Salade « écureuil »: Les meilleures recettes

Parmi les nombreux plats de délicieuses vacances se distingue salade « écureuil ». La plupart des en-cas similaires en préparation difficile, nécessite une variété d'ingrédients – souvent assez rares et coûteux. Le même plat est fait rapidement, et la composition peut être appelée primitive. Dans le même goût dans son doux, velouté, et la vue – élégant.

Notez que les méthodes de la façon de préparer une salade, « écureuil » quelques-uns. Et il existe des versions radicalement différentes de la plus célèbre, mais portent le même nom. Afin de ne pas offenser l'un des cuisiniers, nous avons essayé de recueillir les versions de base de toutes les variantes.

la performance classique

Le plus souvent les femmes au foyer préparent la salade « écureuil » du fromage fondu. Il est très rapide, les subtilités de la création ne fonctionne pas. Nous ne pouvons vous conseiller un fromage semi-molle à prendre pour qu'il était plus facile à râper. Toutefois, si vous préférez fortement des aliments fades, peut geler pré-légèrement dans le congélateur.

Donc, frotter deux fromage fondu et quatre œufs durs. Dans un bol avec la base sont pressés trois ou quatre gousses d'ail (la quantité est ajustée pour tous les goûts de la famille). Si nécessaire, une salade « écureuil » podsolit possible, mais vous devez d'abord essayer: le fromage sont bons prisolennymi. repas avec de la mayonnaise Habillée à faible teneur en matières grasses, puis immédiatement mis sur la table.

d'éventuelles modifications

Souvent, des compositions similaires ne se limitent pas à la maîtresse de maison. Pourtant, le goût et l'odeur de chesnyka forte; pour les atténuer dans une masse de petites tomates finement coupées (vous pouvez enlever la peau) et le poivre moitié. En même temps, les légumes donneront la luminosité de l'antenne et showiness.

Salade « écureuil »: la recette avec différents fromages

Les principaux ingrédients sont répertoriés dans la précédente, la recette de base, complété par de nouveaux – et obtenir un goût tout à fait originale. Cependant, ce processus ne se termine pas dans le récipient aussi frotter bar 200 grammes de fromage (approprié est « russe ») et même pièce d'huile Frostbitten. A côté de la salade « écureuil » est introduit l'ail affaissement (environ six tranches) et les noix hachées. La meilleure façon d'ajouter les noix, mais il sera meilleur ou la forêt de pins. Après agitation de la mayonnaise standard plat.

option de carotte

Dans cette salade de recette « écureuil » à son nom parce qu'il a un « manteau » rouge. Deux carottes de taille moyenne et les couleurs vives sont frottés propres et grandes. Paire de fromage fondu sont broyés d'une manière similaire. Deux ou trois gousses d'ail effectuées à travers la presse. Tous les composants sont mélangés et la mayonnaise aromatisée. Pour cette version de la salade est préférable de prendre la mayonnaise plus de graisse qu'il imprègne les racines, et avant de servir le plat que vous devez reposer pendant une demi-heure au réfrigérateur.

Options d'alimentation

A quoi bon salade « écureuil », il est le fait que vous pouvez manger de différentes manières, et appliquer – il est beau et confortable. Bien sûr, la nomination sur la table n'a pas été annulée dans le bol à salade, mais il est ennuyeux. Il existe trois solutions de rechange.

1. tranches de pain sec dans le grille-pain ou les faire griller des toasts, répartis avec une salade et servir d'amuse-gueule sur un joli plat.
2. Mélanger des proportions égales aneth émietté, les graines de sésame et les noix hachées (noix peut mettre en boîte les arachides). Des boules de rouleau de masse et les rouler dans la garniture. Pour la commodité de manger, vous pouvez coller à chaque brochette.
3. Prenez un mince pain pita, prostelit sur la table, graisser généreusement l'une des versions de « écureuil » et rouleau de rouleau. En maintenant les dix minutes au réfrigérateur, couper, portionné kruglyashami et le ventilateur expansé ou colonnes sur un plateau.

Un complètement différent « écureuil »

Il est difficile de dire pourquoi le plat a obtenu son nom. Peut-être parce qu'il comprend les noix? Néanmoins, devant vous – une autre salade « écureuil ». La recette inclut un troisième d'un kilo de poitrine de poulet. Dans la plupart des cas, il est prescrit de faire bouillir avec des épices et des herbes. Cependant, certains cuisiniers préfèrent prendre le poulet fumé ou cuit au four. Il n'a pas besoin de couper et démontées manuellement en fibres. Avec 400 boîtes Gram champignons marinés fusionne la saumure; Si les champignons sont petits, ils peuvent être envoyés à la salade dans une seule pièce, si elles sont grandes – crumble. oignon moyen finement haché, et de l'or dans l'huile végétale. Les noix sont écrasés, mais la poussière qu'ils se sentaient bien le goût dans le plat. Tous les ingrédients préparés sont combinés; comme le remplissage à nouveau utilisé mayonnaise.

Multilayer « écureuil »

Cette salade est préparée de nombreuses mères aux vacances des enfants. Elle est réalisée dans un animal respectif, obtenu coloré, juteux et enfants manger d'abord. La cuisson est dans une séquence.

1. Trois grosses pommes de terre sont nettoyées, cuites et frotter sur un plat sous forme de protéines. Vous ne pouvez pas utiliser une râpe et les hacher. Est appliquée au-dessus de la mayonnaise en maille.
2. Demi poulet (200 g) et on fait bouillir des pommes de terre hachées finement fini. Encore une fois la mayonnaise se propager.
3. Les champignons de même poids avec étuvée d'oignon émietté dôme jusqu'à cuisson et distribué la viande. Ils devraient saupoudrer les jaunes de quatre œufs, et seulement ensuite appliquer la mayonnaise.
4. Ensuite, frotter ou couper une grosse pomme sans la peau, est saupoudré généreusement de noix et graissé.

La couche finale est bouilli carotte, qui est représenté par le pelage de l'animal. Râpée ventre désigné de protéines et les joues, les yeux, les jambes, les olives de nez posé. Avant de vous donner la salade « écureuil » avec les noix, les enfants à la merci de son besoin de défendre une heure dans la fraîcheur.