Sarrasin avec multivarka de viande – une recette pour un dîner copieux

Un trait distinctif de la cuisine russe est qu'il ya tant de plats de céréales. Certains d'entre eux ont déjà quitté dans le passé, mais aujourd'hui, sont souvent à la table des repas servis qui ont été préparés même les grands-parents de femmes au foyer moderne. L' un d'eux est le sarrasin avec de la viande. Dans la recette multivarka est presque le même que dans le four russe. Alors, et vous obtenez de goûter les mêmes marchands de sarrasin.

La plupart multivarok même un mode de cuisson séparé pour cette céréale. Il est généralement appelé « Sarrasin ». Dans de rares cas, il peut être un autre nom, comme « croup ». Que faut – il pour obtenir un sarrasin savoureux avec la viande dans multivarka? La recette est très simple. Tout d'abord, préparer la viande. Habituellement, ce plat prend une livre de filet mignon de porc. La viande est découpée en cubes de taille moyenne et plié en une paire multivarku cuillères à soupe d'huile végétale. Maintenant, il est nécessaire de préparer les légumes. Les oignons coupés en demi-anneaux, et les carottes – et les juliennes ajouter à la viande. Seulement maintenant, vous pouvez verser le sarrasin. Son besoin certainement pour trier et laver. Sarrasin besoin de 2 multistakana. Tout le sel et le poivre au goût. Ajouter 4 eau multistakana (il ne devrait couvrir que tous les produits a) et sélectionnez le mode Auto « Sarrasin » et « Krupa ». Environ une heure sera prêt Sarrasin avec multivarka de viande.

Recette, bien sûr, un simple, mais malheureusement pas dans tous les modèles fournit un tel mode automatique. Comment faire cuire la bouillie en son absence? Vous pouvez utiliser le mode « Extinction » et « chaud ». Tout d'abord devrait faire frire la viande de tous les côtés dans l'huile de tournesol 15 minutes (mode « friture »). Ensuite, ajoutez les rondelles d'oignon haché demi et laisser cuire pendant 10 minutes en même temps. Ensuite, versez un verre de gruau lavé, sel, épices et verser 3-3,5 tasses d'eau. Et voici déjà besoin d'un traitement « Extinction » à 01h00. Ainsi, le plat est prêt non seulement à la viande de porc, mais le poulet avec le sarrasin.

Mais peut-être il est préférable de le faire cuire, en utilisant « Multipovar ». En effet, dans ce cas, vous pouvez choisir le temps et la température de cuisson. Tout d'abord, bien sûr, la préparation de la viande. Il doit être coupé en petits morceaux de la taille de 1 x 1 cm. Hacher l'oignon et le mettre ensemble avec de la viande et l'huile végétale dans une casserole Multivarki. Remuer. Sélectionnez la température de cuisson – 1200, et le temps – 15 minutes. Pendant ce temps, rincez le sarrasin. Après le signal mis céréales, le sel et le poivre. Ajouter de l'eau de sorte qu'il couvre tous les produits sont. Sélectionnez maintenant la température en même temps 1000, et le temps – 25 minutes. Tout le reste fera l'multivarka.

Recettes « Sarrasin avec de la viande » est très populaire dans le monde. Chaque culture leur apporte quelque chose de leur propre. De nombreux pays sont ajoutés au sarrasin a des champignons, des carottes, des poivrons et autres légumes. Dans un plat mis différentes épices et herbes. En conséquence, chaque cuisine tourne le sarrasin avec multivarka de viande. Recette n'a donc pas perdu, et seulement obtenir mieux. En effet, grâce aux différents ingrédients d'un plat familier taquine chaque fois que nous avons de nouvelles saveurs et les goûts.