pommes de séchage en Aerogrill: les principaux avantages et description du poste

Les pommes récoltées pour l'hiver peut être une variété de façons. Dans la plupart des fruits sont transformés en masse douce bouillie (confitures, confitures, marmelades et t. D.) ou les fruits secs. Cette dernière option est choisie, en règle générale, si vous collectez une grande récolte de pommes. Comment travailler rapidement, tout en préservant le fruit autant de nutriments que possible? Venez à l'aide d'un dispositif moderne – aerogrill qui peut remplacer avec succès le four. Quelles sont les caractéristiques de la récolte des fruits de cette façon? Comment est le séchage progressif des pommes dans Aerogrill? Les réponses à ces questions et d'autres se trouvent dans cet article.

Avantages séchage Aerogrill

Peut-être que vous avez déjà eu à pommes séchées dans un air ou dans le four. Compte tenu de l'expérience acquise, il sera beaucoup plus facile d'apprécier les avantages d'un miracle poêle moderne. Liste les deux principaux avantages de l'utilisation de la préforme aerogrill tous les fruits.

• Il fait gagner du temps. Si pour les fruits séchés à l'aide de l'extérieur de ventilation en été par temps chaud besoin d'au moins 2-3 jours, les pièces Aerogrill apporté à la préparation de 50-70 minutes.
• Le produit est prêt à être utilisé. Avant les pommes de mise en page pour le séchage des fruits de la rue, en règle générale, pas pré-lavés. Par conséquent, avant de les utiliser doivent ensuite verser sur l'eau bouillante et bien rincer. les pommes dans le séchage Aerogrill prévoit que les tranches de fruits doivent nécessairement se laver avant la pose. À cause de cela après la préparation du produit immédiatement entièrement prêt à l'emploi et ne nécessite aucun traitement. Il peut avoir immédiatement après le retrait de la grille.

Que est utile et comment le séchage des pommes dans Aerogrill?

Produits alimentaires instantanées est obtenue par soufflage de tous les côtés par de l'air chaud. Un ventilateur disposé à l'intérieur aerogrill assure la circulation continue. L'air est uniformément chauffé à des températures très élevées. Étant donné que la cuisson est beaucoup plus rapide que même dans le four, la teneur en nutriments dans les pommes est resté à peu près les mêmes que dans frais. Les tranches sont plus minces, le rétrécissement. Lorsque les pommes séchées perdent 84% de sa masse d'origine. Cette propriété est très important si vous voulez préparer une grande masse de fruits. Le non seulement produit résultant devient très facile, mais il a aussi un volume beaucoup plus petit de l'original, ce qui simplifie le stockage d'un point de vue pratique. Considérons en détail comment effectuer le séchage des pommes dans Aerogrill « Hotter ». Description est fourni sous la forme d'une procédure pas à pas.

Comment sécher les pommes dans Aerogrill « Hotter »?

1. Allez dans le fruit, en ne sélectionnant que de haute qualité et maturité. Ne pas utiliser pour le séchage endommagé et les pommes véreuses.

2. Lavez soigneusement les fruits.

3. Coupez-les en tranches fines ou tasses, enlever le noyau. pommes de séchage dans Aerogrill sous la forme de fruits entiers fournira le dessert gateaux.

4. Étendre la masse écrasée dans le réseau n'est pas très serré. Il faut que entre les tranches était peu d'espace pour la circulation de l'air.

5. Sélectionnez le mode Blowout à faible vitesse. La température doit être comprise entre 100-110 ° C Le temps prendra environ une heure.

6. Il est important que le produit a été entièrement apporté à la préparation. Si vous retirez les pommes sembleront légèrement nedosushennymi, les mettre en aerogrill pendant 10-12 minutes.

7. Conservez la préforme dans des sacs en papier ou bocal en verre étanche à l'air.

8. Pour la préparation des entiers pommes cuites au four réduire le temps en deux. Très savoureux, un peu de fruits secs légèrement au miel et à l'intérieur des noix.

Recueillir utile pour traiter, en utilisant les aides de cuisine modernes!