Muffins aux framboises: les meilleures recettes

Et bien que la saison de framboise n'est pas une si longue collection, comme beaucoup de fans de cette délicieuse baie voudraient se livrer à une pâtisseries parfumées, qui comprend les framboises peuvent être à tout moment de l'année. Il suffit d'acheter un sac de petits fruits congelés , ou de préparer leur propre gel en été.

Essayez de faire cuire pour le petit déjeuner, le déjeuner, rencontre avec des amis, dîner de famille ou d'une fête délicate, muffins parfumés, doux avec les framboises, ravi de ce chef-d'œuvre culinaire sera tout. maison cuisson avec une baie délicieuse a une saveur lumineuse et un excellent goût. Muffins aux framboises – un régal qui apporte des notes à la maison d'un jour d'été. Et si la pâte ajouter le chocolat finement haché, pâtisseries acquièrent nouveau goût de la peinture qui ne laissera personne indifférent.

Muffins aux framboises – une recette premier

ingrédients:

• 0,5 tasses de farine tamisée de blé / s.
• Tasse de sucre granulé.
• Deux petites cuillères de poudre à pâte.
• Sel et le bicarbonate – une pincée.
• Zeste d'une orange.
• Un œuf de poule.
• Un verre de lait.
• Une demi-tasse d'huile végétale.
• Deux tasses de framboises fraîches ou surgelées.
• vanille cuillère.

Procédé de préparation

1. Pour commencer, chauffer le lait à température ambiante, ajouter l'oeuf, l'huile et la vanille bien fouetter tous les ingrédients avec un mélangeur ou un fouet.
2. Dans un récipient séparé, la farine tamisée pré-mélange, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sucre.
3. La peau d' orange grille sur râpe fine et ajouter au mélange de farine.
4. Maintenant, en remuant constamment, verser potihonechku mélange sec dans la masse du lait. Sans cesser d'interférer avec, assurer l'uniformité, vous devriez avoir une pâte lisse et sans grumeaux.
5. Entrez les framboises dans la pâte, interférant dans son poids graduellement.
6. moules spéciaux pour les gâteaux graisser avec du beurre et de les remplir de pâte par 2/3.
7. Faire cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés.

Muffins aux framboises et chocolat – la recette de la seconde

ingrédients:

• 0,5 tasses de crème sure.
• 0,5 paquets de beurre.
• Un œuf de poule.
• Carreaux tout chocolat (blanc, noir, lait).
• Tasse de framboises fraîches ou congelées.
• Deux tasses de farine.
• Tasse de sucre granulé.
• Deux cuillères à café de poudre à pâte et la cannelle.
• Une pincée de sel.
• Une demi-tasse de lait.

préparation

Il est le nombre d'ingrédients conçus pour seize moules spéciaux pour faire des muffins. Ils ont besoin d'être huilé.

1. Mélanger dans un bol tous les ingrédients secs – le sucre, le sel, la farine tamisée, la poudre à pâte et la cannelle. La farine avant la cuisson sans aucun doute besoin de passer en revue. Ainsi, il sera rempli d'oxygène, et des pâtisseries sera plus délicate et aérée.
2. Dans un autre mélange de réservoir fondu dans un four à micro – ondes ou un beurre de bain d'eau, lait chaud, la crème et l' œuf.
3. Entrez agitation, le mélange sec au lait.
4. grille de chocolat ou hacher avec un couteau en petits morceaux – que vous le souhaitez.
5. chocolat préparé et framboises entrent dans le mélange de la pâte.
6. Remplir les moules préparés 2/3, cuire au four à 200 degrés pendant une demi-heure.

En général, ce qui est remarquable muffins, il est le fait que leur composition peut inclure presque tous les ingrédients. Ils sont tout aussi bien:

• Avec des baies – bleuets, cerises, groseilles et autres.
• Avec des morceaux de fruits.
• Noix de coco, saupoudre de sucre.
• Les fruits secs et de fruits confits.
• Avec une variété de noix.
• Cacao (pour muffins au chocolat).

Important dans la préparation de cette cuisson merveilleux – l'imagination et la créativité. Inclure dans le processus de création d'un muffin toutes les idées les plus intéressantes et inhabituelles et créer vos propres recettes.

Profitez de votre repas, laissez les journées ensoleillées dans votre cuisine sera toujours!