Recette pour gaufres elektrovafelnitse: différentes options de cuisson

Certes, de nombreux fans de produits sucrés est connu pour une recette simple pour des gaufres à elektrovafelnitse. Après un dessert à la maison a un goût distinctif et la facilité de préparation. Toutefois, il convient de rappeler que, selon le type d'appareils de cuisine, ce plat peut être préparé de différentes façons: sous la forme d'un biscuit moelleux ou croustillant gaufrettes tubules. Considérons deux de ces options plus en détail.

La recette pour les gaufres elektrovafelnitsy: produits doux et doux

Les ingrédients nécessaires pour la pâte:

• sable de sucre – 150 g (peut être un peu plus si vous voulez un biscuit très doux);
• Farine de blé – 400 g;
• lait frais 3% – 1 en verre à facettes ;
• bicarbonate de soude et le jus de citron pour son annulation – pour une cuillère à dessert;
• beurre ou de margarine crème fraîche – 210 g;
• gros œufs – 3 pcs;.
• huile végétale – 10 ml (pour elektrovafelnitsy lubrification).

Procédé de pâte

Recette pour des gaufres à elektrovafelnitse implique l'utilisation de seulement le beurre ou la margarine fondue. Il est nécessaire de broyer avec le sucre, ajouter 3% de lait frais, des œufs battus, le bicarbonate de soude, de jus de chaux éteinte citron, farine de blé. Par conséquent, vous devriez obtenir une pâte épaisse et goûteuse.

processus de cuisson

Une fois que la base est prête, vous devez immédiatement procéder à son traitement thermique. Pour cela, il est nécessaire de chauffer elektrovafelnitsu, enduire d'huile (le cas échéant), puis placé au milieu du dispositif 1 grande cuillère test complet. Après cela, le rabat doit être bien appuyer fermement. Si doux gaufres cuites au four pour être jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.

galettes croustillantes à elektrovafelnitse: recette

Ingrédients nécessaires:

• margarine crème fraîche – 200 g;
• Les œufs de poule sont grands – 4 pièces;.
• sucre de sable – 1 verre plein;
• Farine de blé – 1,7 tasses;
• vanilline – un sac.

Procédé de pâte

Cette recette de gaufres elektrovafelnitse utilisé pour faire des petits pains sucrés et délicieux avec du lait condensé et les noix. Pour la pâte devra faire fondre la crème la margarine à feu doux, refroidir un peu sur l'air, ajouter le sucre, les œufs, la vanille et la farine. Par conséquent, vous devriez obtenir une base épaisse et grasse.

processus de cuisson

Recette pour gaufres elektrovafelnitse nécessite un soin particulier lors de la cuisson des produits croustillants. Après tout, après avoir été recouverts de croûte brunie dans les appareils électriques, ils devraient être rapidement mis sur la planche à découper et rouler dans un tube ou kulechek. Si vous ne respectez pas le rythme approprié, alors très probablement votre idée culinaire n'a pas réussi. Cela est dû au fait que des gaufres croustillantes gèlent presque immédiatement.

correct Serve

Peu importe, vous avez préparé un doux gaufres viennois ou croustillants petits pains avec du lait condensé. Un tel plat sucré en tout cas nécessaire pour fournir à la table avec du thé chaud, le cacao ou le café.