Régime alimentaire gastrite en phase aiguë. Que manger et boire et ce qui est pas

Une bonne nutrition – la clé de la santé depuis de nombreuses années. Mais un régime est difficile est donné à la personne moyenne! Le manque de temps, fêtes fréquentes, des collations – tout cela conduit à l'apparition de maladies telles que la gastrite. Le traitement de cette maladie désagréable est tout de même un régime alimentaire et de renoncer à des produits nocifs. Quel genre de produits seront adjoints sur la voie de la reprise, et qui, au contraire, conduire à une détérioration de l'état de santé du patient?

Les principes de bonne nutrition pour la gastrite

Gastrite – un trouble de l'estomac. Même une gastrite superficielle en phase aiguë peut causer des symptômes désagréables tels que la lourdeur et la douleur dans la région épigastrique, éructations. le traitement de la maladie doit toujours commencer par un changement de régime. Pour compiler le menu correct, vous devez connaître la forme de la maladie. Cela peut être: gastrite avec une faible acidité, avec une acidité élevée, érosive, antrale, chronique, indolent, et ainsi de suite.

hypoacidité

L'acidité réduite des organes digestifs suppose la sécrétion d'acide insuffisante, et donc une mauvaise digestion de la qualité. Pour cette raison, vous devez faire le menu afin que la nourriture d'une part, stimuler la libération de jus pour la digestion, et, d'autre part, ne pas irriter le corps.

Principes du pouvoir dans une telle situation devrait être:

• Exonération des aliments gras et frits.
• Nourriture ne doit pas être impoli, afin d'éviter l'abondance de la fibre.
• Mastiquer vos aliments.

Le régime de base devrait inclure les produits suivants:

• Seules les viandes variétés sans viande: lapin, boeuf, dinde.
• Les légumes ne doivent pas être irritant pour la paroi de l'estomac.
• Les fruits peuvent être laissés dans le régime alimentaire des pommes et des poires. Utilisez-les doivent soit couper la croûte, ou cuit au four ou micro-ondes.
• Les aliments fermentés ont un effet positif sur la digestion, mais avec gastrite renoncer à lait.

Augmentation de l'acidité de l'estomac

La maladie est caractérisée par la formation de quantités excessives de suc gastrique. La nourriture doit être choisi en tenant compte de cette fonction. Ils ne devraient pas provoquer une augmentation du suc gastrique.

Principes fondamentaux du pouvoir:

• La température moyenne de la nourriture.
• Nourriture ne doit pas être impoli. L'abondance de la fibre aura un impact négatif sur l'état du patient.
• L'absence d'irritation des additifs et des produits chimiques. Soda, le café, l'alcool doit être exclu du régime.

Les principaux produits:

• Seules les viandes variétés sans viande: poulet sans peau, dinde, boeuf, lapin.
• laisser oeuf protéines seulement.
• Poissons et fruits de mer: les variétés à faible teneur en matières grasses poissons, crevettes, crabe.
• Céréales: avoine et le sarrasin.
• À partir de fruits et légumes sont recommandés: la laitue, les épinards, les verts, la citrouille, la courge, les pois, les betteraves, les tomates, les carottes, les baies et des fruits doux.

gastrite érosive

Le traitement de l'érosion gastrique est toujours pratiquée dans un hôpital sous la supervision du médecin traitant et du personnel médical. Les procédures complexes nécessaires à inclure la réduction des médicaments, ainsi que le respect d'un certain régime.

Les principes de base de l'alimentation pour la gastrite en phase aiguë et en présence de l'érosion:

• puissance fractionnelle et devrait manger de petites portions, afin de ne pas irriter le corps déjà malade.
• Jeter la graisse et les aliments frits.
• nourriture légère. Alimentaires ont besoin de faire bouillir ou cuire pour un couple.
• La nourriture liquide ou doux. Après la cuisson, en fouettant mélangeur bien plat.
• Les aliments doivent être de la température moyenne.
• Évitez les produits épicés et marinées.
• bouillons café et forts sont interdits.
• Limitez-vous aux bonbons et pâtisseries.

Régime alimentaire pour gastrite érosive dans la phase aiguë doit comprendre:

• bouillies muqueux.
• soupes. non concentrés
• Viande maigre: boeuf, veau, dinde, poulet.
• Poissons: morue, la lingue, le merlu.
• Boissons: décoctions de fruits secs, pas très forte, thé gelée.

gastratrophia

Affections aiguës de la gastrite atrophique traitées sous surveillance médicale et avec toutes les caractéristiques de la maladie. L'objectif principal de la nutrition dans cette maladie est de protéger le corps contre les stimuli alimentaires externes.

Principes de base:

• des aliments mous ou en purée (vous pouvez concocter un mélangeur).
• repas fractionnés modérés. Nous ne pouvons pas laisser trop manger.
• La température moyenne des plats préparés.
• Il interdit l'utilisation des aliments gras et frits.
• Nourriture nécessaire pour cuire, bouillir ou cuire pour un couple.

gastrite régime dans la phase aiguë devrait exclure ces produits:

• Sharp, les aliments en conserve et au vinaigre.
• Soda et l'alcool.
• Sauces.
• bouillon riche.
• Une consommation modérée de bonbons et pâtisseries.

Les plats qui sont recommandés chez les patients souffrant de gastrite atrophique:

• viande maigre en purée, la viande hachée.
• variétés de poissons maigres.
• céréales Slime.
• Les aliments fermentés tels que le yaourt, kéfir, fromage cottage.
• fruit sucré.
• Doux permis: marmelade, confiture, miel.
• Boissons: thé, cacao, thés aux fruits secs, boissons aux fruits et jus sucrés.
• pain et des biscuits d'hier.
• L'huile végétale.
• Pâtes.
• Beurre et œufs à la coque à la coque.

