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Les meilleurs restaurants de poisson à Saint-Pétersbourg

Être dans la capitale du Nord, il est nécessaire de ne pas oublier les plaisirs gastronomiques. En effet, certaines espèces ne peuvent pas manger et une cuisine délicieuse se ressourcer et se éloigner de l'extérieur du temps. Organiser une visite des institutions d'origine et déterminer le meilleur restaurant de poisson à Saint-Pétersbourg. Disons tout de suite: cela est une tâche difficile, parce que les institutions, spécialisées dans les poissons et fruits de mer délicieux, ici ne manquent pas. Mais ses propres coups à faire, il sera intéressant. Allez-y!


fruits de mer

Peut-être le poisson – est le produit le plus polyvalent qui est aimé par les adultes et les enfants, peuvent se permettre aux personnes souffrant de maladies de l'estomac. Même les végétariens peuvent activer les poissons et fruits de mer de menu. Et tout cela parce qu'il est un entrepôt de vitamines, de minéraux et de graisses saines. Et si on fait cuire le poisson avec imagination … Où a les meilleurs restaurants de poisson de Saint-Pétersbourg? Organiser un voyage gastronomique mieux avec fruits de mer bar petit et intime « Nakhodka ». Suivent un concept démocratique et convivial. Les repas sont principalement conçus pour l'entreprise, avec des rabais quotidiens et actions organisées. les préparer avec les fruits de mer frais, et il n'y a aucune restriction dans la cuisine. Conservateur, probablement préférer les steaks de poisson, mais le jeune couple peut profiter smorrebrodom avec le hareng, sprat et le maquereau. Prix agréable surprise, et l'ambiance semble vraiment à la maison. Il est l'endroit idéal pour satisfaire votre faim et faire le plan d'un voyage à d'autres endroits.

La société au second semestre

Si votre voyage a lieu avec la famille, puis visiter le « cool ». C'est le restaurant de poisson d'origine à Saint-Pétersbourg. Institution est vraiment un format familial avec des prix relativement abordables. Poissons et fruits de mer de l'offre de Mourmansk. Sert une cuisine européenne et méditerranéenne sera servi des sushis et des petits pains. Assurez-vous d'essayer la tarte maison avec le poisson-chat, mais ne pas trop avec la taille des portions, comme le gâteau est très riche. Aussi vaut une tarte au saumon et à essayer les raviolis à la truite et la morue.

Continuer une visite de famille de Peter Engels recommande sur Prospect, où, par ailleurs, et vous pourrez dîner dans le café PORT fruits de mer. Très confortable restaurant de poisson à Saint-Pétersbourg avec des prix abordables. Ici, il est possible de se permettre de visiter souvent. le dîner ici coûte cher, et un riche assortiment de plats ne se reproduira pas dans la sélection. A la fin du mois, lorsque la bourse est presque vide, une collation ici hareng de foie et bruschetta au crabe. Mais le jour de paie vous traiter et proches plat de crevettes. L'atmosphère est des endroits très intéressants – les concepteurs se sont appuyés sur l'esprit du port industriel.

Unique en son genre

Si vous allez souvent aux jeunes maintenant et peut se permettre de se détourner de penser que la nutrition appropriée, alors dépêchez-vous de la rue Maïakovski, où il a travaillé jusqu'à ce que le seul restaurant de poisson à Saint-Pétersbourg, spécialisée dans la restauration rapide. Il est incroyable, non? Soit dit en passant, c'est un nouveau PORT Seafood Café équipe de projet. Le menu est très riche et intéressant. Assurez-vous de commander smorrebrody avec différents types de poissons, ainsi que les légumes et la sauce. Il est presque le plat le plus difficile dans le menu. Cependant, il y a un poisson savoureux et des frites, des hamburgers, du poisson et, bien sûr, les fruits de mer.

