Comment faire cuire une alouette: la recette avec une photo

Comment faire cuire une alouette pour Pâques? Cette question est soulevée par de nombreux femmes au foyer qui ont jamais essayé de faire cuire leur propre, a déclaré le dessert. Il convient de noter qu'un tel gâteaux beaux et festives peuvent être faites selon des recettes différentes. Nous examinerons le plus populaire et accessible d'entre eux.

Comment faire cuire une alouette de l'épreuve? Recette de cuisine dessert délicieux

Avant de procéder à la préparation de gâteaux faits maison comme un pinson, vous devez déterminer le choix du test. La plupart des femmes au foyer faire cuire en utilisant une base de levure. Bonne pâte augmente pendant le traitement thermique, et alouette obtenu très moelleux, doux et vermeil.

Alors, quels produits sont nécessaires pour cuire une alouette? La recette de ce dessert prévoit l'utilisation de ces composants:

• matières grasses du lait rustique – 1 tasse;
• sucre granulé fin – 2 grandes cuillères;
• sel – pincée moyenne;
• La levure sèche rapide – incomplète cuillère à café ;
• Beurre de bonne qualité – 50 g;
• la farine, tamisé plusieurs fois – 3 tasses (vous devrez peut-être un peu plus);
• moyenne raisins noirs – quelques raisins secs;
• oeuf de poule petit – produits semi-finis pour la lubrification avant la cuisson.

Préparation de la pâte

Avant de faire cuire une alouette à la maison, vous devez préparer la bière. Pour cette matière grasse du lait rustique réchauffé légèrement à feu doux, après avoir ajouté le sucre. Puis, à la masse résultante répandre tasse pleine farine tamisée, pré-mélangée avec de la levure instantanée.

Légèrement avoir agité les ingrédients, la suspension visqueuse résultante est recouverte d'une serviette et laisser dans un endroit chaud pendant environ vingt minutes. Pendant ce temps, la pâte doit être bon d'aller.

pâte mesim

Faire cuire Pâques alouette est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue. Une fois que la pâte est adaptée, répandre le beurre fondu, le sel et les résidus de farine tamisée. Mélanger soigneusement les mains produits sont pâte molle et homogène qui ne colle pas à vos doigts. Son dos est recouvert d'une serviette et laisser dans un endroit bien chaud, mais pendant trente minutes. Cette fois-ci est suffisant pour compenser la fondation, il est devenu poreux et assez spacieuse.

Former une alouette

Avant de faire cuire alouette Pâques, ils doivent être bien formés. Pour ce faire, ses mains tachées avec de l'huile de tournesol, puis arracher un petit morceau de pâte. A partir de ce laminé à l'épaisseur de la saucisse de 2 centimètres et une longueur de 9. Après cela, il a attaché un noeud. A partir d'une extrémité du produit semi-fini formé la tête d'alouette (yeux et des becs de raisins secs), et de l'autre – la queue. Pour la beauté de celui-ci peut être coupé avec des ciseaux culinaires recevant le plumage particulier.

Une fois que tous les produits semi-finis sous forme de petits oiseaux sont prêts, ils se propagent avec précaution sur une plaque de cuisson, qui est pré-lubrifiée avec de l'huile de tournesol. Lark est devenu vermeille et acquis brillant appétissant, appliqué pour les œufs battus avec une brosse de cuisson.

Le processus de cuisson dans le four

Comment faire cuire un pinson sur Chandeleur? Pour cette feuille de laiton rempli est placé dans l'armoire chauffée et des produits cuits au four pendant une heure. La température devrait être d'environ 200 degrés.

Après traitement thermique alouette bien bruni, deviendra forme arrondie et très moelleux.

Comment dois-je présenter des pâtisseries faites maison pour la table de vacances?

Maintenant que vous savez comment faire cuire une alouette de pâte de levure de beurre. Après le dessert est prêt, soigneusement retiré de la poêle et placé sur la plaque d'ensemble. Pour cuire plus beau et appétissant dans la graisse chaude avec du beurre et immédiatement présenté à la table. Les résultantes des rouleaux de pâte à levure mange avec une tasse de thé chaud et solide.

Comment préparer la pâte à biscuits (alouette)?