Ce sont les principales recommandations. Le menu le plus précis et approprié ne peut parvenir à un médecin, en prenant en compte les caractéristiques de votre corps.

Antrale gastrite et hyperplasiques

Dans les deux maladies nécessitent l'alimentation médicale pour réduire la charge sur le corps.

Les principales recommandations:

• Soupes légères à faible teneur en matières grasses.
• Boue bouillie de purée. Les céréales conviennent: Semoule, le riz, le sarrasin, la farine d'avoine.
• Les légumes sont préférés: pommes de terre, le chou-fleur, le brocoli, les carottes, les betteraves.
• Des produits laitiers: aigre-fromage blanc, yaourt.
• Boissons: thé faible, thés aux fruits secs, boissons aux fruits, gelée.
• réutilisables pour les aliments en petites portions.

gastrite hémorragique

Régime alimentaire pour gastrite en phase aiguë a un rôle très important. La base du traitement de cette maladie – il est menu correctement composé. Dans les hôpitaux avec une maladie aiguë prescrit stricte adhésion à un régime №1. Elle implique un:

• Le refus d'épices, aliments gras et frits.
• La préférence est donnée aux aliments mous et purées.
• Interdit décapé et salé.
• Les repas sont préparés soit à la vapeur ou au four.
• Céréales permis: le sarrasin, l'avoine, le riz.
• La viande maigre.
• Produits laitiers: yaourts, fromage cottage, yogourt.
• réutilisable Power, petites portions.

gastrite Reflux

Manifestation de gastrite sous cette forme assez commune. La maladie est caractérisée par des symptômes tels que des éructations, brûlures d' estomac, de lourdeur dans l'estomac. La première étape à l'alimentation de guérison devrait être un ordinateur portable institution. Il est nécessaire de préciser les produits consommés tout au long de la journée, et la réponse à chaque plat.

Régime alimentaire pour gastrite reflux dans la phase aiguë implique les règles suivantes:

• puissance fractionnelle. Il permettra de réduire la charge sur le corps, une petite partie contribuera au développement de la bile modérée.
• Les boissons peuvent être consommés seulement une heure après un repas et une heure avant. Pendant le repas, la boisson est interdite.
• Mangez des aliments de la température moyenne.
• Essayez de manger à un certain moment.
• Jeter l'utilisation de ces additifs irritants l'estomac comme l'ail et les oignons.
• Le chocolat, le miel est également interdit.
• Les mauvaises habitudes comme le tabagisme et l'alcool vont interférer avec la récupération.
• Choisissez des viandes maigres: dinde, lapin, veau, boeuf, poulet. Les plats de viande doivent être limitées à utiliser. Autorisé une fois par semaine pour manger un petit morceau de viande.

gastrite aiguë Puissance en

Au cours de l'exacerbation de toute forme de gastrite a un niveau d'importance de l'acidité gastrique. Il peut déterminer le médecin. En fonction de cet indicateur sera basée sur l'alimentation de la santé.

gastrite régime dans la phase aiguë comprend des principes:

• Le respect de puissance fractionnaire multiples.
• Mangez lentement, bien mastiquer.
• La nourriture ne doit pas être saveurs vives. Jeter les épices et les sauces.
• Les aliments doivent être de la température moyenne. plats de graisse lourds interdits.
• Évitez l'alcool et les boissons gazeuses.
• Pendant le repas, se laver en bas de la nourriture.
• Préférez les viandes maigres.

gastrite chronique au stade aigu à haute acidité.

Les personnes ayant une acidité élevée est recommandé d'utiliser doux, des aliments en purée sous forme de chaleur sans l'abondance des épices. De la pâtisserie que du pain d'hier est permis.

gastrite régime dans la phase aiguë comprend les produits suivants:

• Soupe aux légumes, lenten céréales ou des nouilles. Il est très utile pour préparer des soupes.
• Parmi les céréales donner la préférence au riz, le sarrasin, la farine d'avoine.
• La viande, choisissez des variétés à faible teneur en matières grasses. plats Cuisinez avec une consistance molle: (hamburgers, boulettes de viande, SOUFFLE).
• Vaisselle cuisinier cuit à la vapeur, bouilli, rôti ou ragoût.
• Les produits laitiers sont autorisées sous aucune forme.
• Les œufs ajouter à des œufs brouillés.
• Évitez les aliments en conserve, les marinades.
• Doux interdit: chocolat, crème glacée, de la soude et halva.

A une faible acidité des aliments de l'estomac est quelque peu différente. Choisissez des aliments qui peuvent augmenter la sécrétion d'acide, sans endommager la muqueuse. La base de l'alimentation doit être composé de:

• bouillons solides et les soupes;
• maigre poisson et de la viande;
• légumes cuits à la vapeur.

Éviter de causer des produits de fermentation. Sous l'interdiction: le chou, les haricots, le lait, le foie. Nourriture, irriter l'estomac, aussi, interdit (alcool, épices, conserves, conserves au vinaigre).

Régime alimentaire pour gastrite en phase aiguë: Menu

1. Omelette de deux œufs, du pain grillé, les hanches de bouillon.
2. Fromage, teinture de camomille.
3. Soupe de poulet avec des nouilles, des boulettes de viande, de la dinde, du pudding.
4. yaourt non sucré, les hanches de bouillon.
5. Flocons d'avoine avec du beurre une tranche, un verre de lait.
6. Une tasse de yogourt.

conclusion

Ainsi, connaître les principes de bonne nutrition pendant l' exacerbation de la gastrite, vous pouvez réduire l'apparence des principaux symptômes de la maladie, puis vous en débarrasser complètement.