Buns avec le sucre. recettes simples

Qui n'aime pas l'odeur de la cuisson frais, en particulier les muffins. Pensez-vous que le four buns dur? Rien de tel. Avec nos recettes simples que vous pouvez en quelques minutes pour cuisiner des muffins avec du sucre ou tout autre farce.

Buns avec du sucre

Pour ces rouleaux, vous aurez besoin:

• 220 ml de lait;
• Vingt grammes de levure fraîche ou deux cuillères à café (remplissage) à sec;
• Cent grammes de beurre;
• un oeuf;
• sel demi-cuillère à café;
• A propos de 300-350 grammes de farine (il est nécessaire d'examiner la consistance de la pâte);
• 50 grammes d'huile végétale;
• Cent grammes de sucre (pour la formation de poussière).

Comment faire cuire les muffins avec du sucre:

Chauffer le lait à une température de quarante degrés et on dissout le sucre et la levure. mélange de colorant reposer pendant une vingtaine de minutes.

Faire fondre le beurre, puis le mélanger avec l'oeuf battu et ajouter tous mélange de levure lactique. Tout bon mélange.

Ensuite, nous Tamiser la farine avec le sel et faire une pâte molle, légèrement lipkovatoe.

Bol avec la pâte dont vous avez besoin pour couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant environ une heure et demie dans la chaleur.

Lorsque la pâte est approprié, il est nécessaire de obmyat et le déploiement dans un rectangle.

Rectangle lubrifie l'huile de tournesol et saupoudrer avec le sucre. Vous pouvez également ajouter la cannelle en option ou les raisins secs.

Nous passons notre boîte dans un rouleau, puis couper le rouleau en morceaux de largeur approximative de deux centimètres.

Chaque pièce ne doit pas faire une incision toute la façon de déployer ensuite les deux côtés.

rouleaux finis mis sur une plaque à pâtisserie huilée et lubrifie leurs œufs et mis dans un four préchauffé à 180 degrés.

Faire cuire les petits pains de sucre ont besoin une vingtaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Quand les invités sur le seuil et le temps de se préparer très peu, vous pouvez utiliser notre recette pour rouleaux rapides.

Hamburgers et de sucre

Ingrédients pour muffins:

• Un kilogramme de pâte de levure;
• 40 g de beurre;
• un jaune d'oeuf;
• sucre (pour la formation de poussière).

Rembourrage:

• beurre de pomme;
• raisins secs;
• mak;
• fromage cottage.

Procédé de préparation des petits pains farcis avec du sucre et:

D'abord, vous devez rouler la pâte, petits lits. pâte à la graisse de beurre fondu (beurre).

Puis Répartissez la garniture. S'il est un coquelicot, vous avez besoin d'effectuer une pré-tremper dans l'eau chaude, si vous prenez le fromage, il est préférable de combiner avec des raisins secs. Avec la confiture – tout est clair.

Plier le rouleau de pâte et la coupe.

Lubrifie nos petits pains jaune d'oeuf et saupoudrer de sucre.

Faire cuire ces rouleaux ont besoin une quinzaine de minutes à 200 degrés.

Et nous allons cuire ces petits pains sentir Transportant tout autour, à l'envie de ses voisins, et eux-mêmes boire du thé avec des petits pains et profiter de la vie.

Buns avec la farce

Ingrédients pour hamburgers:

• 120 grammes de margarine;
• un demi-litre de lait;
• une tasse de sucre;
• trois ou quatre œufs;
• quart de cuillère à thé de sel;
• Dix grammes de levure sèche active.

: Cannelle Toppings, sucre, confiture de pommes et le beurre.

Préparation de rouleaux:

D'abord, vous devez dissoudre la levure dans un quart de tasse d'eau chaude et ajouter une demi cuillère à café de sucre. Ce mélange est mis pendant une dizaine de minutes dans un endroit chaud. Pendant cette période, la pâte doit commencer à mousser et à doubler de taille. Astuce: brioches besoin de prendre de haute qualité, de la levure éprouvée, car elle est elle-même une pâtisserie lourde et sa splendeur dépend de la qualité de la levure.

Un demi-paquet de margarine ont besoin pour faire fondre dans une casserole.

Dans une autre casserole, chauffer le lait ont besoin d'un peu. Rappelez-vous que la température du lait devrait être légèrement supérieure à la température de votre corps. Pour vérifier, vous pouvez déposer dans le doigt du lait.

Dans la margarine déjà fondu, ajouter le sucre et bien mélanger. Nous donnons la margarine un peu fraîche et ajouter la levure. Puis verser le lait dans la casserole et remuer.

De plus, nous essayons de chasser les œufs et la farine (en petits morceaux). Environ trois ou quatre tasses de farine. Tout d'abord, pétrir la pâte une spatule en bois, puis de meilleures mains. Ajouter la farine nécessaire, jusqu'à ce que la pâte ne pourra pas continuer avec les parois de la casserole.

La casserole avec la pâte dont vous avez besoin de mettre dans la chaleur et couvrir avec une serviette. Lorsque la pâte monte bien, il faut trois fois empalée une spatule en bois pour tirer l'air. Ensuite, laisser à nouveau la pâte jusqu'à ce qu'elle soit à nouveau en forme.

Lorsque la pâte est appropriée, de rompre avec lui de petits morceaux et rouler en boules. Balles de réserve, donc ils sont venus un peu (environ une demi – heure).

Bien qu'il soit possible de mélanger le sucre et la cannelle – c'est la première version des garnitures. La deuxième option de remplissage – beurre de pomme.

Etaler les billes dans l'épaisseur de gâteau à un centimètre. Si le remplissage de cannelle, il faut d'abord graisser le gâteau au beurre (fondu), puis saupoudrer de sucre et de cannelle.

Courber vers le haut en un rouleau, et enrouler en spirale, repliant les bords vers le bas.

Buns avec remplissage étalé sur une plaque à pâtisserie et laisser un peu en forme.

Le four chauffe jusqu'à 190 degrés. Faire cuire les muffins jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ceci est la facilité avec laquelle vous serez en mesure de faire cuire des petits pains avec du sucre et d'autres garnitures.