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sauce noix. Caractéristiques de cuisson

Les bienfaits des noix est connu pour tout le monde. Ce produit fait appel à des gens de tous les âges et pour une bonne raison. Selon la quantité de protéines, de vitamines et d'autres éléments naturels à faible écrou avec quoi comparer. Mais, comme toujours, en dépit de la faveur sans bornes, il doit être une sorte de piège. En effet, une grande consommation de noix est charge extrêmement foie. Donc ce qui est important – la norme. Il est souhaitable d'utiliser à la fois de ne pas plus de 100 g (petite poignée). En outre, les noix doivent mâcher ou moudre à fond (mouture) pour une absorption rapide par le corps. Sur la version en poudre, nous allons parler, mais il suffit de savoir comment faire cuire la sauce aux noix.


En règle générale, la sauce de noix est en noyer. Les recettes cuire juste ne le trouve pas, et ce n'est pas surprenant. Dans chaque pays, un signe que le produit a sa propre manière de faire cuire le ravitaillement unique à vos plats préférés. Ils remplissent avec de la viande, le poisson, les légumes et plus encore. sauce noix – un ajout incroyablement polyvalent pour toute nourriture, si vous savez comment faire cuire correctement.

Prenant la parole sur les subtilités de la cuisine noix nationale complètent les plats, vous pourriez envisager quelques recettes. Apprenez à faire la sauce aux noix italienne, de bon cœur assaisonné avec une variété de pizzas. Pour la préparation, nous devons:

  • – 1 tasse de noix;
  • crème – 400 g;
  • Farine – 30 g;
  • eau – 400 ml.

Les noix et mélanger la viande hachée avec la crème sure. Chauffée. Diluer la farine dans de l'eau chaude et verser dans la pâte de noix et de crème une tasse de liquide. Frottez la pâte pour se débarrasser des morceaux possibles et de la chaleur jusqu'à ébullition.

Pour les fans de savoir utile aiguë comment faire cuire noix sauce mexicaine de nos produits. Nous avons besoin de:

  • noyer -250 g;
  • safran -5 g;
  • poivron rouge – 2 g;
  • sel – 10 g;
  • ail – 10 g

Les noix devraient émincer, et deux fois mieux. Ajout d'ail (écrasé ou pressé), le sel, le paprika, le safran. Mesim huile de noix et en appuyant sur, puis ajouter 500 ml d'eau tiède et fouetter jusqu'à consistance lisse. Être consommée par le revêtement de la viande ou du poisson (portion) une ou deux cuillères à café de sauce préparée.

Hommage noyer nous avons donné, il est temps de se rappeler et à ses semblables. Les arachides ne sont pas vraiment juste, mais il a ajouté aux noix, bien que la vraie racine. Son utilité est encore débattue. Nutritionnistes strictement interdit son utilisation pour ceux qui rêvent de la figure parfaite. En effet, une cacahuète en tandem et le sucre à un rythme fantastique est en mesure d'ajouter du poids au consommateur. Mais tout cela n'a pas affecté sa popularité. En particulier, il est considéré comme un ingrédient important dans la cuisine japonaise – à savoir, est la base de plats tels que la sauce aux noix japonaise. Les recettes qui remplissent plus de 100, nous analysons aussi les plus populaires dans nos bars à sushi. Pour préparer la sauce, similaire à la « Gamadari » nous avons besoin:

  • beurre d'arachide – 4 c. cuillères;
  • eau – 3 tasses;
  • la sauce de soja – 4 cuillères à soupe. cuillères;
  • l'huile de sésame (à partir de graines grillées) – 2 c ;.
  • vinaigre "mizkan" (riz ou pomme) – 3 cuillères à café ;.
  • . Mirin (vin de riz) – 3 cuillerées à thé (éventuellement, mais nécessite la formulation);
  • graines de sésame (grillées) – 3 cuillères à café ..

Le beurre d'arachide avec un peu d' eau, dans une casserole et faire chauffer à feu moyen, remuer régulièrement. Peu à peu, verser l'eau restante jusqu'à ce que vous arrivez à avoir tourné pas trop épais, masse homogène. Retirer du feu et ajouter l' huile de sésame, le vinaigre, la sauce de soja, mirin. Bien mélanger et laisser la garniture fraîche. Il convient de préciser que la sauce aux noix japonais servi frais. Jouant sur les proportions d'ingrédients, vous pouvez créer un plat avec « highlight » personnel. Cuisine sous le ciel respectueux à toutes sortes d'expériences. Cuisinez avec plaisir. Profitez de votre repas!