Pizza à la recette de pâte feuilletée – classique moderne

Une fois que la pizza a été considérée comme mauvaise nourriture en Italie, mais aujourd'hui, ce plat a réussi à gagner l'amour des gens à travers le monde. La pizza est une pâte parfaite en pâte feuilletée. Une photo de ce plat peut être trouvée dans d'innombrables livrets de livraisons à la maison, et presque personne ne voudrait passer une commande par la suite. Malgré le fait que les pizzerias sont très répandues, faire de la pizza à la maison est une activité amusante et intéressante. En outre, ce n'est pas difficile, car la plupart des produits requis se trouvent dans chaque réfrigérateur.

Il existe de nombreuses options pour cuisiner ce plat. La recette des pizzas à la pâte à papier gagne en popularité. La pâte fine croustillante, qui s'insinue doucement avec le remplissage d'huile, ne peut laisser personne indifférent. Bien sûr, ce n'est pas une recette classique, mais quelle saveur et arôme!

Il est difficile de trouver les noms de produits qui n'auraient pas été utilisés pour ce plat. La recette d'une pizza à base de pâte feuilletée implique l'utilisation de tout ingrédient. Le plus populaire et le plus présent dans pratiquement toutes les options de pizza sont les tomates et le fromage. Cependant, demandent de plus en plus de pizza avec des champignons. Même les débutants peuvent facilement cuisiner ce plat.

La recette d'une pizza à base de pâte feuilletée suggère beaucoup de travail avec la base. Bien sûr, idéalement, il est préférable de cuisiner vous-même la pâte feuilletée. Cependant, cette tâche n'est pas simple, vous pouvez donc utiliser l'option de magasin. Lors du laminage, il faut suivre une direction, sinon la structure du test sera interrompue. Plus la feuille sera enroulée, plus la variante finale sera délicieuse, mais il n'est pas nécessaire d'exagérer. Dans le test déployé, il ne devrait pas y avoir de lacunes. Un facteur important est la pose de garnitures fraîchement refroidies à la surface. Si cette règle est violée, la pâte sera simplement déshydratée.

Une recette de pizza faite à partir de pâte feuilletée sur une main rapide est parfaite pour les réunions non planifiées. Si l'arrivée d'invités inattendus est programmée pour la demi-heure suivante, et dans le réfrigérateur il y a une pâte feuilletée, des champignons, des verts et du fromage, alors vous pouvez commencer à cuisiner. Malgré le fait qu'une telle pizza est cuit pendant un minimum de temps, son goût est excellent.

Un kilogramme de pâte feuilletée nécessitera un demi-kilogramme de champignons et 200 grammes de fromage. Les ingrédients suivants sont également nécessaires: l'huile d'olive, les gousses d'ail, le persil, le sel, le poivre.

Les champignons doivent être coupés et frits dans de l'huile avec une tranche d'ail et de persil, préalablement haché finement. Il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive. Au milieu de la préparation, il faut poivrer et saler les champignons. Une fois que les champignons sont cuits, l'ail doit être enlevé.

La pâte feuilletée est décomposée en moules, ce qui, avant cela, doit être huilé. Les champignons sont disposés ci-dessus, et le haut est recouvert de fromage râpé. Les formulaires sont envoyés au four, chauffés à 200 degrés et cuits pendant 20 minutes. Après que la pâte et le fromage ont une teinte d'or, vous pouvez servir de la pizza à la table sous forme chaude. Préparer une pâte feuilletée peut être un grand nombre de plats, mais la pizza – le plus populaire de tous.