Dans la recette précédente, nous vous avons dit comment préparer rapidement et facilement une alouette de pâte de levure de beurre. Garder toutes les exigences ci-dessus, vous devriez obtenir un très savoureux et biscuits à haute teneur en calories, qui peut être servi et un dîner de famille, et pour la table de fête.

Si vous décidez de faire cuire une alouette pas de pâte de levure de fantaisie, nous vous suggérons d'utiliser cette recette. Pour lui, il faut:

• yogourt teneur en matières grasses moyenne voleur à l'étalage – 1 verre;
• beurre de qualité d'huile – 140 g;
• sucre blanc – 150 g;
• tamisé la farine de blé – 2 tasses (ajouter à l'épaisseur des fondations);
• frais oeuf de poule – 2 pcs;.
• salle à manger soda – ½ cuillère;
• moyenne raisins noirs – une poignée;
• cacahuètes grillées écrasées – une poignée.

Faire la pâte pour la cuisson

Avant de cuire une alouette dans le four, il est nécessaire de préparer une base de sable. Pour ce faire, pas très gras yogourt légèrement réchauffé à feu doux, puis trempée dans celle-ci cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Après cela, il propage aux œufs fouettés et le sucre. Bien mélanger les produits, ils sont laissés à l'écart aussi longtemps que l'ingrédient particulaire est complètement dissous. En attendant, commencez à cuire l'autre partie du substrat. Pour cette douce huile de cuisson est la terre en même temps que la farine tamisée et une miette bel uniforme.

A la fin du test les deux parties sont combinés et mélangés. A la sortie est obtenue et une masse élastique souple qui ne colle pas à la main. Pré résister à un tel cadre dans la chambre frigorifique n'est pas nécessaire. Il peut être utilisé à d'autres fins immédiatement après le mélange.

Le processus de formation des articles

Former les alouettes de pâte peut être différente. Nous avons décidé d'utiliser l'option la plus facile. Pour ce faire, prenez un peu les bases et lui faire une longueur de saucisse de 7 centimètres. Son bon de plaquer, puis faire une incision d'un côté à 3 centimètres. Les extrémités résultantes en forme sous la forme de plumes et se propagent bien les uns des autres. Puis, un oiseau tête avec bec et les yeux de raisins secs. Après cela, il est attaché au corps.

produit semi-fini prêt sous la forme d'une alouette placée sur une feuille graissée et saupoudrer les arachides broyées. Si vous ne l'aimez pas les noix, il peut être utilisé à la place habituellement grand sucre brun ou cannelle moulue.

Faites cuire au four pour les produits délicieux

Comment faire cuire une alouette? La recette de ce dessert prévoit l'utilisation du four. Il est chauffé à 200 degrés, puis placé dans une feuille Il a rempli. Poncer le produit est prêt à quarante minutes. Pendant ce temps, ils sont légèrement arrondis, sera rose et croustillant.

Servir à la table de Pâques délicieux alouette

Après les alouettes de sable seront cuits au four, ils sont soigneusement enlevés et répartis sur la plaque. Souhaitable d'utiliser une pâte sous la forme de chaleur. Bien qu'il soit froid dans l'état où ils sont les mêmes savoureux et tendre.

Servez Lark à la table de vacances de Pâques éventuellement avec doux et thé fort ou du café.

En résumé

Maintenant, vous savez comment vous pouvez facilement et rapidement cuire des petits pains et des alouettes de sable dans le four. Cependant, je veux dire qu'il existe d'autres méthodes pour la préparation d'un tel dessert. Par exemple, une femme au foyer préparation d'un tel fromage cuit au four de bases ou avec l'addition à la pâte de crème, la mayonnaise et d'autres ingrédients. Aussi souvent de fête larks faire avec des fruits confits, noix hachées, les fruits secs et ainsi de suite. En règle générale, ces ingrédients sont ajoutés à la pâte lors de son malaxage. Alors que certains chefs décorer leur surface de cuisson.

Si vous ne voulez pas beaucoup de temps pour former les alouettes de la base, il est recommandé d'utiliser des couteaux de moulage spéciaux sous la forme d'oiseaux. Ils coupent soigneusement la formation de pâte roulée, puis ajouter plus tard des fonctionnalités telles que les yeux, le bec, plumes.

Après la cuisson, ces produits plats sont bien couvrir sirop de sucre transparent ou de la crème.