préforme d'hiver: les courgettes comme l'ananas, l'hiver

Il a terminé la période de temps où les femmes au foyer se précipitent pour se préparer à la saison d'hiver. Y compris – sur diverses actions de conservation. Souvent, une telle situation, quand vous voulez faire de plat, et les ingrédients ne sont pas pour lui, ou ils sont trop chers. Dans ce cas, il est nécessaire d'accéder à des recettes de femmes au foyer expérimentés qui ont une réponse pour toutes les occasions. Par exemple, vous pouvez faire cuire les courgettes, comme l'ananas, pour l'hiver. Le résultat sera utile, un bonbon, plat très savoureux, et sans l'utilisation d'ananas.

confiture cuisine ananas similaire Courgettes

Pour cela nous avons besoin: courgettes, de citron et d'orange, le sucre – quatre cuillères à soupe. Nous commençons à cuire les courgettes à la confiture, comme l' ananas. Tout d'abord, nettoyer les courgettes, coupez-le en huit plaques le long, puis – transversalement en épaisseur maximale minces tranches de cinq millimètres. Épluchées et dénoyautées effacer l'orange et de citron, coupé en tranches. Prenez une casserole de taille moyenne, conçu pour trois à cinq litres, Etalez Courgettes sur le dessus – tranches d'orange et de citron. Couvrir avec un couvercle et laisser cuire jusqu'à tendreté environ 30 minutes. Le feu doit être assez petit pour ébullition pas grand-chose. Puis, sans ouvrir le couvercle, donnant le mélange à refroidir. Après refroidissement, on passe dans un autre bol – et dans le réfrigérateur. Il se trouve confiture très savoureux, mais il a besoin de manger rapidement, en quelques jours. Maintenant , vous dire comment faire la courge en conserve, comme l' ananas.

La première recette

Ingrédients: courge – un kilogramme (moyenne ou petite), le sucre – un demi-verre de prunes jaunes – cinq pièces (comme les plats de raisin sec). Elimine les courgettes épluchées et les graines, coupées en tranches, de sorte qu'ils ressemblaient à un anneau d'ananas. Vous pouvez – cubes ou en tranches. Nous réalisons la stérilisation des banques et en vous assurant qu'il est sec, ajouter le sucre. Effacez le fruit de la mirabelle, les couper dans le pot, mettre sur le dessus de tranches de courgettes. Remplir l'eau bouillie ostuzhennoy. Nous avons mis dans un bain d'eau et porter à ébullition pendant 15 minutes stérilisent. Par la suite bouillies banques de couvercles roll up sont les tournent à l'envers et enveloppements serviette. Laisser refroidir. Squash, comme l'ananas, prêt pour l'hiver.

La deuxième recette

Pour cela, nous avons besoin: courgettes – une chose, le sucre – 150 grammes, jus d'ananas – 350 ml, acide citrique – 2/3 c. À thé A été purifié à partir des graines et les courgettes épluchez les, coupez en petits morceaux. Nous diffusons dans une casserole, versez le jus d'ananas et ajouter le sucre et l'acide citrique. Tout mélanger, mettre le feu, après réserve d'ébullition à feu doux pendant 15 minutes. Régulièrement, le mélange doit être agité. Retirer du feu, attendez jusqu'à ce que la fraîcheur – et vous pouvez essayer. Il est également possible de décomposer et de pots stérilisés et couvercles de rouleau. Prêt à un autre mode de réalisation de plats: courgettes, comme l'ananas, pour l'hiver.

courgettes de recettes sucrées comme l'ananas

Ce dessert exotique est très sain et savoureux, surtout si vous allez les nourrir à leurs enfants. Une telle courge douce, bien sûr, comme, outre le goût est vraiment l'ananas. Il est, d'ailleurs, un petit truc: pour les courgettes de recettes ne devraient pas être jeune, il est souhaitable de préparer un dessert de courgettes en fin d'été, lorsque les légumes sont bien arrivés à échéance. En Juin, le goût est pas le même, et stocké pendant longtemps, il ne serait pas. Nous avons besoin: 3-4 courgettes, selon la taille des trois oranges. Pour préparer le sirop, d'un litre d'eau, une cuillère à soupe d'acide citrique et de sucre – deux ou deux et une demi-tasse. Nous avons besoin de boîtes de conserve de cinq litres, à un sirop calculé montant. courgettes cuisine, comme l'ananas, pour l'hiver. Eh bien, ils se lavent et le sécher. Mes oranges, coupées en deux et coupées en un demi-cercle. Nous expédions au fond de chacune des quatre banques de tranches d'orange et de jeter les autres constituants essayé de les disposer verticalement à la beauté de la conservation. Mes courgettes, retirer la peau, la pulpe est coupée – nous avons besoin que légume dur, sans la peau et les graines. Coupé en dés et trois à quatre décomposer sur les banques. ajouter de l'eau froide, l'acide citrique et de sucre pour la cuisson du sirop sucré (remuer jusqu'à dissolution complète jusqu'à ce que la totalité du sucre). Nous remplissons nos moelles. les Stériliser dans les banques. Pour ce faire, placez-les dans une grande casserole et Caches. Ajouter de l'eau sur les épaules et le navire en feu. Faire bouillir 15 minutes. Les conserves de squash, comme l'ananas, prêt. Il y avait une procédure standard: pour sortir des boîtes pan, retrousser leurs casquettes, retournez refroidir – et dans un endroit frais pour le stockage.

moelles en conserve – « ananas »

Le goût des plats cuisinés de cette manière ressemble au maximum le goût de l'ananas. Ingrédients: deux ou trois jeunes courgettes, d'un demi-kilogramme de mirabelle, environ deux litres d'eau, une tasse de sucre et les gousses de graines. Et maintenant la recette: courgettes, comme les ananas. courgettes lavées coupés en rondelles (épaisseur – 1 cm). Retirer les graines, vous pouvez presser dans l'utilisation de verre. Les banques sont propres et stérilisés, ajouter le tas d'anneaux et les courgettes dans le trou entre les rouler dans la prune. Faire le sirop: sucre versé de l'eau bouillante et porter à ébullition en remuant sans arrêt. Courgettes verser ce sirop et stérilisent. rouleaux Banques, tours et enveloppements bien. « Ananas » prêt!