Les carottes de recettes en coréen

L'une des salades les plus populaires est une carotte de style coréen. Il est vendu dans de nombreux magasins, mais souvent il est complètement insipide. Et dépenser votre argent, vous vous rendez compte que rien absolument. Par conséquent, il est préférable de faire cuire vous-même. carotte style coréen sera juste, comme vous le souhaitez, et vous coûtera moins cher. De plus, vous pouvez choisir la recette qui est le mieux pour vous et pour beaucoup de temps pour vous fournir ce plat délicieux. D'une grande importance est le choix des assaisonnements pour la carotte coréenne. Leur choix est très large et peut être pris de telle sorte que ruine le goût de la salade. Cependant, assaisonnements expérience et choisir ne ont pas besoin. Il vaut mieux essayer de prêt-mix et choisissez celui qui convient. Comment faire cuire la carotte coréenne? Qu'est-ce que les recettes sont là?

Recette carotte en coréen

Ingrédients: 1,5 kg. les carottes, il est souhaitable que les carottes avaient une grande, lisse et juteuse, le vinaigre 4 – tableau 5. cuillères, 2 – tableau 3. cuillères de sucre, table. cuillère de sel, assaisonnement pour carotte coréen, une demi-tasse d'huile végétale et d'une tête d'ail.

préparation:

Pour la préparation nous avons besoin d'une râpe spéciale pour la carotte coréenne. Shinkuem ses carottes fraîches. Il est donc souhaitable d'appuyer plus fort sur les carottes à une paille plus grande a été obtenue. Après cela, il est nécessaire de surmonter les fortes mains, de sorte qu'il y avait du jus et il est devenu plus doux. Ensuite, ajouter le sel, le sucre et les épices. Remplir avec de l'huile et du vinaigre. Nous pressons l'ail avec l'aide de Crapaud et aussi ajouter aux carottes. Ensuite, mélanger, couvrir avec couvercle, mettre le joug supérieur et retirez un jour dans le réfrigérateur. Après cela, mélanger les carottes et agrandi dans des bocaux en verre. Les carottes peuvent être déjà là, mais il est préférable d'attendre quelques jours de plus.

Recette carotte en coréen

Ingrédients: 1 kg. carottes, 3 cuillères à soupe de vinaigre, les gousses d'ail 3, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, le thé. paprika cuillère à soupe, sel et sucre au goût.

Méthode: shinkuem carottes en julienne, puis ajoutez le sel et on laisse pendant 10 minutes sous le joug. Carotte pliable et Passoire laver sous l'eau courante. Ensuite, presser et se propager dans un récipient d'émail. Après spadefoot davim 3 gousses d'ail et ajouter aux carottes. 3 Remplissez le tableau. cuillères 9% mélange de vinaigre.

Sur une poêle en fonte chauffer l'huile d' olive. Ajouter une cuillère à café de paprika et faire frire pendant environ une minute. Couper l'oignon et faire revenir mourir, jusqu'à ce qu'il devienne brun doré. L'huile est filtrée à travers une étamine, versez dans les carottes, mélanger, couvrir avec un couvercle et laisser reposer pendant une journée dans un endroit frais.

Recette carotte en coréen

Ingrédients: 5 les carottes, les quatre tables. à soupe d'huile végétale, de la moitié de la table. Cuillère à 3% de vinaigre, 4 gousses d'ail, l'assaisonnement pour les carottes en sel coréen.

préparation:

Lors d'une râpe spéciale pour la cuisson de la carotte coréenne frotter 5 carottes. Sel au goût, puis laissez-le pendant une demi-heure. Appuyez ensuite sur les carottes et le jus est drainée. L' huile de tournesol mélange avec du vinaigre, porter à ébullition et remplir les carottes. ail clou de girofle, nous pressons à travers Crapaud, et en même temps que l'assaisonnement est ajouté dans une carotte. Tout mélanger et mettre les 5 heures dans un endroit frais.

Recette carotte en coréen

Ingrédients: un livre de carotte, 50 ml. huile végétale, 3 gousses d'ail, le tableau 2. cuillères 9% de vinaigre, le poivre rouge, le sucre, le sel, la coriandre.

préparation:

Avec les carottes spéciales râpe de shinkuem. Dans les bâtonnets de carotte résultant ajouter le sel, le sucre, le poivre rouge, la coriandre et le vinaigre. Ensuite, nous avons tout mélanger. L'ail, presser à travers le Crapaud. Faire un tas de carottes sur le dessus et de mettre l'ail.

Dans une poêle à frire réchauffer l'huile végétale et versez sur l'ail. Après cela, on mélange tous et les mettre au réfrigérateur pendant une journée.