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l'allaitement Chou-fleur: l'utilisation des fonctionnalités, des recettes et commentaires

L'allaitement maternel – un moyen naturel de donner à votre bébé tout ce qu'il a besoin pour les minéraux de la vie. La composition du lait des mères varie en fonction de la croissance des besoins du corps de l'enfant. Mais la femme elle-même devrait recevoir suffisamment de nutriments pour se sentir en bonne santé et énergique. Voilà pourquoi il est important de fournir une mère nourricière alimentation équilibrée. Certains types de produits, les médecins recommandent vivement de manger pendant l'allaitement. D'autres espèces, au contraire, il est fortement conseillé. Voyons voir s'il est possible de l'allaitement chou-fleur. Après tout, ce légume – un véritable trésor de vitamines sont également très savoureux et satisfaisant.


De nombreux siècles chou – fleur cultivé exclusivement dans les pays arabes. Seulement au XIVe siècle, elle a commencé ont été sélectionnés en Europe. En Russie, a longtemps légumes lusted ne pouvait pas s'installer en raison des conditions climatiques spécifiques. Mais encore réussi à apporter une variété distincte, qui se rapprochait le climat du Nord. Il est maintenant dans de nombreuses régions du pays se développe , cette pointilleux culture de légumes – chou – fleur. produit de l'allaitement maternel repose uniquement avec faveur. Et la réponse est confirmé par les médecins. Pour vérifier cela, le savoir assez jeune mère quelles substances font partie de celui-ci et quel est leur avantage pour l'organisme.

La composition du chou-fleur

Légumes contient un ensemble complexe de composants chimiques, ce qui en fait non seulement un produit alimentaire essentiel, mais aussi un médicament. Il est utilisé dans la cuisine, ainsi qu'un ingrédient dans les recettes de la médecine traditionnelle. Avec elle, à en juger par les commentaires des patients souffrant de troubles du système digestif, traiter avec succès les maladies de l'estomac, les intestins, la vésicule biliaire et du foie. Si l'on compare le chou-fleur avec du chou, il est dans la dernière moitié de la protéine et trois fois moins que l'acide ascorbique. Chou-fleur pendant l'allaitement pendant l'utilisation quotidienne du corps féminin est en mesure de fournir à l'exigence quotidienne de vitamine C, A et le groupe B.

En outre, elle comprend le calcium, le magnésium, le fer, le potassium, le phosphore et le sodium. Inflorescence de chou-fleur contiennent de la cellulose, le zinc, le sélénium, l'acide folique et de sucre utile.

l'allaitement Chou-fleur: utiliser pour maman

La composition d'origine végétale comprend de très petites quantités de fibres brutes, de sorte qu'il est digéré rapidement et facilement. Chou, par exemple, ne peut pas être une maman infirmière, en particulier les maladies ulcéreuses, les problèmes du duodénum. Une couleur, au contraire, il est possible. Le produit est très apprécié non seulement pour la composition variée, mais aussi le goût. Il effectue également un certain nombre de fonctions:

  • favorise le nettoyage de l'intestin et la paroi des vaisseaux;
  • métabolisme normalise;
  • augmente l'absorption des vitamines et des minéraux;
  • Il renforce le système immunitaire;
  • Il réduit la probabilité de maladies cancéreuses;
  • un moyen de prévention de la gastrite;
  • Il donne de l'énergie et de la vigueur;
  • améliore la santé globale et de l'humeur.

En raison de la grande quantité de chou-fleur de la vitamine favorise la récupération rapide après l'accouchement. Il est faible en calories et aide à se débarrasser des kilos supplémentaires acquises pendant la grossesse. Nutritionnistes ont longtemps pris une note, le conseil d'inclure des légumes dans le menu de ceux qui cherchent à perdre du poids.

Propriétés utiles de chou-fleur pour bébé

Elle est due au tissu – une fibre diététique spécial, la microflore intestinale transformés, le chou-fleur si précieux. Nutritionnistes soulignent qu'en raison de tissus améliore la digestion, le péristaltisme normal. Obtenir par le lait maternel au bébé, éléments nutritifs favorisent le mouvement de l'intestin naturel et facile. La jeune mère n'a pas eu à se demander si le chou-fleur par l'allaitement. Cette culture utile doit inclure dans le régime alimentaire pour les raisons suivantes:

  1. Elle provoque presque jamais une réaction allergique.
  2. Foudre absorbé par le corps, ne laissant aucun sens de la gravité.
  3. Ne provoque pas de ballonnements, de sorte qu'il ne provoque pas de coliques chez votre bébé.

Conditions d'utilisation du produit. Qui a recommandé le chou-fleur

médecins bébé allaité ne recommandent pas que les femmes mangent des aliments qui peuvent provoquer des allergies chez le nouveau-né. Immédiatement après la naissance, l'alimentation de la jeune mère est très rigide. Mais peu à peu, jour après jour peut commencer à manger complètement. Chou-fleur est peu susceptible de causer des symptômes désagréables de l'enfant, même si maman mange un peu dans les premiers jours après le début de la lactation. Et la preuve de ce sont les nombreux commentaires positifs sur légumes des femmes. Après tout, il est complètement sûr pour autant que la personne n'a pas l'intolérance individuelle. Mais afin de protéger pleinement vous et le nouveau-né, doit se conformer à certaines règles dans le menu d'administration d'un produit tel que le chou-fleur. Lors de l'allaitement, vous pouvez:

  • manger des légumes bouillis seulement, en commençant par 3-4 semaines après la naissance;
  • pour la première fois à ne pas utiliser plus de 100 grammes. plat fini.

