Comment calculer BZHU: caractéristiques, normes et recommandations

Pour maintenir la forme physique, musculaire ou un ensemble de perte de poids réussie, une personne doit contrôler votre alimentation, savoir comment calculer BZHU, afin de déterminer l'énergie et la valeur nutritive de chaque aliment consommé. Surveiller de près les changements dans leur poids corporel minceur gens essaient le plus rapidement possible pour se débarrasser des kilos supplémentaires, l'examen de votre régime alimentaire et de réduire sa valeur nutritive. Mais parfois, le désir de résultats rapides joue une blague cruelle avec eux. Pourquoi?

La valeur de base de l'alimentation

Le résultat positif de la perte de poids peut être obtenue par un calcul correct de l'apport calorique et la valeur d'énergie de chacun des produits utilisés. Le refus de manger, débilitante grève de la faim et de mono-alimentation douteuse est non seulement nocif pour le corps, mais provoquent souvent des sensations douloureuses de l'inconfort. En même temps, le rapport compétent des composants utiles dans l'alimentation fournit le corps avec la quantité d'énergie nécessaire à une vie pleine perdre du poids tout en aide tout le monde à construire leur silhouette de rêve, se débarrasser en toute sécurité des kilos supplémentaires. La plupart des conseils professionnels, dire comment calculer BZHU pour les personnes à maintenir leur poids, cherchant à construire le muscle ou perdre du poids, principalement liés aux normes de l'OMS pour une bonne nutrition. Selon les professionnels, la santé humaine et de l'activité dépendent de l'apport quotidien en protéines (1 g par poids corporel de 1 kg), de matières grasses (1,1 g dans le même volume) et des glucides (4g, respectivement). Ce BZHU rapport de base correspond à la "corridor" – de 10 à 15% de protéines, 30 à 35% de matière grasse et 50 à 60% de glucides. Mais beaucoup d' entraîneurs de conditionnement physique recommandent à leurs frais avant de calculer BZHU pour la perte de poids, utiliser le schéma: 30-35% de protéines, 10-15% de matières grasses, 50-60% de glucides. Ou rapport commun: 30/20/50. Dans cette formule, la protéine a été assignée fonction d'énergie non caractéristique au lieu de la graisse.

L'histoire des régimes de perte de poids « d'or »

Afin de maintenir un poids normal, les experts sur BZHU grammes de relation classique a été dérivé – 1: 1: 4. Ce pourcentage de taux est la suivante: 14/31/55 et un total de 2400 calories. Nutritionnistes croyaient que pour les patients efficaces de perte de poids que l'énergie alimentaire peut être réduite de moitié, à 1200 kcal. Réduire le taux quotidien de protéines est impossible, par conséquent, il a été coupé les glucides et les graisses. A partir du rapport de 4/9/16, qui ajoutent jusqu'à 29, 14 à isoler, en soustrayant des unités de matières grasses 5 et 9 – hydrates de carbone. En conséquence, il a laissé 4/4/7, ce pourcentage signifie 27/27/46. Réduction de la graisse et des protéines avec des glucides arrondis, les professionnels ont apporté une formule universelle, permet de savoir comment calculer minceur BZHU: 30/20/50. Mais ce schéma est valable uniquement pour l'alimentation en calories de 1200 unités! À l' heure actuelle, l'Institut de la nutrition RAMS établi par les taux journaliers de consommation pour un adulte: protéines – pas moins de 70-105 g (10-15% du régime alimentaire par jour) et de graisse avec un poids identique en grammes, mais 30-35% de l' apport énergétique. La différence de la quantité de nutriments due à l'activité physique individuelle.

