Décorer le gâteau à la maison en utilisant des produits simples

Lorsque nous décorons un gâteau à la maison, bien sûr, nous ne prévoyons pas qu'il ressemblera à la création du confiseur. Néanmoins, il serait souhaitable de donner la cuisson aspect esthétique et attrayant. Regardons plusieurs options pour des décorations simples et délicieux à des gâteaux faits maison. Ils vous aideront à rendre votre séjour plus lumineux.

Décorer le gâteau à la maison avec l'aide de fleurs des pâtes faites maison

Dans le cadre de ce matériel est un peu peu fréquents ingrédients qui peuvent être achetés que dans les magasins spécialisés pour pâtissiers. Mais si vous avez les obtenir, vous ne regretterez pas. Après avoir travaillé avec ce matériel – un plaisir. Et quand on décore un gâteau à la maison, alors c'est un aspect important. Il a besoin d'une protéine brute à partir d'oeufs, deux tasses de sucre en poudre, une cuillère à café d'huile de palme (il est aussi appelé confiserie). Un élément important – est la cellulose microcristalline, qui sert d'agent épaississant pour mastic. Il doit être environ trois cuillères à café. Battre en protéine brute dans les dix secondes – cela nécessiterait un mélangeur ou un mélangeur à grande vitesse. Mettez deux cuillères à soupe de sucre en poudre. Et le reste est ajouté par portions dans la mousse de protéines et chaque fois que le fouet. Maintenant, à vitesse moyenne. Le poids doit commencer à briller. Maintenant – toute la cellulose. Il doit verser des portions avec une petite intrevalom. Et aussi un bon remuer. Après tout la poudre de cellulose est le sucre en vrac, vous devez arrêter et retirer le mélangeur. Ensuite, rincez rapidement. Dans le cas contraire, il peut être endommagé. Mettez la pâte sur la quantité restante de sucre en poudre. mains graisse avec des hybrides de graisse. Pâtes devient élastique. Maintenant, nous plaçons au réfrigérateur pendant une journée avant de l'utiliser est ramené à température ambiante et décorer le gâteau à la maison. Conserver ce produit peut être dans un endroit frais jusqu'à six mois.

Comment décorer un gâteau crème de protéines?

Ce matériau conserve sa forme très bien. Mais pour les gâteaux pris en sandwich, vous aurez besoin de faire autre crème, un délicieux et humide. Pour ce faire, vous avez besoin de cinq protéines, 350 g de sucre de gelée spéciale et un demi-verre d'eau. Et une pincée de sel. Mélanger le sucre avec de l'eau et faire cuire le sirop, bouilli jusqu'à laisser mijoter pendant une heure et quart. Fouetter les protéines avec du sel. Effectuer un test sur la boule de caramel, et si le sirop a atteint la condition souhaitée, brasser leurs protéines. Continuer de battre jusqu'à ce que la crème se refroidit. Avant de décorer un gâteau seringue à pâtisserie, vous devez vous assurer que les deux la crème et la seringue, et les gâteaux sont bien refroidis. Par ailleurs, des ingrédients similaires peuvent être préparés cerise. Car il faut une protéine tamisé de sucre en poudre (250 g ou 300) et quelques gouttes de jus de citron. Au cours de la protéine fouettée ajouter une cuillère à soupe de poudre, puis ajouter la quantité restante. Goutte à goutte, ajoutez le jus de citron et la couleur désirée. Remuer. De givrage peut faire des perles, ce qui provoque les bandes sur la fondation préparée. Ceci est un matériau très fragile, et devrait donc veiller à ne pas l'endommager.