Et que de jus de bouleau vous boit essayé?

« Bouleau Cried » et nous a donné un jus doux, comme l' eau de source rafraîchissante sur une chaude journée. Depuis les temps anciens, les gens vont aux « larmes de bouleau », qui ont été jugées utiles et même vivifiante, pour se débarrasser de beaucoup de maux. Les boissons les plus populaires de la sève de bouleau, qui a finalement en quelque sorte oublié. Il est maintenant rare de trouver une personne qui connaît et utilise les recettes de vieux. Et vous vous demandez si la sève de bouleau est utile? Et que ce soit le bon goût?

Beauté et l'utilisation d'un seul arbre …

Birch – le bois russe. Combien de chansons chantées et des poèmes dédiés à cette beauté avec propagation branches et mince, comme une fille fragile, un tronc. Pas étonnant que son si amour et de louange. En plus de la beauté, le bouleau nous donne la santé, chaque printemps, flottant jus clair, riche en vitamines et autres nutriments. Vous pouvez boire et comme ça: les goûts comme l'eau de source fraîche avec une légère douceur. Nos ancêtres savaient comment le rendre encore plus sain et plus savoureux, créant ainsi une boisson à base de jus de bouleau.

Berry et le bouleau boisson à la menthe

Baies – un ingrédient populaire ces boissons santé. Par exemple, un bon diurétique est le jus d'infusion de bouleau sorbier mûr. Recevoir la fourniture d'énergie, et aussi d'enrichir l'organisme en vitamine C et les acides organiques peuvent, tasse de boire du jus de canneberge de bouleau. Vous voulez améliorer la digestion? Ajouter la menthe. 150 grammes d'herbe à verser 100 grammes de jus et laisser infuser pendant quelques heures, puis ajouter le sucre au goût et au citron. Cette boisson aide à se débarrasser des nausées et des vertiges.

bouleau Rafraîchissant kvas

Beaucoup de gens aiment brasser, mais ne savent pas que vous pouvez utiliser la sève de bouleau pour le faire. Les recettes de cette boisson, il y a différents. C'est l'un des plus faciles. Litre de jus doit être chauffé à 35-40 degrés, et ajouter environ 15 grammes de levure, quelques raisins secs et le zeste de citron au goût. Puis le bocal hermétiquement avec un couvercle et laisser infuser pendant 1,5-2 semaines. Par conséquent, vous aurez une délicieuse boisson gazeuse. Avant utilisation, il est préférable de refroidir.

Les boissons alcoolisées au jus de bouleau

Il se trouve qu'il ya même des boissons alcoolisées de sève de bouleau. Bien sûr, ils ne sont pas aussi utiles, mais sans aucun doute délicieux. Nous allons préparer la Coupe. Pour ce faire, un litre de blanc (de préférence sec) mélange de vin avec le même nombre de jus de bouleau, ajouter une demi-tasse de sucre et bien mélanger. Mettez un verre au réfrigérateur pendant quelques heures. Quand on pense à ce cocktail fourni par addition d' un demi – verre d'vermouth, 4 cuillères à soupe de teinture whiskers d' or et de 500 ml d' eau carbonatée, remuer et agiter. Une telle coupe de bouleau serait un complément parfait au dîner d'été dans la nature. Un verre d' alcool préparé en barriques, insistant sur le fait du jus sans sucre ajouté. Il a été appelé « berezovitsa » et était « invité » fréquente fête russe.

L'utilisation de bouleau dans chaque gorgée

Les boissons de sève de bouleau (à la fois alcoolisées et non alcoolisées), vous pouvez insister sur les fruits secs, des herbes et des baies. Chaque recette a une particule de bon corps. jus de bouleau stimule les reins, soulage la douleur associée à l'arthrite et les rhumatismes, a des effets bénéfiques sur la fonction pulmonaire, est utilisé comme une lotion pour l'herpès, la goutte et l'aide dans d'autres maladies. Profitez de l'occasion qui donne la nature, va « bouleau larmes » et les faire cuire des boissons saines et savoureuses.