biscuits savoureux et sucrés « noix »: recette

biscuits sucrés « noix », dont la recette est représentée ci – dessous, peut être fait que si vous avez une spéciale forme pour la cuisson sur une cuisinière à gaz. Ce dispositif est un des plats bivalves dans lequel il est prévu une pluralité d'évidements dans un musée. Un tel arrangement particulièrement populaire à l'époque soviétique, mais maintenant il peut toujours être trouvé dans les quincailleries.

biscuits savoureux « noix »: recette

Produits requis pour test:

• margarine de crème fraîche – 220 g;
• farine tamisée farine – deux verres (à ajouter à la densité);
• sucre en poudre – 1 complet en verre à facettes ;
• taille habituelle des œufs de poulet – 3 unités;.
• sel fin de mer – 1/3 d'une petite cuillère;
• huile végétale – 75 ml (pour une forme de graissage);
• soude sans annulation préalable – ½ petite cuillère;
• sucre vanillé – 10 g ou 2 sacs.

Le procédé de bases de mélange

Cookies « noix », la recette implique l'utilisation d'un équipement spécial, devrait commencer à faire avec la préparation d'une base souple mais épaisse. Cela nécessite Battre les œufs avec le sucre, puis les verser du sel de mer, le bicarbonate de soude et verser dans le fondu (légèrement refroidi) la margarine à la crème. Après cela, le mélange doit ajouter la farine et pétrir la pâte élastique, décollée de la paume des mains.

Le processus de cuisson « bref »

Avant de faire cuire les cookies « noix, » Une partie du test que vous souhaitez déployer de petits cercles d'un diamètre de 1,5-2 cm. Ensuite, un appareil de cuisson très à la chaleur et lubrifier son usine (tournesol) d'huile. Après cela, chaque évidement doit être mis sur une balle et appuyez immédiatement sur le volet. Si le traitement thermique des bases au-delà du moule métallique, il est nécessaire de réduire la quantité de pâte est disposé.

Dans le processus de cuisson d'un doux « mot » nous ne devons pas oublier que l'appareil doit retourner régulièrement. Lorsque la pâte est dorée de tous les côtés, il devrait être retiré de la vaisselle et en le secouant sur une planche à découper.

la farce de cuisson

recette de biscuit « noix » sous la forme prévoit également l'utilisation de garnitures sucrées épaissies. Pour sa préparation, nous devons:

• Le lait condensé cuit – 2 pot norme;
• cacahuètes grillées écrasées – 1 tasse.

Ces deux ingrédients doivent être mélangés, puis remplir la « coquille de noix » masse 2 résultante et les relier ensemble. Par analogie établie et le reste du dessert. Qu'il ne se passe pas trop dur, il est recommandé de mettre dans un sac en plastique et maintenu pendant plusieurs heures.

Comment apporter à la table

Comme vous pouvez le voir, les cookies, « Hard », la recette dont nous avons considéré, ne nécessite pas l'utilisation de produits coûteux et extravagants. Toutefois, il convient de noter qu'une grande quantité de temps nécessaire pour la cuisson et la formation de ce dessert. Servir les invités doux produit fini besoin avec du thé non sucré ou du café.