Jus sokovarke. recette

Délicieux jus de fruits frais est toujours bon pour le corps. Mais la saison de certains fruits ne dure pas très longtemps. Ils doivent donc se préparer à l'hiver. Cela peut se faire de plusieurs façons, le plus facile dont – l'utilisation sokovarki. Le principe de son fonctionnement facile et ne nécessite aucune formation particulière. Comment faire du jus dans sokovarke? Nous avons besoin de deux parties: l'appareil lui-même, et des fruits ou des légumes.

Qu'est-ce que sokovarka

La conception de cet appareil est très simple. Sokovarka se compose de trois niveaux. La première – une casserole d'eau. Le deuxième compartiment – un collecteur de jus. Enfin, la partie supérieure est conçue pour recevoir des matières premières (fruits et légumes). Lorsque l'eau bout, la vapeur monte sous son influence commence l'extraction du jus nutritif. Le jus est recueilli dans un compartiment spécial. Puis, à travers un jus de tube est versé dans le récipient préparé.

Comment jus

Nous commençons par la préparation du fruit. Ils doivent passer par et bien rincer. Aucun ingrédient étranger ne devrait pas interrompre le goût naturel. Si le fruit est très grande, ils doivent être coupés en morceaux. Préparations de fruits ou de baies jettent dans le compartiment supérieur. L'eau casserole versez fond. Mettre sokovarku et mettre le feu. Tube pour la vidange du jus est temporairement fermé par une pince spéciale. Lorsque l'eau commence à bouillir, la vapeur va augmenter et être cuits à la vapeur des fruits. Attraper jus coule dans le récipient secondaire. Quand il sera suffisant, il est nécessaire de retirer la pince du tube et la banque de remplacement. C'est la façon de le faire sokovarke de jus. La recette de préparation convient à tous les types de fruits ou de légumes.

jus de raisin

Les raisins doivent rincer et trier. Nous ne prenons que les bonnes baies. En outre, il y a deux options. Vous pouvez jeter les raisins dans sokovarku sans enlever les brindilles. Le jus obtenu dans ce cas plus tarte. Mais la plupart du temps des baies séparées et ne les utilisent. Ceci est plus fastidieux processus, mais aussi plus efficace. Le goût est obtenu est jus sucré. Maintenant, nous commençons à cuire le jus dans sokovarke. La recette ne nécessite pas l'utilisation de sucre. Raisins assez bonbons, surtout si elle est bien vyspel. Mais si vous aimez plus doux, puis saupoudrer de baies dans un récipient avec du sucre. Il est soluble dans le processus d'évaporation et de changer le goût. Mettre sokovarku et mettre le feu. Maintenant, nous attendons jusqu'à ce que le jus sokovarke accumulé. La recette est aussi simple et adapté à tous les types d'appareils. Les banques se préparent à l'avance: laver et stériliser. Lorsque le conteneur secondaire accumuler suffisamment de boissons, ouverture de la pince et verser le jus dans le récipient. Après remplissage, les boîtes, il faut fermer de manière étanche le couvercle (rouleau).

Jus de pommes

Comment faire du jus de pommes sokovarke? Ainsi que d'autres fruits. Les pommes ont été lavées et coupées en morceaux, retirer le noyau. Parfois, de la pulpe gauche au-dessus de jus, faire de la confiture. Dans ce cas, les pommes doivent d'abord à peler. Ensuite, mettre en sokovarku tous les ingrédients nécessaires et commencer à évaporation. Mais encore, il est préférable d'utiliser un fruit juteux pour faire du jus dans sokovarke. La recette est très pratique car la boisson est versé directement dans les banques et ne nécessite pas de traitement supplémentaire.