Pour ceux qui aiment la mer

De nombreux établissements à Saint-Pétersbourg se propagent presque le culte des poissons. Une fois que vous êtes là, il est difficile de ne pas sentir l'amour sincère pour la chair délicate du poisson. Par exemple, regardez le RoseMary. Ceci est un restaurant de poissons très intéressant à Saint-Pétersbourg. Adresse il est connu de beaucoup – rue Marata, la maison 13. Le restaurant lui-même ne se positionne pas comme un « poisson », mais le poisson est excellent. Il est amené directement de Mourmansk et préparé par des recettes originales du chef. Menu Concise, mais il est mis à jour très souvent, en fonction de la reproduction des poissons. En particulier, les clients louent flet, qui sont cuits avec des herbes.

A en juger par les commentaires, le restaurant La Perla Fish House, dans la rue Sytninskaya – un paradis pour les amoureux de la mer. Le menu contient des plats de la cuisine française et italienne, en mettant l'accent sur les fruits de mer. Ici délicieuses huîtres, les palourdes et les homards, et encore plus d'une douzaine de types de poisson frais. L'intérieur est fascinant ici, parce qu'il ressemble à la cabine d'un navire.

Si vous aimez les crabes

Pour de bons crabes aller au restaurant « O'la crabe ». Le nom lui-même, il est clair que les crabes sont à la tête du menu. Les chefs préparent presque deux douzaine de plats avec l'ingrédient principal, mais ne pas oublier le poisson avec des petits pains. Dans les rues de Marat naviguer à Petrograd, où il y a un restaurant histoire de crabe. Il parient sur le goût naturel et le traitement thermique de prime minimale. Par exemple, le crabe royal rouge et Medvedkov n'a pas préparé, et on fait bouillir dans l'eau directement de sel sur le navire.

Plus près du centre

De nombreux poissons restaurants de Saint – Pétersbourg dans le centre de fruits de mer de l' offre à des prix exorbitants. Je dois donc chercher des formats acceptables et les prix. Par exemple, regardez le bar à huîtres "Ama", que "Ohta-park". Il est palourdes très savoureux qui viennent avec le marché de Tokyo. les crevettes et les crabes ont Magadan dans un poisson démocratique Bistro Fjord sur Marat Street. Budget moyen ici pour 700 roubles. Mais parmi les clients, il y a très riches, qui veulent obtenir un produit de qualité, et de ne pas penser à l'argent. Ce restaurant a reçu d'excellentes critiques, tout comme les visiteurs, les deux parents et le menu est constamment mis à jour. Il est crevettes goût très délicat. Assurez-vous de commander le poulpe dans une sauce à la mangue et pommes de terre ou un ensemble de caviar et Tartare de saumon quinnat.

Ce que les gens disent

Et ce restaurant de fruits de mer à Saint-Pétersbourg Avis obtient le plus favorable? Ici, comme on dit, le goût et la couleur des camarades là-bas. Par exemple, sur la rue Maïakovski un port restaurant très agréable, où le chèque moyen pour mille roubles. La plupart des poissons dans le restaurant – il importe, et seulement 30 pour cent – est la fourniture de Sakhaline et Mourmansk. Il est très confortable. Les visiteurs apprécient la basse mer marinée dans une sauce miso difficile et cuit au four. La sauce originale dans un spécial révèle le goût du poisson. Et ce qui est le hareng doux en salé! Il est obtenu à partir du cuisinier sans excès d'acide et les sels de ceux-ci. Essayez la pieuvre et la rhubarbe grillé avec sauce chicouté et Aperol. Ou boulettes avec huîtres et fumé crème mousse avec bonito. Il semble intéressant le goût du caviar d'oursin dans le concombre sur une feuille de bambou. Prenez une salade de casse-croûte aux palourdes en tempura et chaude – soupe de poisson de l'esturgeon avec des carottes et panais.

