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Poisson cuit au four avec pommes de terre

Si l'on compare les plats à base de viande avec du poisson, celui-ci pleine de protéines plus digeste. Par conséquent, le poisson doit nécessairement étaient présents dans le menu régulièrement. Nous vous proposons d'apprendre à cuisiner le poisson cuit au four rapide, utile et savoureux.

Poisson cuit au four avec des pommes de terre au fromage

Produits pour la cuisine:

  • filets de poisson (peut utiliser la perche, le tilapia, le turbot et d'autres) – 0,6 kg;
  • Pommes de terre – environ 1 kg;
  • Fromage – 150 g;
  • tomates – quelques morceaux;
  • mayonnaise;
  • sel et d'épices;
  • Citron – 1 pc;.
  • assaisonnement pour le poisson – au goût.

Filets de poisson se laver, puis sécher avec une serviette en papier. Ensuite, couper en tranches et les déposer sur un plat, ajoutez le jus de citron, le sel et les épices. Ensuite, laisser mariner pendant une demi-heure. pommes de terre épluchez, coupez en tranches. Les tomates sont également lavées et coupées. L'ail écrasé et grille de fromage. Sous la forme de cuisson de pommes de terre mettre les tranches (environ la moitié), saupoudrer un peu de piment. Posez les filets de poisson sur les tomates, saupoudrer avec de l'ail. Sur les tomates restantes et les pommes de terre pondre saupoudrer de sel. Maintenant, nous couvrons une petite mayonnaise soem et saupoudrer de fromage râpé. La forme est ensuite placé dans le four et cuire pendant 45 minutes à 190 degrés. Le poisson cuit avec kartoflelem prêt! Servir, saupoudré d'herbes, servi chaud.

poisson rouge, cuit au four avec pommes de terre

produits:

  • poisson rouge – 1 kg;
  • Pommes de terre – 1 kg;
  • Les carottes – deux pièces;
  • oignons – deux ou trois morceaux;
  • Fromage – 60 g;
  • mayonnaise;
  • sel;
  • huile végétale.

Pour commencer nettoyer et couper les carottes et les oignons. Ensuite, posez les légumes dans la casserole et passeruem 6 minutes. Maintenant, versez un peu d'eau, le sel et laisser mijoter une minute 4. Ensuite, nettoyer le poisson rouge, lavez et coupez en steaks. De plus lubrifie la mayonnaise, puis étaler dans un moule où il sera cuit. Mettez le poisson sur les légumes haut de protushennye et saupoudrer de fromage râpé. Faire cuire le poisson à 190 degrés pendant une demi-heure. Lors de la préparation du poisson, éplucher les pommes de terre et les faire frire dans une casserole jusqu'à tendreté. Servir le poisson avec des pommes de terre frites ou une salade de légumes.

Poisson cuit au four avec pommes de terre

Pour la préparation peut être considéré comme un poisson rouge, ainsi que tout autre. ingrédients:

  • Poisson – environ 1 kg;
  • poivrons du mélange, du sel;
  • Citron – 1 pc;.
  • Pommes de terre – 700 g;
  • beurre;
  • écrou muscat.

Couper le poisson en morceaux et mettre sur une plaque à pâtisserie. Enduire légèrement avec de la mayonnaise, de sorte qu'il ne soit pas trop sec. Saupoudrer mélanger les poivrons, le sel. Garnir avec l'oignon haché et citron en fines tranches. Le tout saupoudré de noix de muscade. Maintenant , nous avons mis le poisson dans le four.

Poisson, pommes de terre cuites à la crème sure

Produits pour la cuisine:

  • des filets de poissons – 0,7 kg;
  • Pommes de terre – environ 1 kg;
  • l'huile végétale;
  • Farine de blé – 2 cuillères à soupe cuillères à soupe;
  • Bow – deux pièces;
  • biscuits, sol – 1 cuillère à soupe;
  • Fromage – 130 g;
  • crème – 400 g;
  • sel.

les pommes de terre cuites Neobhodiio dans leur peau, puis laisser refroidir, peler et couper en tranches et légèrement frire. Filets de poissons coupés, saupoudrer de sel et de poivre, puis les rouler dans la farine et faire revenir un peu sur les deux côtés. La forme des cercles de pommes de terre de lieu de moule, haut propasserovanny de poisson oignons hachés. Tout cela versez la crème sure et parsemer de fromage râpé de. Maintenant, ajoutez la chapelure et cuire au four pendant environ 35 minutes à 190 degrés.

Poisson cuit au four avec pommes de terre

produits:

  • poissons – 600 g;
  • l'huile végétale;
  • Bow – deux pièces;
  • sel, poivre;
  • Pommes de terre – 5-6 pièces;
  • verts;
  • tomates – 3 pièces.

D'abord, nous devons ochsitit poissons, rincer et sécher. Maintenant, saupoudrer de sel et le poivre et le lieu sous une forme graissée, dans lequel versez un peu d'eau. Peler les pommes de terre, puis les couper en tranches. Ensuite, ajoutez le poisson, arroser d'huile et saupoudrer de sel. Mettez la forme dans le four et faites cuire pendant environ 28 minutes. Une fois que le plat est gortovo, doit être retiré du four et ajouter l'oignon propasserovanny, haché finement. Puis à nouveau mettre au four pendant environ 20 minutes lorsque le poisson est prêt, retirez-le du four et servir avec des tranches de tomates et des herbes.