Salade française: Choisissez votre recette

Avez-vous essayé jamais salade française? Pensez – vous qu'il a inventé le français pour conserver sa taille de guêpe? Je ne sais pas, mais je pense que la raison est différente. Juste ingrédients de la salade à l'époque soviétique ne sont pas disponibles à tout le monde, c'est l'un des hôtes et a donné un nom aux plats.

En fait, il existe des versions très différentes de la préparation de cette salade: avec les champignons et le poulet, et régime alimentaire riche en calories – pour tous les goûts.

Pour cette salade nécessite des olives farcies au thon, champignons, poivrons, bouilli oeuf, la crème sure, l'origan, la mayonnaise. Couper les olives farcies au thon, la moitié, et les tranches de poivron. blanc d'œuf bouillis crumble finement. champignons tranchés et lavés avec peu arrosées de jus de citron. Préparez la sauce: mélanger la crème sure, la mayonnaise et l'origan. Maintenant, nous ajoutons tous les ingrédients de la salade dans un seul récipient et mélanger. salade française sur le dessus et saupoudrer avec du jaune d'oeuf râpé.

Mais la prochaine version exactement nous viennent de l'époque où la plupart des produits ci-dessus pour obtenir était impossible. Alors, venez avec différentes façons de femmes au foyer soviétique cuire salade de beauté française sans mayonnaise. Prenez des pommes de terre, morceaux pour trois ou quatre, trois carottes et les betteraves, la moitié des choux (choux), l'oignon, un peu plus d'une livre de viande. La viande peut prendre tout: et le bœuf et le poulet et le porc de prendre quelqu'un parvient à utiliser même mouton. Pour le remplissage, nous avons besoin de sauce de soja, le sel, le vinaigre, cinq pour cent, le poivre noir et rouge (sol). Cette salade est traitée thermiquement seulement deux ingrédients – pommes de terre et de la viande. Les composants restants sont pour salade fraîche. tranches de viande Melenko est frit dans une casserole. Bien qu'il soit en cours de préparation, tous les légumes sont propres et shinkuem. Chaque type de légume coupé dans un récipient séparé. pommes de terre Fry jusqu'à coloration dorée. Ce faisant faire le plein: deux cuillères à soupe de vinaigre mélangé à fond avec la sauce de soja, le sel et le poivre. Et maintenant, il est temps de mettre les morceaux ensemble. Comme vous pouvez le voir, pas d'huile dans la salade n'a pas besoin, parce que par eux-mêmes les pommes de terre frites et de la viande donneront plat gras. Mélanger tous les ingrédients et le golfe de se habiller, nous obtenons riche et en même temps pas trop de calories (parce que sans mayonnaise), salade française avec du poulet (ou autre viande).

Et maintenant essayer de vous offrir une salade végétarienne française. Pour cuire vous avez besoin d'une centaine de grammes de pois secs, quatre cents grammes de pommes de terre, deux cents grammes de betteraves, le sel, l'huile de tournesol, poivre. Faites cuire séparément les pois et les pommes de terre, betteraves cuire au four. pommes de terre et les betteraves nettoient la coupe du foie en cubes. les mélanger avec des pois. Poivre et sel tous habillés avec de l'huile. Si vous voulez une petite salade de diversifier, il est possible au lieu de crème sure de beurre et saupoudrer avec du jaune d'oeuf râpée.

Et il y a aussi un rafraîchissements légers d'option sous le nom de « salade française » aux fruits de mer. Pour le préparer, vous devez littéralement quinze minutes, dont seulement cinq à la préparation très, et quinze pour préparer les aliments. Nous vous donnons la recette en deux parties: un avocat, tomates cerises, deux gousses (jaune et rouge), cinquante grammes de crevettes, moules, calamars, trente grammes de poireaux, dix grammes de sauce de soja, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de jus de citron. Avant de prendre l'avocat, mettre le ragoût de fruits de mer. Nous commençons à cuisiner avec l'avocat. Il est coupé en deux, retirez l'os, propre et coupé en petits cubes. Alors que nous étions avocat, crevettes et moules cuites ont dans une casserole, et nettoyé calmars – dans l'autre. Prêt calmar coupé en fines lamelles, les tomates cerise – en cubes et les oignons sur les anneaux. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, habillé avec un mélange de sauce de soja, le jus de citron et l'huile d'olive. Si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez assaisonner légèrement avec une salade française avec du poivre blanc. Il y a une autre option pour remplir cette laitue. Battre dans un mélangeur d'aneth finement haché et le persil avec du jus de citron, l'huile d'olive et la sauce de soja. Nous donnons le mélange reposer pendant cinq minutes et remplir les salades. Très savoureux et savoureux!

Préparez-vous à eux-mêmes une salade française selon l'une des recettes proposées. Il est simple et facile, savoureuse et saine! Aidez-vous à la santé!