et même le cancer, qui est arrivé à être sur le crochet. Bien sûr, il serait beaucoup plus agréable de plaire des spécimens grands domestiques. Mais que pouvez-vous faire, ne laissez pas le dos à la rivière fringant petit spermatozoïde! Alors, s'il vous plaît être patient et apprendre à bien nettoyer la basse de diverses manières. Trucs et conseils sur ce sujet se trouvent dans cet article.

Caractéristiques couvrent les poissons

Ce qui est si différent des autres perches de poisson? La principale caractéristique – sous la forme d'écailles. Il est situé au niveau des bords dentelés irrégularités donnent couvercle rugosité de la perche et provocations. Une densité de montage spécial et de petite taille crée une rude, difficile à tirer « manteau de fourrure ». En outre, les ailettes dorsales et ventrales et opercules sont très pointues, bord de Barbarie.

options « Sly » comme la basse propre

En plus de méthode ordinaire pour enlever les écailles de poisson à l'aide d' un couteau de cuisine, inventé des méthodes spéciales.

  1. Basse perche 1-2 à l'eau bouillante, puis refroidir immédiatement sous l'eau courante. Supprimer les échelles échaudée sera beaucoup plus facile.
  2. Généreusement verser le poisson avec du sel et laisser du jour au lendemain. Échelle devient plus souple et plus facile à enlever.

Que et comment nettoyer les filets de perche pour?

Avec un poisson assez grande copies pris peut penser à la cuisson, en utilisant la pâte seulement. Dans ce cas, ne prenez pas la peine de nettoyer les écailles de fer barbelé. Retirez la peau du poisson entier, faire une incision de la tête, en sirotant lentement vers la queue.

Conseils sur la façon de nettoyer la perche sur la pêche d'hiver

capture accessoire peut être traitée immédiatement la baie d'eau froide précédemment. Constamment dans son poisson pendant environ une heure devient un semi-glacé et facilement libéré des particules de flocons de glace. Ne pas oublier de prendre soin de la sécurité des mains du froid, avec des gants.

Comment nettoyer la basse avec l'aide de différents appareils?

Le travail peut être fait beaucoup plus facile, plus sûre et plus rapide si vous utilisez des dispositifs ready-made ou faits maison. Tous les types de couteaux en dents de scie, râpes sont vendus dans les magasins dans une gamme énorme. Essayez de choisir le meilleur pour vous, il peut être beaucoup plus facile processus désagréable. En outre, il existe des moyens simples pour faire des choses utiles avec leurs propres mains:

  • Couper une courte section de la vieille, inutile râpe pour les légumes et le fixer à un manche en bois confortable;
  • clouer petits clous sur une plaque plusieurs petits embouteillages du train à crémaillère de bouteilles en verre.

Propriétés de nettoyage seabass

Il se trouve que le poisson familier se trouve non seulement dans les bassins fluviaux, mais aussi en mer. « Fellow » est différent, tout d'abord, la grande taille et d'excellentes caractéristiques gustatives. En même temps, ainsi que d'autres variétés de « cadeaux Ocean » fait référence aux délices et la mer de la perche. Comment puis-je nettoyer? En principe, la technologie de traitement ne diffère pas beaucoup des méthodes décrites ci-dessus. Mais , comme la taille de ses significativement plus que les poissons de la rivière, les échelles et, par conséquent, plus grande, ce qui facilite le travail.