calcul du ratio de nutriments populaires formule dans l'alimentation

Pour calculer le taux BZHU sur la base de deux formules communes – Harris-Benedict (proposé en 1919 et modifié par ses contemporains) et Mifflin San Zheora déduisent que récemment (en 2005), vous devez décider que l'on perd du poids plus. Pour les personnes qui ne tiennent pas compte du sport et préfèrent coefficient de mobilité passe-temps passif (CP) correspond à 1,2; pour ceux qui se livrent à un exercice modéré (3 fois par semaine), il monte à 1375; entraîner dur (5 fois en 7 jours) devrait être considéré comme CP = 1,4625. Tous les travailleurs manuels, qui, tout passionné encore à la musculation, l'ajustement KP 1,6375; engagé intensivement plusieurs fois par jour – 1,725; mais si ce calendrier chargé de la formation et ajouter un travail physique, le manuel passera à une valeur de 1,9. Les deux régimes de comptage consommation d'énergie primaire en utilisant ce paramètre. Dans le premier calcul (Harris-Benedict) est comme suit: 655,1 + 9,563 x poids en kg + 1,85 x hauteur en cm – 4,676 x âge. Le résultat est ensuite multiplié par le KP. Ce nombre a une petite erreur pour l'homme moderne (environ 5%), mais la plupart des diététiciens utilisent la seconde formule. Connaissant la taille et le poids est également possible de calculer le métabolisme de base (CWA) système Muffin-Dzheora (comme aussi appelé – formule Mifflin San Zheora) Femmes: 9.99 x poids en kg + 6,25 x hauteur en cm – 4,92 x âge – 161; pour les hommes: 9.99 x poids en kg + 6,25 x hauteur en cm – 4,92 x âge + 5. Le besoin calorique quotidien pour être égale aux valeurs reçues, auxquelles il faut ajouter 10% du métabolisme de base (énergie utilisée pour la digestion des aliments) et la somme est multipliée par le coefficient d'activité: SEC = (CWA x BOV + 0,1) x KP.

Lorsque vous calculez la consommation d'énergie de cette façon, une personne peut maintenir votre poids, mais pour perdre du poids, vous devez créer un déficit, réduisant de 500 kcal. Pour une perte de poids confortable calculer couloir de calories. Pour cela le résultat doit ajouter 100 kcal (limite supérieure) et soustrait du chiffre initial de 250 kcal (limite inférieure). Par exemple, si le régime devrait être 1500 kcal (2000 – 500), la limite inférieure du corridor sera égal à 1250 kcal, et supérieure – 1600 kcal. Compte tenu de la substance nutritive calorique: Protéines (4 kcal) grasse (9 kcal) et des hydrates de carbone (3,75 kcal) pour 1 gramme, respectivement, on peut calculer les calories BZHU et la quantité de chaque élément nutritif dans l'alimentation. Les protéines seront 0,3 x 1500 4 – environ 113 g, de matières grasses – 1 500 0,2 x 9, soit environ 33 g de glucides – 1500 0,5 x: .. 3,75 (environ 200 g). Ainsi, la valeur calorique des protéines dans l'alimentation serait égale à 450 kcal (113 g x 4), les matières grasses – 300 kcal (33 X 9), et 750 kcal de glucides (3,75 x 200).

protéines

La critique de cette méthode de calcul du ratio de nutriments par l'attention de salaire calorique quotidien à la distorsion importante dans les aliments, des quantités excessives de protéines, de graisses et de l'absence d'une petite quantité d'hydrates de carbone. Avant BZHU calculée par des conseils de diététiciens qui adhèrent à la méthode ci-dessus, il est nécessaire de considérer qu'un excès de protéines conduit à: augmentation de la charge sur les organes internes (en particulier le foie et les reins souffrent); l'augmentation de la concentration de l'urée dans le sang; putrefactive dyspepsie (pourriture des protéines dans le côlon); une charge excessive sur le tube digestif. L'abondance de la protéine dans l'alimentation est contre-indiqué pour les personnes souffrant de diabète (type 2), ce qui arrive souvent dans l'obésité.

graisses

Réduction de l'environnement vital pour le clivage de vitamines liposolubles A, D, E et K conduit à la rupture de leur fonction d'énergie et de matière plastique. Détérioration de la peau, des cheveux et des ongles – la manifestation extérieure de carence en graisses et en vitamines. Hypovitaminose A – cette « cécité nocturne», D – la dépression, la fatigue, une faiblesse musculaire, des problèmes de conception, l' ostéoporose, le diabète et l' obésité, E – réduisant son effet antioxydant, la formation de thrombus, le développement de l' athérosclérose; K – diminution de la coagulation sanguine, l'augmentation de la perméabilité capillaire, la détérioration de la régénération tissulaire. La graisse est souvent appelé « le secret » de la beauté féminine. Fitness formateurs appellent souvent avant BZHU calculer, attention aux normes de l'OMS et de prévenir la réduction de la graisse excessive. Même pour les régimes très stricts sangle inférieure critique importante utilisation des éléments nutritifs – 0,8 g pour 1 kg de poids corporel. Pour réduire l'apport calorique grâce à une meilleure utilisation des graisses saines (huiles végétales) et de réduire la quantité de glucides rapides.

