marmelade d'Apple: recette préforme d'hiver savoureux et parfumé

Les pommes – un des plus populaires et les plus aimés de tous les fruits. Ils peuvent être achetés dans les magasins toute l'année. Bien que les confitures de pommes et confitures sont également vendus dans une large gamme, il est préférable de faire vous – même en blanc, car il est tout à fait naturel, très savoureux et parfumé. Pour savoir comment faire cuire la confiture de pommes, recette et plusieurs variantes que vous allez lire dans cet article. Il peut être fait avec du gingembre, de citron et d'épices diverses – choisissez celui que vous aimez et arriver à un accord d'option.

Jam de pommes: une recette pour un classique

Vous aurez besoin:

• un kilo de pommes douces;
• l'orange;
• un livre de sucre;
• un demi-verre d'eau plate.

Laver l'orange, à l'aide d'une râpe pour enlever le zeste lui la chair propre du reste de la peau, plenochek et graines. Les pommes sont aussi clairement des peaux et les graines, puis couper en cubes. La même chose doit être fait avec les agrumes. Mettre les ingrédients préparés dans le pot, ajoutez un peu d'eau et saupoudrer dans un certain nombre de sucre, bien mélanger. Maintenant , faire bouillir à feu vif, toutes les minutes 5. Puis ajouter le zeste d'orange et cuire pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit assez épais. Fait. Peut être étendu en termes de banques et de stockage jusqu'à l'hiver.

Confiture de pommes: Recette de gingembre

Vous aurez besoin de blancs parfumés:

• un demi-kilo de pommes fraîches;
• jus pressé d'un citron;
• un kilo de sucre;
• 100 g de racines de gingembre frais.

Laver les pommes, les éplucher et les graines, puis couper en cubes. Presser le jus de la grille de citron et le gingembre sans peau. Maintenant une petite casserole versez une tasse d'eau, ajouter la quantité spécifiée de sucre, jus de citron, faire bouillir pendant 5 minutes. Vous aurez un sirop de sucre. Il est nécessaire de verser le fruit préparé et le gingembre, puis mettre le poids sur le poêle à cuire – 45 minutes devrait être suffisant pour obtenir votre confiture est devenu assez épais. Fait. Verser sur les banques et envoyer dans un endroit sombre pour le stockage.

Jam de pommes: recette au citron et les épices

Cette ébauche sera un coup parmi votre maison, parfumée et avec une légère teinte d'agrumes, il est donc sans rappeler l'été. Pour cela vous aurez besoin:

• kg de pommes fraîches;
• un livre de sucre;
• jus pressé à partir d'un demi-citron;
• un zeste de citron;
• 2 bâtons de cannelle;
• cuillère à café de sucre vanillé.

Comme tout autre confiture de pommes, cette recette commence par la préparation minutieuse des ingrédients. Fruit Laver, éplucher et les graines, puis couper en cubes. Avec un citron à l'aide d'une râpe, retirez le zeste et presser le jus après. Maintenant, dans un pot Mettez les fruits. Ajouter le sucre, les bâtons de cannelle et de vanille, verser le jus de citron. Tout bien mélanger et porter à ébullition et faire bouillir pendant quelques minutes, puis réduire à feu doux et laisser cuire pendant 45-50 minutes. Pendant ce temps, la masse de fruits doit épaissir. Après le poser sur les banques, et le stocker dans un endroit sombre d'attendre le froid de l'hiver. Maintenant que vous savez comment faire cuire la confiture de pommes. Pendant le petit déjeuner d'hiver ou le thé l'après-midi, il sera très utile. Il peut également être utilisé pour le remplissage des tartes ou des muffins.