Comment faire cuire un plat savoureux de poitrine de poulet? Recettes et conseils

La quasi-totalité d'entre nous aiment un repas savoureux. Peut-être pas tout le monde aime à le faire sur une base régulière, mais au moins parfois vous faire plaisir avec des plats exquis tout essayer. Et ce qui pourrait être mieux qu'un chef-d'œuvre culinaire auto-cuit? Pour faire quelque chose de spécial, en fait, pas nécessairement d'acheter des produits exotiques coûteux, ou qui ont des talents d'un chef. Vous avez besoin d'un peu de patience, désirs et fantasmes.

Pour préparer un dîner chic, parfois il suffit que pour le moment il est dans le réfrigérateur. Mais le meilleur morceau du processus de cuisson et de prévoir au moins à peu près à décider eux-mêmes quels produits peuvent être nécessaires pour les prochaines expériences dans la cuisine. Cet article explique comment la présence d'une petite quantité de temps et le désir de créer un délicieux repas, la décoration principale qui servira un plat de poitrine de poulet.

Avec toute la variété de recettes avec le poulet, tous être divisés en plusieurs catégories assez simple (bien que très provisoirement): soupes et bouillons, plats, salades et même des collations.

Broth de poitrine de poulet sont traditionnellement considérés comme très utiles et nutritifs. Mais sa principale caractéristique – il est l'occasion, même un organisme fragilisé assimiler rapidement ce produit. Voilà pourquoi un grand nombre de médecins recommandent d'utiliser le bouillon de poulet dans diverses maladies, du rhume et se terminant par une gastrite. Préparer un plat de poitrine de poulet peut être très facile – il suffit tomber dans l' eau bouillante pour un morceau de poulet et cuire jusqu'à ce que fait. Dans le processus de préparation de l'ampoule peut être ajouté de l'eau et / ou les carottes, et un peu de sel. Lorsque la viande est prête, il peut être utilisé pour les salades, de la soupe et prêt non seulement vous pouvez boire, mais aussi d'utiliser comme base pour la soupe. Et il est pas un secret que les aliments de régime de poitrine de poulet – il est principalement à base de bouillon de poulet de soupes.

Pour préparer la soupe, le bouillon de poulet assez pour ajouter un peu de riz, verser de l'eau bouillante des pommes de terre hachées, des carottes et des champignons en dix minutes (le cas échéant), et ajouter les feuilles de soupe finis et laisser infuser un peu avant de retirer de la chaleur. Avant d'ajouter aux légumes de la soupe à ébullition laisser mijoter le liquide peut conduire un œuf cru, en remuant soigneusement le bouillon en même temps.

Plat de poitrine de poulet, qui prendra sa place sur la table après la première nourriture, doit être saine et bénéfique. Ils peuvent facilement devenir une poitrine de poulet avec une sauce à la crème de moutarde. Pour préparer ce poulet plat doit être coupé en gros morceaux et les faire frire dans une poêle chaude jusqu'à cuisson. La viande est ensuite transmise à la plaque, et l'huile restante dans une poêle et ajouter le jus d'ail haché et faire revenir doucement. Puis ajouter à la casserole un verre de vin blanc ou cognac et continuer à cuire jusqu'à ce que le moment où le liquide ne sera pas réduit de moitié. Maintenant , ajoutez à la sauce un peu de moutarde en poudre et une cuillère à soupe de moutarde en grains, verser la moitié d' une tasse de crème et la même quantité de bouillon de poulet et ajouter au goût du sel et du poivre. Lorsque la sauce est suffisamment épaissi, répandre des morceaux de viande et continuer à ornière lente pendant cinq minutes. Servez-les sur la table doit être chaude, car il devrait sauce et garnir de pré-arrosage avec des herbes hachées. plat élégant de poitrine de poulet préparé et sa préparation a enlevé pas beaucoup de temps et d'efforts.

Poitrine de poulet, qui est resté après le processus de cuisson de la soupe, vous pouvez préparer une délicieuse salade en mélangeant la viande hachée avec des légumes et de la mayonnaise, la crème sure, ou de l'huile d'olive.