Cuisine familiale: il est possible de faire à partir de lait caillé

Si vous avez une alimentation de lait, ce qui a mal tourné, ne pas se précipiter pour le verser. Pensez à ce qui peut être fait à partir d'un tel produit.

le lait et le miel

Ce que vous pouvez faire à partir de lait caillé? En fait, beaucoup de nourriture savoureuse et saine et des boissons! Ce yaourt, yaourt, lait fermenté cuit au four, le yogourt. Vous savez comment cuisiner simple yaourt? Lorsque le lait a épaissi et il peut être en état d'ébriété, mettre dans une poignée de verre de baies fraîches disponibles: .. cerise dénoyautées, groseilles, framboises, fraises, etc. Mettez la cuillère pour laisser le jus de baies. Verser le lait, ajouter le sucre au goût, peut être un peu de vanille. Remuer et boire. Vous pouvez lait berry battre la masse avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Mieux que l'usine de yogourt. Ce que vous pouvez faire à partir de lait caillé, s'il n'y a pas de petits fruits frais? Ajouter quelques cuillerées de confiture ou de sirop. Et une délicieuse boisson rafraîchissante est prêt! En ce qui concerne la nourriture, puis la tête de lait aigre – est le fromage. Son choix à faire avec le goût classique, épicé, épices et herbes, fruits sucrés. Choisissez ce qui est agréable. lait caillé est versé dans la fonte ou une casserole et mettre sur un petit feu. Nous pouvons ajouter immédiatement le sel, ajouter le cumin (pour la saveur épicée) ou du sucre, des morceaux de fruits, raisins secs (au goût sucré). Comment est simple pas? Maintenant, vous saurez quoi faire du lait aigre! Donc, vous devez faire cuire sans faire bouillir. La température du doigt échantillon si assez chaud que ça fait mal – pour enlever le feu. A lits Passoire en 2 rangées de étamine et versez le contenu.
Le fromage cottage épicé, ajouter l'ail pilé, les verts finement hachés. Attachez l'étamine dans un noeud et mis sous le joug à l'écoulement de sérum out. Voici quelques excellents plats vous est venu!

Fry-monter en flèche et pechom

Ce que vous pouvez faire encore du lait aigre? Ce crêpes. La recette est simple: Verser le lait dans la farine, ajouter une pincée de sel, quelques cuillères de sucre de table, un peu de soude éteinte. la cohérence de poids devrait ressembler à une bonne crème épaisse. Faire revenir à feu moyen dans l'huile de tournesol. Servir avec un sirop sucré, la crème sure, chantilly avec le sucre, la confiture ou marmelade, servi avec sauce. Soit dit en passant, de pâtisseries tourné plus doux, frotter dans l'oeil de boeuf. Le goût sera beaucoup mieux. Une autre option qui peut être fabriqué à partir de lait caillé, ce gâteau. Le lait pétrir la pâte sans levure, il devrait avoir un chiffon doux, légèrement humide même. Le rapport du sel et du sucre, choisir à sa discrétion. Pour la meilleure saveur dans la pâte peut ajouter un petit morceau de margarine ou de beurre. Laisser reposer un peu la pâte après le mélange. Ensuite, couper les plus petits morceaux, les rouler dans les tortillas dans un demi-centimètre d'épaisseur. En même temps, plongé dans la farine, afin de ne pas coincer ses mains et un rouleau à pâtisserie. Puis les faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée. Pour mieux leposhechki rôti, percez avec une fourchette. Et cela peut être cuit à partir du lait caillé pressé? Beau gâteau pour le thé. Ingrédients pour elle, il faudra très peu. Dans un bol verser le sucre – un verre ou un peu plus. La même quantité de yaourt. Nous essayons de conduire 2-3 œufs, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de cuillère à café (éteindre le vinaigre), la farine – 1,5-2,5 tasses (selon la consistance résultant de la pâte: il devrait être crémeuse mais pas trop épais). Il ajoute aussi la vanille et fraîche de fruits, coupés en morceaux, ou des baies. Vous pouvez bloquer. Pétrir la pâte de tous les ingrédients. plat de cuisson (avec des bordures) l'huile lubrifiante versée dans sa pâte. tartinade de fruits tranches uniformément ou les couper, mettre dans un moule, puis versez la masse d'essai. Mettre au four et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que fait. Au moment de la cuisson dure environ une demi-heure. Saupoudrez gâteau prêt avec le sucre en poudre. Préparez-vous à déguster et manger avec plaisir!