Savoureux et cher

Si vous pouvez vous permettre un dîner sans restrictions en matière de financement, puis aller à un restaurant de fruits de mer à Saint-Pétersbourg sur la Neva. Ici, juste au coin d'un restaurant « Palkine », qui est célèbre chef-d'œuvre de la cuisine russe et française. Beaucoup pensent que c'est le meilleur endroit dans la ville. Cependant, les prix ici sont généralement contraints de réévaluer leur faim. Par exemple, le hareng sous un manteau de fourrure est une valeur de 460 roubles, et salade aux anchois est plus cher – 480 roubles. Une portion de soupe coûte de 780 roubles par plaque, et moins cher à chaud 1200 par dose ne prenez. Cependant, le goût d'une certaine façon de compenser les coûts. Le projet de loi viendra en moyenne à 3500 roubles. Prenez une collation au saumon fumé maison meringue au raifort. Le plat est servi avec Tartare de Saint-Jacques et marmelade de pamplemousse et de caviar rouge. Le premier choix oreille des cinq espèces de poissons ou de tartes coquilles d'écrevisses, bisque qui sont servis avec une tarte et légumes. Mais sur chaud vous devez choisir. Comme vous l'esturgeon cuit au four dans du vin blanc avec des champignons, câpres et cornichons? Plus de 650 grammes devront payer 2940 roubles. truite légèrement moins cher Carélie poché au champagne avec du citron. Au moment de servir décorez avec de la crème de pommes de terre d'épinards et purée de céleri. Même plus des prix abordables pour le filet de dorade et le filet sandre sous la cendre d'oignon. Les amateurs de exotiques devraient essayer la morue noire avec risotto aux betteraves rouges et coquilles Saint-Jacques. Pour le dessert après un repas copieux, prenez quelque chose de léger. Par exemple, une assiette de framboises fraîches, qui ici coûtera 2400 roubles par 400 grammes.

Du fond du temps

Déjà en opération depuis 1971 « Demyanova oreille. » Il – le restaurant de poisson à Saint-Pétersbourg. Livraison, par ailleurs, aussi, peut être commandé, mais il est très authentique intérieur, donc il vaut une visite et l'institution elle-même. Depuis plus de 45 ans, il a conservé la tradition et le goût de vos plats préférés de plats de poisson russe. Je dois dire que « l'oreille Demyanova » – le plus ancien et le meilleur endroit pour Peter. Au moins en ce qui concerne les plats de poisson. Il est plein de plats de signature, et plus récemment le menu est devenu plus riche en raison de l'abondance de la viande et des plats végétariens. L'histoire riche des institutions explique le fait qu'il ya beaucoup de clients réguliers. De nombreuses familles vont ici et laisser des commentaires pertinents sur le site ou directement dans le restaurant. Déjà les adultes se souviennent des jours de son enfance dans les murs « Demyanova soupe », à savoir nos crêpes et jus de fruits, ainsi que l'oreille avec des tartes et la perche dans Demyanovskaya. Il est un lieu sans limites et des limites claires. Les gens viennent ici pour visiter et apporter ici la famille. Ici vous pouvez faire une grande fête ou un dîner d'affaires. Les prix, en vérité, ils mordent, mais le goût et rachètent l'atmosphère. Par exemple, avec le hareng pommes de terre Château servi traditionnellement à la vodka, les oignons et les légumes décorés. Pour le prix – 480 roubles par portion. salade plus polyvalent « Iceberg » avec du saumon crevettes et salé, décoré avec des croûtons. Le prix, soit dit en passant, est le même. Pour faire une salade de repas sans alcool avec calmars et omelette ou une partie de salage de saumon salé.

La première commande soupe de poissons de la Baltique avec le sandre et le saumon, la crème et les champignons. Par portion sera de 690 roubles. Un peu cher, mais le goût – inoubliable. Pour le plat principal, prendre calmars, rôti en cocotte ou le doré jaune dans Demyanovskaya. Soit dit en passant, c'est le plat signature du restaurant, qui a servi ici depuis 1971. Prix – 790 roubles par portion. Vaut le steak de saumon essayer avec des crêpes de pommes de terre ou le poisson – chat steak servi avec sauce aux épinards, cuits à la crème. Afin de profiter pleinement du thème du poisson, prendre des confettis d'orange ici où les tranches de saumon avec sauce à l'orange épicée. Ce goût n'est pas oublié!