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Pizza à la saucisse et des cornichons – recettes simples

pizza maison avec des saucisses et des cornichons il se incroyablement délicieux et savoureux. Il se compose d'un produit à faible coût facilement disponibles et se prépare à une technologie très simple. Sur demande, il ajoute du fromage, des tomates fraîches et d'autres ingrédients.

Option de pâte de levure

Selon cette recette se révèle pâtisseries très copieux et savoureux. Il est possible de nourrir non seulement sa famille, mais aussi les invités qui sont venus à l'improviste. Pétrir la pâte qui sera cuit une pizza avec des concombres de saucisses et marinées, de prévoir tous les ingrédients nécessaires. Vous avez à portée de main doivent être:

  • 400 g de farine de blé.
  • 4 cuillères à soupe d'huile végétale.
  • 200 millilitres d'eau potable chaude.
  • Une cuillère à café de sel.
  • 11 grammes de levure sèche.
  • Une demi-cuillère à café de sucre.

Étant donné que cette recette implique le remplissage doivent en outre être réservé par un autre ensemble de produits. Dans ce cas, vous aurez besoin:

  • 300 grammes de saucisse.
  • Grande tomate mûre.
  • 200 grammes de fromage à pâte dure à faible point de fusion.
  • Une paire de conserves au vinaigre.
  • Ketchup ou de la sauce tomate.

Description du processus

Dans un premier temps, vous devez préparer votre propre pâte, à partir de laquelle tour plus tard pizza maison délicieux avec salami, cornichons et fromage. Dans un récipient profond tamisé la farine de blé et saupoudré la levure, le sucre et le sel. Tout bien mélanger et verser de l'eau chaude. Il ajoute également une huile végétale. De la masse résultante est malaxée la pâte élastique, couvrez avec un chiffon propre et de mettre dans la chaleur pendant une demi-heure.

Bien qu'il montera, vous pouvez prendre le temps de préparer le remplissage. Saucisse est broyé de manière arbitraire, les tomates coupées en tranches minces, le fromage et le concombre grille séparément.

A venir la pâte légèrement ses bras, perforées placées sur une surface de travail, le papier parchemin posé et roulé dans un grand cercle. Puis il barbouillé sauce ketchup ou de tomate. Les couches supérieures réparties saucisse, décapé les concombres et les tomates. Tout cela est saupoudré généreusement avec du fromage râpé, soigneusement transféré à une plaque de cuisson et les mettre au four. pizzas cuites avec des saucisses et conserves au vinaigre pendant vingt minutes sous la norme cent quatre-vingts degrés.

Option de pâte sans levain

Selon la technologie décrite ci-dessous, on obtient des pâtisseries très nutritifs et savoureux. Prépare il est si simple et rapide qui peut être fait, même après une journée bien remplie. Pour cuire une pizza, vous aurez besoin:

  • 3 œufs de poule.
  • Une cuillère à soupe de mayonnaise et la crème sure.
  • 100 grammes de beurre.
  • Une pincée de sel et le bicarbonate.
  • 450 grammes de farine.

Tous ces composants sont nécessaires pour pétrir la pâte qui sera cuit au four une pizza avec des cornichons et des saucisses. Recette pour ce plat implique également le remplissage. Pour ce faire, vous avez à portée de main doit y avoir:

  • 50 grammes de porc jambon fumé.
  • 100 millilitres de mayonnaise.
  • 200 grammes de saucisse et d'un fromage à faible point de fusion.
  • concombre en conserve.
  • 70 grammes de sauce tomate.

l'algorithme

Dans un bol mélanger les oeufs battus, la crème sure et la mayonnaise. Tout est bien agité et mélanger au fouet ajouter un peu de sel. La pâte obtenue est ajouté du beurre frais de liqueur. Il a également versé de la soude et de faire avancer la farine tamisée. Tous intensément pétrie à la main.

Formée, la pâte à décalage assez solide sur une surface de travail, abondamment farinée, abaisser couche suffisamment mince et placée sur une plaque à pâtisserie. Tout cela est abondamment couche avec un mélange de sauce tomate et la mayonnaise, couverte de saucisse hachée, tranches de jambon fumé et concombres hachés. couche supérieure de fromage râpé est versé et retiré dans un four de cuisson. pizzas cuites avec des saucisses et des cornichons à une température de 220 degrés. A quinze minutes plus tard, il a sorti du four et servir.