Les pommes de terre aux champignons dans le four: la combinaison habituelle et très savoureux

Dans les traditions de la culture russe, l'une des recettes les plus populaires est la pomme de terre aux champignons. Dans le four, vous pouvez faire cuire plat presque unique, à la fois en termes de qualités gustatives et nutritionnelles.

Commençons par la version traditionnelle et classique de plats de cuisson – pommes de terre aux champignons dans le four. Pour le faire, vous faire revenir l'oignon haché et une assiette de champignons. Les pommes de terre sont également peler et couper en tranches. Maintenant, la forme de graisse, mettre sur le fond du mélange de champignons sur le dessus des pommes de terre, brosse toute la mayonnaise et envoyer dans un four préchauffé. A la fin vous devez saupoudrer le effiloché grand fromage. Le plat est cuit au four pendant environ quarante à cinquante minutes.

Très délicieux est farcie avec des pommes de terre et les champignons dans le four. Dans la version la plus courante de ce plat est la suivante: doit être très bon pour se laver les pommes de terre et cuire au four à feu doux, faire quelques trous d'épingle à l'aide d'une fourchette. Préparer les tubercules seront environ une heure. Maintenant, vous devez préparer la farce. Versez un peu d'huile végétale dans une casserole, mettez les tranches en elle et de bacon et faire frire. Prêt à tirer la viande dans un bol et casser en petits morceaux. Ajouter à la poêle et l'oignon finement haché dans une plaque de champignons; et tous les faire frire. mélanger maintenant dans un bol séparé du bacon, mélange de champignons, la crème sure et le fromage grossièrement porté. Farce avec du sel et du poivre. Les pommes de terre coupées en deux moitiés, retirez le cœur avec une cuillère, écraser et ajouter à la farce. Bateaux pour les farcir et saupoudrer de chapelure et tranches de fromage. Cuire au four préchauffé pendant une vingtaine de minutes, mais pas plus. Sinon, le plat peut sécher. Ca y est – pommes de terre aux champignons dans le four est prêt.

Pour les enfants peuvent offrir une version légèrement différente des garnitures. Les pommes de terre sont également de préparer, comme dans la recette précédente. Vous aurez besoin de faire bouillir le poulet et le couper en petits cubes; de la même manière d'entrer et de fromage. Incorporer le mélange avec la mayonnaise et ajoutez les cubes d'ananas en conserve. Le mélange résultant farcir le plat, cuire presque instantanément.

L'un des meilleurs est une combinaison de tradition et de pommes de terre avec du porc au four. options de cuisine peuvent être nombreuses, mais la recette des plats classiques est la suivante. Il sera nécessaire de couper les tranches de pommes de terre et de mettre dans le paquet pour la cuisson. Côtelette de porc les mêmes tranches et les faire frire un peu sur les deux côtés, et placez-le dans le manchon. Ajouter un peu de mayonnaise et le poivre. Le plat est cuit très rapidement et obtenir une exceptionnellement juteuse et parfumée. Pour ceux qui aiment vraiment les oignons, ajouter des cercles coupés. Cela donnera les qualités gustatives particulières du chaud.

Il convient de noter qu'un très délicieux pommes de terre avec de la viande hachée dans le four. Options pour sa préparation a une quantité énorme, allant de cocottes et la farce des bateaux de finition.

Cet article se concentrera sur une casserole très original qui plaira à toute la famille. Pour sa préparation est nécessaire pour faire la moyenne des boulettes de viande hachée et les faire frire à feu moyen jusqu'à ce que brun doré. A cette époque, faire bouillir les pommes de terre et en faire une purée très épais. Il est également nécessaire de mettre un peu de légumes – poivrons, courgettes, oignons, tomates et l'ail. Tous les ingrédients doivent être coupés en très grande. Maintenant commencer à diffuser des couches. Sur le fond graissé versez un peu de biscuits écrasés, puis mettre les pommes de terre en purée, boulettes de viande, et le dessus d'une épaisse couche de mettre les légumes. Verser le mélange de pouding des œufs et du fromage râpé grossièrement. Cuire au four pendant environ une demi-heure.

Bon appétit!