hydrates de carbone

Les éléments les plus précieux de ces substances – et monosaccharides disaccharides. Leur équilibre assure le bon fonctionnement du système musculaire, le renforcement et faisant intensivement le travail. Avec un manque de ces substances expérience amincissants épuisement total, la maladie, le mauvais fonctionnement du système nerveux central. Dans le cas d'un excès d'hydrates de carbone à venir l'homme menace de l'obésité, le diabète et les problèmes du système digestif. On sait que ces composants fournissent de l'énergie aux produits du corps et se nourrissent le cerveau, de sorte que le régime alimentaire doit être une quantité suffisante de glucides complexes (indigestes) ou lente, ce qui donne la force et la saturation. Un apport en glucides simple et rapide est préférable de les réduire au minimum et ne pas manger dans l'après-midi, quand le corps est le plus prédisposés à les convertir en graisse.

Comment calculer minceur BZHU

Pour le calcul correct du ratio de nutriments dans les professionnels de l'alimentation et de la nutrition sportive recommande paramètre principal nutritsologii d'utiliser le poids d'une personne en kilogrammes. protéine normale sera donc conforme aux normes internationales (1 g pour 1 kg de poids corporel) et désiré déficit calorique (400-500 unités) produit en raison de la réduction adéquate des graisses et des glucides. Réduire la nécessité d'être en proportion et en violation des normes de la frontière comme des recommandations essentielles de l'OMS, l'évolution kalorazh globale. Seulement de cette manière sera en mesure de calculer correctement la quantité de BZHU sans créer de déséquilibre dans l'alimentation, et en conséquence, la perte de poids aura lieu confortablement et en toute sécurité pour la santé. Seulement pour les athlètes, longtemps engagés dans la formation de la force, les gens qui sont amis avec le sport toute sa vie, est associée à une augmentation de la consommation de protéines maigres, ainsi qu'une réduction de la quantité d'hydrates de carbone le processus de construction musculaire en brûlant graisse sous-cutanée (corps de séchage) dans le régime alimentaire. Ces activités sont organisées conjointement avec les recommandations de l'ensemble du programme, de sorte que lorsque les experts d'exercice modéré ne conseille pas de les utiliser vous-même.

BZHU: comment calculer leur nombre dans un plat

Après avoir traité l'alimentation quotidienne de calories et le calcul de la valeur énergétique de chacun des nutriments dans l'alimentation, il est nécessaire de déterminer la quantité de protéines, de matières grasses et de glucides contenus dans chacun des plats préparés. Pour calculer la nécessité de se doter d'un arsenal d'outils: balances de cuisine, des calculatrices, des tables calorie des aliments crus – et faire un journal alimentaire. Ils vous aideront à calculer des plats BZHU une fois, et à l'avenir d'utiliser les valeurs prêtes. De plus, le blog sera une source d'information sur vos habitudes alimentaires, qui, dans le cas de violations peuvent toujours être corrigées. Pour commencer peser tous les produits et calculer leur valeur calorique totale, y compris la valeur énergétique des nutriments sous forme brute. Sachez également des repas prêts poids (soustrayant le poids de la casserole est nécessaire). L'eau n'a pas de calories. Par exemple, la valeur énergétique de 100 grammes de sarrasin revient sec à 336 unités, de la bouillie de celui-ci bouillonnent et pèse 200 grammes, mais le kalorazh global est resté le même – 336 unités. Par conséquent, 100 grammes de céréales fini auront une valeur calorique de 168 unités. Les produits de base alimentaires aliments frits besoin d'ajouter 20 pour cent – la valeur énergétique d'absorber l'huile pendant le traitement thermique. poulet grillé devient une haute teneur en calories d'un tiers, et du poisson séché en raison de la perte d'humidité – deux fois. Le sel, le long de l'eau, pas de calories. Le bouillon laissant un cinquième des calories totales du produit brut (20%), qui y est bouillie (viande, poisson, légumes ou champignons). Baies et compotes de fruits donnent un tiers de leur teneur en calories (30%).

Conseils

Fitness formateurs dans la pratique recommandée pour l'auto calcul des ratios individuels BZHU ne pas aller au-delà des valeurs minimales: protéines (au moins 1 g pour 1 kg de poids corporel), la graisse (pas moins de 0,8 g pour 1 kg) et glucides – pas moins de 50 g par jour (dans le respect des conditions de régimes à faible teneur en glucides céto quantité prédominante de protéines dans le régime alimentaire). Si le poids de départ du corps humain à une perte de poids suffisamment important, les meilleures étapes de calcul de BZHU de maintien (après chaque perdu 5-10 kg).