Après l'introduction d'un nouveau type de nourriture doit être soigneusement observer la réaction du bébé pendant la journée. Si son état de santé n'a pas changé, il n'y a pas de réaction allergique, et le président est normal, chaque jour ma mère vous pouvez consommer 200 grammes. chou-fleur.

Avis pédiatres confirment que, dans les premiers mois de la vie grudnichka mieux d'abandonner l'utilisation du produit brut tels que le chou-fleur. Lorsque l'allaitement est à l'origine parfois des flatulences et des ballonnements. Les experts conseillent de prêter une attention particulière au fait que la microflore intestinale des enfants est en cours de formation. Par conséquent, il est pas toujours possible de prévoir la réaction d'un petit organisme à des légumes crus. Pour la même raison, ne pas manger le chou frit.

Comment choisir et conserver

Le brocoli et le chou-fleur pendant l'allaitement est très utile en raison de leur teneur en protéines. Ils peuvent facilement remplacer les plats de viande pour les végétariens. Mais vous devez être en mesure de choisir correctement une culture dans laquelle toutes les propriétés bénéfiques conservés.

A en juger par le chou-fleur lovers critiques, ses feuilles doivent être vert et non mou, sans trace d'activité des insectes, des taches, jaunissement. Ceci suggère que légume déjoué récemment, et il est frais. Eux-mêmes inflorescences peuvent être teinte blanche, jaunâtre ou verdâtre. Des taches foncées sur eux – un signe que le chou a commencé à se détériorer. Ce légume est mangé n'est pas nécessaire. Le réfrigérateur est conseillé de ne pas garder le chou plus d'une semaine. Mais vous pouvez geler les bourgeons. Et toutes les qualités et conserver après décongélation des légumes merveilleux utiles – chou-fleur.

Lorsque l'allaitement recette doit contenir l'étape de traitement thermique. Inflorescences peut être bouilli, mis dehors, cuit au four, cuit à la vapeur ou multivarka.

Chou – fleur au four avec du fromage

ingrédients:

  • Une tête de chou;
  • 1 oeuf;
  • 100 gr. fromage à pâte dure;
  • 3 c. l. mayonnaise ou de crème;
  • herbes, le sel et le poivre au goût.

fracture de chou en petits bouquets, se laver et mettre en ébullition et de l'eau salée. Cuire pendant 5-7 minutes à feu moyen, à couvert. L'eau est drainée chou frais et mis sur un inflorescences de cuisson graissée en une seule couche. Fouet, ajouter la crème sure, le fromage râpé, les verts finement hachés. Le mélange résultant verser le chou et mettre au four pendant 10-15 minutes. Le plat est prêt quand le fromage est fondu et le chou a acquis une belle coloration dorée.

soupe légère

Vous aurez besoin:

  • chou-fleur 1 de tête;
  • 3 pommes de terre;
  • 4 c. l. riz;
  • les carottes;
  • les oignons;
  • l'huile végétale;
  • sel, poivre et herbes.

Légumes Laver, éplucher. Les pommes de terre et les oignons coupés en cubes, carotte – bandes minces, le chou démonter en fleurettes. Figure rinçage et remplir avec de l'eau froide à gauche excès d'amidon. Dans l'eau bouillante, jeter les pommes de terre, une demi-carotte et l'oignon, le riz et laisser cuire pendant 15 minutes. Verser l'huile dans la casserole, mettez la moitié restante de l'oignon et la carotte, en remuant pendant 10 minutes à brun. Fried verser le bouillon, le sel et le poivre, les verts et le chou-fleur. Après ébullition, laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux, couvert. Servir chaud avec des herbes hachées.

compotés inflorescence

ingrédients:

  • Une tête de chou;
  • 1-2 oignons;
  • l'huile végétale;
  • herbes, le sel et les épices.

inflorescences Washed ébullition chou pendant 5 minutes. Entre-temps, dans une huile végétale faire revenir l'oignon. Mettez-les dans un sauté de chou casserole pendant environ 5 minutes, puis le sel de plat, les épices et ajouter 300 ml d'eau bouillante, couvrir. Laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre.

l'allaitement Chou-fleur – un produit nécessaire dans le régime alimentaire de la mère. Pédiatres recommande de l'utiliser pour la première alimentation. Cela aidera les bébés se habituent rapidement à la nourriture des adultes. Les experts disent que les enfants qui reçoivent le chou-fleur régulière, souffrent rarement de troubles intestinaux, des coliques. Chou-fleur est également très savoureux, surtout si vous savez comment faire cuire correctement. Mais même juste fait bouillir dans l'eau salée inflorescences sont en mesure d'apporter beaucoup de plaisir et de charger le corps avec de l'énergie pour toute la journée.