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soupe Pshonny: recettes avec des ingrédients différents

soupe Pshonny a un bon goût et donne un sentiment de plénitude. Nous vous proposons plusieurs options de premiers plats: boulettes de viande, le poisson et les œufs. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans la cuisine!

Pshonny multivarka soupe (s conserves de poisson)

jeu alimentaire:

  • 1,3 litres d'eau;
  • carotte moyenne;
  • feuille de laurier – 1 unité;
  • une pincée de graines de fenouil;
  • un oignon;
  • 2 c. l. millet;
  • pot de poisson en conserve;
  • deux pommes de terre;
  • épices.

Partie pratique:

  1. Disposez sur la table tous que nous allons préparer la soupe pshonny. Pour commencer, nous comprendrons l'ingrédient principal. Dans le bol de mil est endormi.
  2. Il a également mis un oignon entier (en spathes), les carottes râpées et les cubes de pommes de terre. Verser la quantité d'eau nécessaire. Assaisonner avec le sel. Saupoudrer de vos épices préférées.
  3. mode d'exécution « étuvage ». Notre repas sera préparé par au moins 40 minutes. Lorsque vous ajoutez du poisson en conserve? Il est préférable de le faire pendant 10 minutes avant la fin du processus. Ne pas oublier de mettre dans la soupe feuille de laurier. Il donnera une délicatesse de saveur unique.

Pshonny soupe: Recette avec des boulettes de viande

Ingrédients nécessaires:

  • Poivron – 1 pc;.
  • petit mil;
  • un oignon;
  • feuille de laurier – 4 pièces;.
  • 350 g de porc haché;
  • verts;
  • 3 pommes de terre;
  • 1 tomate (décapé également appropriés);
  • pain;
  • épices;
  • moyenne des carottes.

Cette soupe est très nutritif et il se tendre. En plus de préparer longtemps.

Instructions pour la préparation

Il comporte plusieurs étapes:

  1. Pour commencer, la farce. Tranches de viande hachée de porc. La masse résultante ajouter les oignons hachés, épices et pain trempé dans du lait (1/3 partiel). Pétrir par la farce à la main. Former les boulettes de viande. Au total, 15 pièces, en fonction de leur taille.
  2. Nettoyé et tubercules de pommes de terre rincées. Couper en cubes.
  3. Que faire avec une carotte? Mon, nettoyer et frotter sur une râpe à gros trous.
  4. Retirez les téguments d'oignons. La pulpe peut simplement couper.
  5. Un autre ingrédient – est un piment doux. Nous broie en cubes ou en bandes.
  6. Poivrons, les oignons et les carottes envoyer dans une poêle préchauffée. Faire revenir à l'aide du beurre.
  7. Le pot de coulée 2 litres d'eau. Mettre le feu. Nous attendons jusqu'à ce que le point d'ébullition. Maintenant, ajoutez les légumes frits à l'eau. la chaleur Bates à faible. Chronométré pendant 10 minutes.
  8. À l'avenir, nous plaçons les cubes de bouillon de pommes de terre. Dès que le liquide commence à bouillir à nouveau, ajoutez le millet lavé et boulettes de viande. Assaisonner avec le sel. Saupoudrer la soupe aux épices. Pshonny cuire la soupe pendant 15 minutes.

A la fin ajouter la feuille de laurier. On verse ensuite plat sur des plaques, assaisonner avec la crème sure. Vous pouvez également décorer la soupe de fines herbes hachées. Nous vous souhaitons bon appétit!

Recette pshonnogo soupe au poulet

Liste des produits:

  • un oignon;
  • 3 litres d'eau;
  • laurier – une paire de feuilles;
  • 250 grammes de pommes de terre;
  • carotte moyenne;
  • 100 grammes de blé;
  • verts;
  • poulet livre (par exemple, les ailes);
  • épices;
  • un peu d'huile végétale.

préparation:

  1. lavage de la viande dans l'eau courante. Nous avons pris les ailes. Ils doivent être coupés au niveau des joints en 3 parties. Extreme Phalange peut être mis dans le réfrigérateur. Un gros morceaux de bateau dans une casserole profonde. Verser la quantité d'eau spécifiée ci-dessus. Nous avons mis sur une assiette, y compris un feu fort. Quelle est la prochaine? Une fois que le liquide commence à bouillir, réduire au minimum. Chronométré pendant 50 minutes. La couverture doit être légèrement ouverte. Ne pas oublier d'enlever la mousse blanche gris.
  2. Déchiqueter les pommes de terre PURIFIE en cubes. Les carottes shinkuem sur une râpe spéciale. Vous devez également passer par le mil et le laver.
  3. Ainsi, la viande de poulet est cuit. Maintenant, ajoutez à ce pshonku. Remuer. Après 5 minutes d'envoi dans zazharku pot comprenant des oignons et des carottes. Mettez une feuille de laurier. Assaisonner avec le sel. Saupoudrer d'épices. Combien d'autres encore cuire la soupe? 15 minutes environ. Désactivez ensuite le feu. Fermez la casserole avec un couvercle. Notre repas doit insister pour quelques minutes.

Après cela, nous servons la soupe sur la table pshonny avec du poulet. Cette recette prévoit l'utilisation de verdure comme décoration. Convient coriandre, le persil et l'aneth. Ailes de poulet peuvent être remplacés par les jambes ou les cuisses.

les options alimentaires

ingrédients:

  • deux œufs;
  • carotte moyenne;
  • épices;
  • 5 Art. l. millet;
  • peu de verdure;
  • deux pommes de terre.

Partie pratique:

  1. Carotte déchiqueter sur une râpe. Laisser mijoter dans une casserole avec de l'huile d'olive.
  2. Boucle à travers le croupion. Lavé à l'eau et obsushivayut.
  3. Un pot d'eau mis le feu. Lorsque le liquide commence à bouillir, ajouter les cubes de pommes de terre. Assaisonner avec le sel.
  4. Au bout de 10 minutes, l'envoi dans une carotte râpée de casserole et le mil.
  5. Les œufs se brisent dans un bol. il ne faut pas pour les blancs et les jaunes séparés. Juste fouettez ils fouettez pendant 60 secondes. En 20 minutes après la soupe et les carottes ont été placés mil, ajoutez les œufs battus. Mélanger à nouveau. Il reste à faire bouillir la soupe pendant 5 minutes. A la fin du processus de la capsule et saupoudrer de fines herbes hachées (aneth et persil).

Soupe, une épaisse parfumée et très savoureux. Recharge avec crème sure ou de la mayonnaise fraîche teneur moyenne en matières grasses. Il suffit de Yum! Vous pouvez voir par vous-même.

en conclusion

Comme vous pouvez le voir, pshonny cuire la soupe – pas la tâche la plus difficile. Vous devez un minimum de temps et de produits. Décrite dans l'article recettes adaptées aux hôtes avec une expérience culinaire différente.