gâteaux délicieux et original « Bombes » à la tomate et le fromage

Delicious « Bombes » avec des tomates et du fromage (pâte) peut se faire comme base de levure et de la pâte à l' aide kéfir. Aujourd'hui, nous regardons la deuxième option, car il vous permet de préparer un plat d'origine est beaucoup plus rapide. Après tout, il n'y a pas besoin d'attendre longtemps jusqu'à ce que la base atteigne l'état désiré, comme cela est le cas avec la pâte à la levure.

gâteaux originaux « Bombs » avec des tomates: recette

Requis pour les produits de base:

• kéfir 3% d'épaisseur – 1 tasse;
• refroidi à l'eau bouillie – 1 tasse;
• Farine de blé – 4 verres pleins;
• taille habituelle d'oeuf de poulet – 1 ps;.
• soda – 2/3 cuillères à soupe (pas éteindre le vinaigre);
• huile végétale – 4 grandes cuillères;
• sucre de sable – 1 petite cuillère;
• sel fin – 1 petite cuillère.

bases de mélange

Pour « Bombes » avec des tomates tourné moelleux et doux, devraient être bien malaxé kéfir de pâte. Pour ce faire, vous avez besoin de boire du lait à verser dans un petit bol, légèrement chauffé au gaz, puis rembourser le bicarbonate de soude. A côté de produits nécessaires pour verser le sucre, le sel de table, verser de l'huile de tournesol, l'eau bouillante, refroidi, oeuf cassé et ajouter la farine de blé. Tous les ingrédients doivent être mélangés soigneusement les mains, que par conséquent vous obtenez une pâte épaisse et homogène. Tout en préparant le remplissage, la fondation est préférable de mettre dans un sac et laisser de côté.

Pour faire de délicieux et curvy « Bombes » avec des tomates, vous aurez également besoin d'acheter les produits suivants:

• tomates mûres gros – 3-4 pcs;.
• fromage "" – 160 Cheeses g;
• aneth, persil fraîchement cueillis – le premier faisceau;
• petit ail frais – 2 gousses.

préparer la farce

« Bombes » à la tomate et le fromage sont obtenus non seulement très savoureux et juteux, mais aussi incroyablement belle. Pour vos proches et profiter au plat original, assurez-vous de suivre strictement toutes les règles pour la préparation du remplissage. Pour cela, il faut bien les tomates lavées et les couper en tranches de 1,7 cm d'épaisseur. Ensuite, vous hacher finement l'aneth et le persil frais, puis les broyer soigneusement avec du fromage, et ajoutez l'ail râpé.

cours de formation

Pour les « Bombes » avec des tomates, ne pas savoir culinaire spécial. Après tout, ils sont formés très facilement. Pour ce faire, il faut diviser la base en 4 morceaux, prendre 2 d'entre eux et rouler dans les mêmes couches. Ensuite, une feuille était tomates, laissant entre eux une distance de 2 centimètres. Les légumes que vous souhaitez placer sur 2 cuillères à soupe de fromage parfumé. Par la suite, le remplissage doit être recouvert d'une couche de la seconde chaîne et de coupe ronde gâteaux en utilisant le diamètre de coupe respective. Par analogie tirée et tout le reste de la pâte.

traitement thermique

Le plat présente frit dans une huile végétale, exactement de la même manière que les gâteaux classiques. son temps de cuisson dans la poêle environ 4-7 minutes de chaque côté.

Comment apporter à la table

gâteaux originaux à la tomate et du fromage doivent être servis membres de la famille ont servi chaud avec une boisson sucrée (thé, cocktails, café).