Comment faire cuire la salade santé vitamine de salade de chou et la carotte avec du vinaigre

Salades – un plat qui est présenté, peut-être, dans toutes les cuisines du monde. Quelque part , ils sont préparés à partir de légumes que, quelque part avec des pâtes, des haricots et des saucisses, car il y a aussi des options tout à fait exotiques avec des mangues vertes, fromage bleu ou le poisson séché, anchois. Parmi une telle variété de chou salade et des carottes avec du vinaigre peut sembler tout à fait ordinaire, mais encore un repas dans les mois d'automne ou d'hiver peut donner tant de vitamines bénéfiques et de fibres, donc être très faible en calories, facile à préparer et abordable. Et si vous regardez la figure, ou si vous voulez même de se débarrasser de deux ou trois kilos supplémentaires, ce mélange de légumes – tout ce dont vous avez besoin. Remplacez habituelle seconde ou, si vous ne pouvez vraiment pas renoncer à des portions de viande au déjeuner, puis hacher ou ragoût de poulet comme garniture ne pas utiliser des pommes de terre bouillies ou riz et salade offerts ci-dessus. De cette façon, vous réduirez la teneur en calories de leur alimentation, et son utilité, au contraire, augmenter. Il est dans la saison froide, il est donc important de maintenir une bonne immunité.

Salade « le chou et la carotte »: une recette avec du vinaigre, de pomme et d' autres composants

Ce plat est facile à préparer, car ses ingrédients ont souvent dans le réfrigérateur à tout femme au foyer et le goût croustillant agréable comme les adultes et les enfants. Gardez à l'esprit que le vinaigre sous toutes les recettes d'options proposées, on entend soit un cidre de pomme naturel ou de la variété balsamique ou de vin, mais en tout cas pas l'essence. Aussi dans le pansement peut ajouter le jus de citron sera encore meilleur. Pour plusieurs parties de cette « bombes de vitamine » dont vous avez besoin:

– un demi-kilo de chou;
– 300 g de carottes fraîches croustillant;
– Recharges: beurre, huile d' olive ou de légumes, une cuillerée à soupe de vinaigre de cidre de pomme et de l' ail au goût.

Finement déchiqueter le chou, salez légèrement et rappelez – vous les mains qu'elle a donné le jus. Les carottes peuvent râper. Connectez les uns avec les autres légumes et versez l'assaisonnement sur le vinaigre, le jus de citron pressé sur et à l'ail (facultatif). Tout bien mélanger et laisser reposer pendant quinze minutes. Salade de salade de chou et la carotte avec du vinaigre et vous pouvez ajouter un peu de plaisir en ajoutant à une pomme tarte râpé, le poivron rouge haché. Il se rendra également bien avec les ingrédients de base et du concombre frais. Un conseil: si vous faites cuire ce plat dans le cadre de leur régime alimentaire pour perdre du poids, l'huile ne peut pas ajouter vinaigrette de jus de citron, les herbes et le vinaigre balsamique faire des légumes savoureux sans ajouter de matières grasses. On peut calculer combien de calories dans ce cas, contiendra une salade: le chou, la carotte, le vinaigre indiqué dans la recette équivaut au total contiennent 257 kcal, et non 100 g, et presque kilogramme de salade fini (un chou livre plus trois cents grammes de carotte). Assurez-vous de prendre note de ce plat, si vous allez perdre du poids. La combinaison de goût, bon prix et incroyable.

« Provence »: salade de salade de chou et la carotte avec du vinaigre

Il est une recette assez intéressante, où les principaux ingrédients sont les légumes que nous déjà mentionnés. C'est seulement sur son temps de cuisson sera un peu plus: le premier, pour les plats à faire la marinade, et d'autre part, de donner la salade infuser pendant au moins 12 heures. Mais pourquoi ne pas essayer? prenez:

– 2 kg de chou;
– 3 carottes moyennes;
– marinade – 2 tasses d'eau, une cuillerée à café de sel et de 0,5 cuillère à café .. sucre et 0,5 tasse d'huile végétale, 8 cuillères à soupe de vinaigre de pomme naturel.

Shred le chou finement, ajouter le sel et mélanger les mains, les carottes grille. Pour connecter la marinade dans les 2 pan tasses d'eau, le sel, le sucre, l'huile et le vinaigre, mettre sur la plaque et porter à ébullition. Puis versez les légumes liquides résultant et les laisser reposer à température ambiante pendant 12 heures. Ensuite, notre salade de salade de chou et la carotte avec du vinaigre, qui a un beau nom, « Provence », vous devez mettre dans un bocal et mis dans le réfrigérateur, où il peut être stocké pendant 10 jours. Rappelez-vous que chacun de sa partie – un garde-manger ensemble de vitamines, donc ne négligez pas l'hiver froid ces légumes simples et abordables.