Conseils sur la façon de faire cuire la soupe au lait

Avant de passer à des livres de cuisine et recherchez le chapitre « Comment faire cuire la soupe au lait » est de comprendre quel genre de repas? Par exemple, le hachage n'est pas du yaourt – est aussi un produit avec l'ajout de lait caillé, mais il n'a pas besoin de cuisson. En général, dans cet article , nous allons nous concentrer sur les soupes classiques, existent depuis longtemps dans les pays où l' agriculture développée.

Pour savoir comment faire cuire la soupe au lait, vous dira les Estoniens indigènes et Lettons, Polonais et Allemands, mais le russe est pas pire – une variété de recettes dans notre cuisine vous permet de préparer une soupe avec du lait caillé, et un dessert de sarrasin délicieux et soupe de poisson de lait.

Ainsi, l'une de ces soupes est fabriqué à partir du lait et en remplissant la composition des ingrédients. Le plus souvent dans les recettes qui racontent comment faire cuire la soupe au lait, ajouter la farine offrent des produits semi-finis et des céréales. Il peut être un long nouilles bouclés ou vermicelles – un plat avec pleasure'll manger des bébés. Aussi agréable à combiner avec une carotte dressings similaires, chou – fleur ou le brocoli – les légumes en sauce au lait deviennent toujours doux et léger goût. En ce qui concerne les haricots, avec eux, il vaut mieux être prudent, bien que les soupes à la crème comme le pois ou les pois chiches divisé, contiennent dans leur composition et de la crème et la crème sure et le fromage.

Par sa consistance peut ressembler à soupe de lait ou de liquide vaisselle purée. La seconde – et préférable à digérer l'estomac, et plus facile à préparer. En d'autres termes, avec une forte concentration de céréales d'avoine peut également être considéré comme une soupe au lait? Ce n'est pas surprenant – obtenir nutritifs et délicieux petit déjeuner.

Alors, comment faire cuire étape de soupe au lait par étape

• D' abord , vous devez prendre le lait pasteurisé et faire bouillir. A ce stade, il est important de veiller à ce que le lait ne fonctionne pas.
• Réduire le feu et versez le liquide de remplissage: si les pâtes ou céréales – ils devraient être mis en premier lieu, puis le reste des pommes de terre et légumes.
• Laisser mijoter la soupe à feu doux, en remuant sans cesse le contenu de la poêle se tient: le lait a la propriété désagréable brûlé.
• Il serait bien d'ajouter à la pièce chaude à soupe de beurre fini ou tout autre remplissage de graisse pour maintenir l'équilibre des lipides au plat est facile à digérer.

Beaucoup se demandent comment faire cuire la soupe au lait, ne sont pas intéressés par le moins son contenu calorique, mais il est dans la plupart des aliments riches: 300-450 kcal / 100 g Mais la soupe a une valeur nutritive élevée et aide à construire des fibres musculaires de protéines, renforcer les os – grâce au calcium. Bon à inclure dans le régime de la soupe au lait une fois par semaine, pas plus – puis elle ne profitera et le plaisir. Les jeunes enfants ont recommandé l'inclusion dans le régime alimentaire des soupes laitiers, en commençant par l'année: d'abord – les soupes, puis, petit à petit, plein repas chauds.

Et voici une idée de la façon de préparer la soupe au lait avec des nouilles. Nous avons besoin des ingrédients suivants: lait – 1 L, sucre – 2 cuillères à soupe de beurre – 20 g, vermicelles – 200 g

La cuisine est très simple: vous avez besoin de nouilles pré-bouillir dans de l'eau jusqu'à tendreté. Dans une autre casserole verser le lait et porter à ébullition. Nous avons mis les nouilles dans le lait, ajouter le sucre et continuer à feu doux pendant cinq minutes.

Lorsque la soupe est déversé dans des bols, ajouter à chaque morceau de beurre, épices – au goût (habituellement du sel n'est pas nécessaire, mais le goût et la couleur, comme ils disent …) Tout le plat peut être avec un appétit là, assurez-vous – chaud.