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crème glacée Fried – un dessert insolite

Tous les enfants aiment les bonbons, bien sûr, pas comme des adultes. Les enfants sont doux comme certains repas de fête, peu importe ce que ce sera: bonbons, biscuits, crème glacée. Caramel, crème fouettée, crème douce, fruits confits – tous les plats pour petit dent sucrée est presque la fête d'un roi. Et les adultes? Les adultes aiment aussi doux, mais tout à fait différemment. Nous avons peur de gros des belles pâtisseries délicates et si plus d'un – deux sans manger, et les enfants sont prêts à les manger kilos. Desserts grande variété, desserts sont simples, plaine, seul composant, mais en même temps toujours délicieux, et il y a des décorations sophistiquées, une sostavomi variété. Le dessert plus insolite, peut-être, être appelé crème glacée frite. Comment griller? Il est très simple. Mais quand il se fond? Non, et encore non! Il est seulement nécessaire de connaître les petits secrets de la cuisine.

crème glacée frite

  • cent cinquante grammes de crème glacée;
  • un oeuf;
  • flocons de maïs sucré;
  • d'huile pour frire.

L' utilisation d' un mélangeur ou moudre le café moulin doux flocons de maïs en miettes fines. Battre avec un mélangeur jusqu'à ce que l'état de verdure d'oeuf. cuillère à crème glacée pour former les boules et les mettre dans le congélateur dans le réfrigérateur. Get, rouler en flocons, puis mis sur quelques secondes dans l'œuf, puis à nouveau en flocons et sur le gel dans le réfrigérateur. Faire chauffer la graisse de friture à une température de cent quatre-vingts degrés. Si vous ne possédez pas la friture, vous pouvez utiliser un pot profond, qui est versé de l'huile et chauffée. Ainsi, la crème glacée préparée Nous arrivons du congélateur et tomber dans l'huile bouillante pendant quelques secondes. Nous arrivons, mettre sur une assiette et décorer avec la crème fouettée, chocolat fondu, la noix de coco. Il est important que garder les boules dans l'huile devrait être un peu à la crème glacée n'a pas eu le temps de fondre.

crème glacée chaude

  • crème glacée – quatre grammes;
  • Les blancs d'œufs – huit pièces;
  • sucre en poudre – une tasse;
  • sucre à la vanille ou le goût de la vanille;
  • biscuit prêt – deux cents grammes;
  • poire doux frais ou en conserve – deux cents grammes.

gel de glace à la température la plus basse. Les protéines, battre les œufs avec le sucre et la vanille avec un mélangeur dans la mousse, laisser refroidir au réfrigérateur. Biscuit coupé en morceaux, pièce posée sur le plateau au-dessus de celui-ci on place coupé la poire en cercles, puis nous plaçons la crème glacée sur ses poires gauche et biscuit. Avec l'aide d' un sac à pâtisserie sur les côtés et le dessus de la compression dessert la protéine fouettée, pour obtenir un petit meringues. Cuire au four jusqu'à ce que la meringue cuite. Au moment de servir saupoudrer de sucre en poudre. Vous pouvez décorer les feuilles de dessert de menthe fraîche.

cubes de crème glacée frite avec la noix de coco

  • cinq cents grammes de crème glacée;
  • deux œufs;
  • Cent grammes de noix de coco;
  • biscuits sucrés ou des miettes de biscuits cent grammes;
  • huile.

Glace découpée en bâtonnets de deux centimètres d'épaisseur, congeler au réfrigérateur. fouet l'œuf jusqu'à l'état somptueux. La crème glacée et le faire à son tour de plonger d' abord dans la noix de coco, puis dans l' œuf et enfin dans la chapelure, geler à nouveau environ trente minutes au réfrigérateur. Au cours de la friture ou à la poêle verser un peu plus d'un litre profond d'huile de tournesol peut être versé dans plus petit ou plus grand, plus important encore, complètement obscurci nos coins. Faire chauffer l'huile. Dans l'huile chaude déposer les coins de crème glacée préparés, faire frire quelques secondes, nous touchons et décorer votre propre.

Comme vous pouvez le voir, un tel plat grand et rare comme la crème glacée frite, il est facile de se préparer. La préparation de ce dessert, prend très peu de temps, et le résultat peut affecter votre famille et vos amis. Il peut être décoré avec des fruits frais, diverses baies, menthe, sirop, chocolat râpé et la crème chaude, fouettée, lait condensé. Les adultes et les enfants sont heureux de manger cette recette de crème glacée préparation est appropriée , même les femmes au foyer sans expérience.